郁闷死了，我的德国老公就是不喜欢阿拉烧的上海菜！

suki2007 · 发表于 2009-7-8 20:23

你楼上的suki可以跟你一起吃。
Blüte 发表于 2009-7-8 20:11

偶现在倒是经常吃素的

Blüte · 发表于 2009-7-8 20:28

偶现在倒是经常吃素的
suki2007 发表于 2009-7-8 20:23

vege 猪肝？

alles_lachen · 发表于 2009-7-8 20:30

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Dramen · 发表于 2009-7-8 20:36

1# Basilikum

这好像跟德国人没什么关系吧。上海菜好像并不是每个人都吃得惯。北方人也经常吃不惯上海菜啊

秋千的秋 · 发表于 2009-7-8 20:42

一看门腔就想吐，感觉跟猪舌吻似的

秋千的秋 · 发表于 2009-7-8 21:05

本帖最后由秋千的秋于 2009-7-8 21:10 编辑

我是浙江人，太甜腻的也吃不了
最爱湘菜和贵州菜和川菜
辣得过瘾
我老公比我还能吃辣
shyshy 发表于 2009-7-8 20:50

我也是浙江人，爱吃杭帮菜和川菜

秋千的秋 · 发表于 2009-7-8 21:08

不爱吃不爱吃

水瓶座小天天 · 发表于 2009-7-8 21:10

莪是浙江人，偏爱杭帮菜，粤菜，川菜~

水瓶座小天天 · 发表于 2009-7-8 21:11

另外门腔的说法不是上海特有的，莪们那里也是这么叫的

viviever · 发表于 2009-7-8 21:28

我也是浙江人，爱吃杭帮菜和川菜
秋千的秋发表于 2009-7-8 21:05

我也是浙江人, 也不太喜欢上海菜, 不喜欢偏甜味的菜, 超爱川菜呀!!!
我BF也超爱吃辣

草莓妹妹 · 发表于 2009-7-8 21:33

觉得上海菜本身偏甜，很多中国人也都吃不惯吧，反正很多北方人是不习惯纯上海菜的。

lya · 发表于 2009-7-8 21:40

门腔我自己不敢做，这个肉软软的不好处理，又怕弄不干净。我连猪肝腰子这些都不做的。。。
himmelblau 发表于 2009-7-8 20:00

超市有买的呀~熟的..回家可以炒一下,或者夹面包吃~呵呵

lya · 发表于 2009-7-8 21:42

我喜欢吃糟的那种糖藕~~下周回国度假了~~~我要暂别婚版了~~

jackie_z · 发表于 2009-7-8 22:06

29# himmelblau

内脏之类就不提了，来这里之后就没吃过了。我就算弄只白斩鸡都会搞出心理障碍的，总还想着洗的时候的情景。。。吃伐落。。。

LZ家的如果不吃辣，也可以试试看酱牛肉，没骨头，味道又浓。

cathy_woo · 发表于 2009-7-8 22:17

唉，糖醋小排，我家猪头不会吃带骨头的东西，他连带鱼都不会吃。还有，筋筋剌剌的肉是不吃滴！比如说牛腩煲他就不肯吃。排骨汤要我把骨头插下来才吃两口，还不能带一点软骨和肥肉的。他们德国人实在是吃不来，除了实 ...
Basilikum 发表于 2009-7-8 19:40

真的吗？这么好的厨艺，我报名品尝！

cathy_woo · 发表于 2009-7-8 22:21

偶家的好象比较喜欢吃辣口味的中国菜，象什么水煮鱼啊，酸辣土豆丝啊，超级喜欢吃，还呼朋唤友地到家里来吃。另外，还比较喜欢吃红烧肉炖土豆，红烧带鱼，但是一定要强调多放点儿干辣椒。嗯。。。还有饺子，小笼包， ...
le-berlin 发表于 2009-7-8 19:57

捧场是出于对劳动的尊重和礼貌吧？我个人感觉是这样，其实大多时候让德国人吃中餐是满痛苦的事，尽管有些菜的口味他们还是接受的。不用管那么多，他们爱吃他们自己弄，我吃我自己喜欢吃的。每周一两次搞个折衷方案，去大家都比较能接受的餐馆进餐。

cathy_woo · 发表于 2009-7-8 22:23

糟门腔是夏季佳品，门腔最难弄的是上面一层衣，要弄干净不容易。不过这里卖的门腔已经剥掉了，弄得很干净了，但是我还是不能做，一个人吃掉整条猪舌还是需要一点胃口的。唉~~~
Basilikum 发表于 2009-7-8 20:08

一条的量不大呀！就着啤酒夏天吃多爽呀？！

himmelblau · 发表于 2009-7-8 22:24

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himmelblau · 发表于 2009-7-8 22:24

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cathy_woo · 发表于 2009-7-8 22:26

29# himmelblau

内脏之类就不提了，来这里之后就没吃过了。我就算弄只白斩鸡都会搞出心理障碍的，总还想着洗的时候的情景。。。吃伐落。。。

LZ家的如果不吃辣，也可以试试看酱牛肉，没骨头， ...
jackie_z 发表于 2009-7-8 22:06

酱牛肉好，以我的经验也是这个接受度比较高，比较符合德国人习惯——口味重、没骨头。

异域钱夫人 · 发表于 2009-7-8 22:31

今天看见亚超里有烤麸卖，喜出望外买回家，上网查方子，乐颠颠喜滋滋地用冰糖，八角，桂皮烧了一锅口味很纯正的上海四喜烤麸。我觉得很好吃，和外面饭店里的很接近了。结果我的臭老公吃了指甲大小的一块就再也不碰了 ...
Basilikum 发表于 2009-7-8 19:18

嗯嗯，我lg也是这个样子的，我烧的上海菜，淮扬菜人家一点都不感冒，经常是吃两口就开始改吃面包了

不过他非常喜欢吃我烧的川菜，湘菜和东北菜

异域钱夫人 · 发表于 2009-7-8 22:39

缸弃烤麸，阿拉突然之间想却霉麸了，才吐丝嗒嗒地

Basilikum · 发表于 2009-7-8 22:42

看来是这样了，本帮菜也许只有阿拉自己人喜欢了。不过现在上海也是很流行吃辣的，但是吃着吃着就想吃自己家乡菜了，也是本性难改。这样对老公也是了，他们本性就是喜欢吃面包香肠的，也没有办法勉强的。只能大家退一步了。不过我再也不烧上海菜给他吃了。
我住在杜塞，有近的姐妹吗？欢迎交流厨艺，来吃烤麸来吃浓油赤酱的上海菜噢！一个人吃老没有劲的！

lya · 发表于 2009-7-8 22:52

哪家啊？叫什么？
himmelblau 发表于 2009-7-8 22:24

Netto~~有的~~还有很多超市有的~~

heavenwy · 发表于 2009-7-8 22:58

我们家的这个特爱吃锅包肉，宫保鸡丁。他还好，连着一个星期吃中餐都不会叫。只是我经常罢工，我罢工就等他下班回来煮饭。他还变着法做不同的东西给我吃。

Geniee · 发表于 2009-7-8 23:02

1# Basilikum

给他烧点辣的，准行。

Geniee · 发表于 2009-7-8 23:03

烤麸赞，我自己懒，所以一直没烧过！你快递出来，每家人家分一点，邮费我们自理
阿拉宝贝发表于 2009-7-8 19:43

我家也要一份

Geniee · 发表于 2009-7-8 23:05

本帖最后由 Geniee 于 2009-7-8 23:26 编辑

你们家吃门腔伐?我老公被我带着连这个都吃~~~
lya 发表于 2009-7-8 19:51

厉害！我老公被带着吃鸡爪。就是不吃门腔。

凌波不过横塘路 · 发表于 2009-7-8 23:18

本帖最后由凌波不过横塘路于 2009-7-8 23:21 编辑

我喜欢吃糟的那种糖藕~~下周回国度假了~~~我要暂别婚版了~~
lya 发表于 2009-7-8 21:42

别哭了，如果你多带点好吃的分给我，我保证我会想念你的

Dramen · 发表于 2009-7-8 23:22

看来大家都好会做啊。男人们好幸福啊。。。。

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