吃夜宵了：红烧猪蹄……

肖小猴 · 发表于 2009-7-9 23:45

直接上图
攻略：
1、猪蹄刮毛；
2、飞水，去掉血和污垢；
3、重新加沸水，加入姜片、大葱、生抽、老抽、干辣椒、花椒、茴香、桂皮、陈皮、八角，中火褒2小时（最后半小时加盐）；
4、起油锅，加入干辣椒、花椒爆出香味，加入褒熟的猪蹄，红烧，加入自己喜欢的调料；
5、开吃吧

megi3531 · 发表于 2009-7-9 23:47

这跟我大前天炖的差不多～～～～
猴子，有前途挖

路过007 · 发表于 2009-7-9 23:50

猴大叔...你这夜宵真不是一般的丰盛...
还好不吃蹄子,么诱惑的飘~

肖小猴 · 发表于 2009-7-9 23:50

这跟我大前天炖的差不多～～～～
猴子，有前途挖
megi3531 发表于 2009-7-9 23:47

强大的水库观光团

肖小猴 · 发表于 2009-7-9 23:52

猴大叔...你这夜宵真不是一般的丰盛...
还好不吃蹄子,么诱惑的飘~
路过007 发表于 2009-7-9 23:50

小7啊
我说你能不能别戳穿我呢
我在饮食版可都是装纯情小盆友来着

jan915 · 发表于 2009-7-9 23:52

猴子真的会煮东西!!! 坚定完毕!

megi3531 · 发表于 2009-7-9 23:53

强大的水库观光团

肖小猴发表于 2009-7-9 23:50

别假惺惺ｄｉ是你叫我们过来ｄｉ哼～～～～

Antja · 发表于 2009-7-9 23:53

小7啊
我说你能不能别戳穿我呢
我在饮食版可都是装纯情小盆友来着

肖小猴发表于 2009-7-9 23:52

路过007 · 发表于 2009-7-9 23:55

小7啊
我说你能不能别戳穿我呢
我在饮食版可都是装纯情小盆友来着

肖小猴发表于 2009-7-9 23:52

肖兄...噗~

肖小猴 · 发表于 2009-7-9 23:55

Antja 发表于 2009-7-9 23:53

A斑斑

强大的水库观光团的团长

肖小猴 · 发表于 2009-7-9 23:55

别假惺惺ｄｉ是你叫我们过来ｄｉ哼～～～～
megi3531 发表于 2009-7-9 23:53

广告么
还是要做的

肖小猴 · 发表于 2009-7-9 23:56

猴子真的会煮东西!!! 坚定完毕!
jan915 发表于 2009-7-9 23:52

是的呢
但是小叶姐总不给我机会表现
真是个伤脑筋的问题啊

jan915 · 发表于 2009-7-9 23:57

是的呢
但是小叶姐总不给我机会表现
真是个伤脑筋的问题啊

肖小猴发表于 2009-7-9 23:56

那说明你让着她表现呀!!!

肖小猴 · 发表于 2009-7-9 23:59

肖兄...噗~
路过007 发表于 2009-7-9 23:55

噗

肖小猴 · 发表于 2009-7-10 00:00

那说明你让着她表现呀!!!
jan915 发表于 2009-7-9 23:57

小叶姐总是趁我灌水时把饭做好了
我只能沦落成刷碗小工鸟

zzbird · 发表于 2009-7-10 00:01

我也来一张嘿嘿，比猴子更红的

路过007 · 发表于 2009-7-10 00:05

噗

肖小猴发表于 2009-7-9 23:59

肖兄...很好听嘛~
HOHO,又出来一盘蹄子~

肖小猴 · 发表于 2009-7-10 00:05

我也来一张嘿嘿，比猴子更红的
zzbird 发表于 2009-7-10 00:01

我被比下去鸟

咳咳
lancome的眼霜果然很牛XX
熊猫都变白了

kittycat · 发表于 2009-7-10 00:06

cavendish · 发表于 2009-7-10 00:07

好肥好肥。。。

肖小猴 · 发表于 2009-7-10 00:10

这跟我大前天炖的差不多～～～～
猴子，有前途挖
megi3531 发表于 2009-7-9 23:47

你的丸子千万别发到这里来

路过007 · 发表于 2009-7-10 00:14

你的丸子千万别发到这里来

肖小猴发表于 2009-7-10 00:10

你的指导作品嘛

不可不戒 · 发表于 2009-7-10 02:33

小猴最近好勤快哦

zzhhaaoo · 发表于 2009-7-10 10:35

蔚蓝夜 · 发表于 2009-7-10 14:06

请问猪蹄怎么去毛，每次吃猪肉都去皮，去的麻烦死了。。。

SilviaShe · 发表于 2009-7-10 14:19

lmaa · 发表于 2009-7-10 14:50

为什么猴子总是在夜里吃好东西啊？再这么下去你就是八戒名符其实的师兄了。可怜的筋斗云要变成褥子了。。。

肖小猴 · 发表于 2009-7-12 01:45

请问猪蹄怎么去毛，每次吃猪肉都去皮，去的麻烦死了。。。
蔚蓝夜发表于 2009-7-10 14:06

剃须刀
我已经用坏一个了

肖小猴 · 发表于 2009-7-12 01:45

为什么猴子总是在夜里吃好东西啊？再这么下去你就是八戒名符其实的师兄了。可怜的筋斗云要变成褥子了。。。
lmaa 发表于 2009-7-10 14:50

我要吃夜宵啊

酸牛奶 · 发表于 2009-7-12 17:57

夜宵

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[味派荟萃] 吃夜宵了：红烧猪蹄……

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