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萍聚头条

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刚刚出锅的猪肉炖粉条,嘻嘻!

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发表于 2002-12-29 00:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
粉条是从荣利买的,韩国地瓜粉,味道好极了,和国内的没有区别。

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发表于 2002-12-29 01:18 | 显示全部楼层
阿,,,看得馋死我了,,刚刚出锅??你们的夜宵?!

呜呜呜,,,,喵喵从圣诞节后都要吃大量夜宵才会饱,又是发胖的不良迹象阿!:(
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发表于 2002-12-29 01:20 | 显示全部楼层
为什么要家地瓜粉呢?长什么样阿?
看上去不的样子哦!热气腾腾的
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发表于 2002-12-29 01:28 | 显示全部楼层
不晓得里昂有没有卖粉条的?????????

我拉我BF又来看一边,,,好谗阿,,,我在国内最喜欢上姥姥家吃红薯粉条了!!!!!!!
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 楼主| 发表于 2002-12-29 01:39 | 显示全部楼层
粉条长的就是这样啦!
比一般的粉丝(绿豆粉)粗,颜色发灰。不象粉丝那么软,口味劲斗(不好意思,北京话,我不知道普通话怎么形容)。
一般吃火锅的时候也可以涮着吃,不过是另外一种,宽一点的。
东北菜,猪肉炖粉条,很有名的。粉条和猪肉一起顿,口味滑而不软,肉味很足!很好吃的
:D

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发表于 2002-12-29 02:07 | 显示全部楼层
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发表于 2002-12-29 13:20 | 显示全部楼层
这个我也有,没想出有什么好的办法吃
就一直放到现在,是不是一定要放肥肉呢?否则就不香了的说?
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发表于 2002-12-29 13:34 | 显示全部楼层
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发表于 2002-12-29 13:53 | 显示全部楼层
最初发表由 allerdings
[B]我们这儿中国店有卖国产的地瓜粉,
我又时还用鸡和磨姑一起炖 [/B]

小鸡炖蘑菇
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 楼主| 发表于 2002-12-29 14:02 | 显示全部楼层
最初发表由 linhenil
[B]这个我也有,没想出有什么好的办法吃
就一直放到现在,是不是一定要放肥肉呢?否则就不香了的说? [/B]

我妈妈经常这么做地瓜粉,
炒锅内放油,加入干辣椒+蒜,炒出香味,加入泡软的地瓜粉,盐+糖+酱油调味,出锅前加葱。很香的!:D
我是炖肉的时候加地瓜粉,因为是炖肉所以要放肥肉,这样才香!
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 楼主| 发表于 2002-12-29 14:07 | 显示全部楼层
最初发表由 allerdings
[B]用普通话说就是有咬头,炖不烂的
能吸很多水
炖猪肉用蒜暴锅炒一下白菜梆一起炖更好 [/B]

但我这个粉条很好炖的,主要要先泡软,等肉炖好了,放入,和肉一起炖5分钟就好了。
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 楼主| 发表于 2002-12-29 14:10 | 显示全部楼层
哦,明白了!
昨天我还想加白菜,但我朋友是肉食动物,说加了白菜肉就不好找了:D
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 楼主| 发表于 2002-12-29 14:47 | 显示全部楼层
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发表于 2002-12-30 19:27 | 显示全部楼层
最初发表由 我佛慈悲.
[B]55555555555,偶已经3天没吃肉了。。。。。 [/B]



我估计你不会感兴趣,因为四川人是顽固性口味。
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发表于 2002-12-30 19:46 | 显示全部楼层
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发表于 2005-6-16 19:56 | 显示全部楼层
猪肉炖粉条具体该怎么做?能不能把具体程序讲一下?什么是地瓜粉?我一直都很想学这道菜,可就是味道一直不对。
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发表于 2005-6-16 20:13 | 显示全部楼层
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发表于 2005-6-16 20:35 | 显示全部楼层
Originally posted by 兔咪咪 at 2002-12-29 00:50
粉条是从荣利买的,韩国地瓜粉,味道好极了,和国内的没有区别。



这 个 东西 好象 是河南省 最穷的人家 冬天吃的!!!!!

$我晕$$我晕$$我晕$$我晕$$我晕$$我晕$$我晕$$我晕$
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发表于 2005-6-16 20:38 | 显示全部楼层
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发表于 2005-6-16 20:45 | 显示全部楼层
Originally posted by Sonne at 2005-6-16 20:38
楼上的mm,这个可是东北的名菜。。。。。



东北人  难道 不是中原 移民的后代吗??
$我晕$$我晕$$我晕$$我晕$$我晕$$我晕$$我晕$

中国人多起源于 中原地区.........

这 个东西的确是最穷的河南人家里吃的................

$我晕$$我晕$$我晕$$我晕$$我晕$$我晕$$我晕$$我晕$
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发表于 2005-6-16 20:55 | 显示全部楼层
东北人从公元前几世纪从中原迁过去的我不知道,河南穷人家吃什么我也管不着。。。。没有必要
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发表于 2005-6-16 21:01 | 显示全部楼层
Originally posted by Sonne at 2005-6-16 20:55
东北人从公元前几世纪从中原迁过去的我不知道,河南穷人家吃什么我也管不着。。。。没有必要



东北 , 广东 这样的地方 以前都 是 蛮 胰 之 地,
气候恶劣,  不适合生存,
都是 犯了罪 的中原人 发配 到 那种地方去..............
$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$
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发表于 2005-6-16 21:06 | 显示全部楼层
mm,我不是东北人,这些我都不知道,但是这样说下去东北的xdjm和不知道怎么给牵连进去的无辜的广东的同胞们就不干了。。。。
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发表于 2005-6-16 21:08 | 显示全部楼层
Originally posted by Sonne at 2005-6-16 21:06
mm,我不是东北人,这些我都不知道,但是这样说下去东北的xdjm和不知道怎么给牵连进去的无辜的广东的同胞们就不干了。。。。



本来就是历史事实啊.
古代的 广东 ,  东北 本来就属于 蛮 彝 之 地 吧.
只要是  一个太 热,  一个太冷,
气候和地理条件 都 实在太恶劣,
都不适合 人类居住.............

$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$
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发表于 2005-6-16 21:17 | 显示全部楼层
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发表于 2005-6-16 23:54 | 显示全部楼层
上次莫愁阿姨发的豆角,,爱美丽也说是河南最穷的人才吃的。。。
我家就吃豆角,也吃猪肉炖粉条,还是河南的,,
可是,,,,,,俺从来都木有觉得俺们家穷啊。
爱美丽,你咋恁了解河南的穷人吃啥呢?
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发表于 2005-6-17 02:23 | 显示全部楼层
Originally posted by ssaa at 2005-6-16 23:54
上次莫愁阿姨发的豆角,,爱美丽也说是河南最穷的人才吃的。。。
我家就吃豆角,也吃猪肉炖粉条,还是河南的,,
可是,,,,,,俺从来都木有觉得俺们家穷啊。
爱美丽,你咋恁了解河南的穷人吃啥呢?



你要是不穷的话,
你早去美国了!!!!!!
:lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol:
GCD  高干 子女 去美国!!!
:lol::lol::lol::lol::lol::lol:
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发表于 2005-6-17 02:24 | 显示全部楼层
Originally posted by ssaa at 2005-6-16 23:54
上次莫愁阿姨发的豆角,,爱美丽也说是河南最穷的人才吃的。。。
我家就吃豆角,也吃猪肉炖粉条,还是河南的,,
可是,,,,,,俺从来都木有觉得俺们家穷啊。
爱美丽,你咋恁了解河南的穷人吃啥呢?



你是 不到 广州 不知道 你有多穷!!!
:lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol:
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发表于 2005-6-17 12:02 | 显示全部楼层
没办法,我们都是穷人,^_^
要不我们大家也都不会在这里泡着?这里也包括美丽 MM,是吧?
其实,穷不穷,关别人什么事?自己认为自己过的好,就可以了。
题外话了。^_^
大家还是专心讨论饮食吧
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发表于 2005-6-19 18:35 | 显示全部楼层
唉,人各有志阿,
爱美丽MM心气太高,俺们这够不上说话阿。
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