大家来说说，夏天煲什么汤好

wakaka · 发表于 2009-7-21 21:28

茶树菇鸭子汤加多点姜片，味道好极了
XPCP 发表于 2009-7-21 22:19

好像有个子姜鸭
就是鸭子加好多姜炖

莫妮卡 · 发表于 2009-7-21 21:28

好像有个子姜鸭
就是鸭子加好多姜炖
wakaka 发表于 2009-7-21 22:28

鸭子性凉，姜是暖的，中和一下嘛

wakaka · 发表于 2009-7-21 21:29

茶树菇这儿有卖的么？我每次回国都必点干锅茶树菇
莫妮卡发表于 2009-7-21 22:19

这种东西我也喜欢国内带过来
总觉得这里中超的不那么好

wakaka · 发表于 2009-7-21 21:30

等老公有空了，我们也去维也纳住几天啊
XPCP 发表于 2009-7-21 22:24

住乡下吧,天气风景都好
我们周末去山上去

wakaka · 发表于 2009-7-21 21:30

鸭子性凉，姜是暖的，中和一下嘛
莫妮卡发表于 2009-7-21 22:28

对哦
不过超级简单

桥---雷 · 发表于 2009-7-21 21:37

什么是石耳啊？
莫妮卡发表于 2009-7-21 22:04

额。。我也不知道咋解释，我妈忽悠我的说法就是木耳长在木头上，石耳长在石头上。
google 来的：
石耳
　　石耳为地衣植物门植物石耳Umbllicariaesclenta（Miyoshi）Minks. 又
　　名石菇、岩耳、石壁花等。石耳，因其形似耳，并生长在悬崖峭壁阴湿石缝
　　中而得名。石耳含有高蛋白和多种微量元素，是营养价值较高的滋补食品，
　　是一种稀有的名贵山珍。黄山的石耳被称“黄山三石”之一。
　　石耳性味甘平。具有清肺热、养胃阴、滋肾水、益气活血、补脑强心的
　　功效。对肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠有热、便秘下血，头晕耳鸣，月经不调、
　　冠心病、高血压等均有良好的食疗效果。对身体虚弱、病后体弱的滋补效果
　　最佳。近代研究石耳有明显抗癌作用。民间用男子食之益精增髓，女子食后
　　清宫易孕。

wakaka · 发表于 2009-7-21 21:43

这是消息好，bioladen有绿豆么？叫啥？greenbean？我这次在亚超买的绿豆就不好，陈年的了，熬出来是红色的汤。
莫妮卡发表于 2009-7-21 21:59

绿豆叫mungbohnen
偶尔DM也会出现的说

XPCP · 发表于 2009-7-22 06:26

好像有个子姜鸭
就是鸭子加好多姜炖
wakaka 发表于 2009-7-21 22:28

还有姜和猪蹄
广东人给坐月子，奶妈吃的
没敢试，怕补大了流鼻血

XPCP · 发表于 2009-7-22 06:29

住乡下吧,天气风景都好
我们周末去山上去
wakaka 发表于 2009-7-21 22:30

我们乡巴佬进城，哪里都去看看，看热闹咯

今年带了BB，不方便到处窜

lulumilly · 发表于 2009-7-22 09:29

银耳排骨汤也很好吃, 而且对女生特别好. 汤炖的浓浓的, 最后洒上细细的小葱葱花, 美味营养也很好看.

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