吃剩饭的问题

PimmsL.D.N.

皮姆斯，听说伦敦唐人街的粥有人买过13胖子一碗的。

我想那个人估计被宰了。
老太爷2008 发表于 2009-8-19 22:38

俄，这个。。。。 似乎是没听说过，
统一标价，不可能乱宰的吧
这里有卖龙虾大餐的，会不会是龙虾粥啊

阿拉宝贝

我家的剩饭是我老公第二天的工作午餐，哈哈！

PimmsL.D.N.

算了吧，嫩那里人口太密集，猪流感比德国还多。
大家还是都老老实实呆家里的安全。
Liv 发表于 2009-8-19 22:38

  这个。。。。
昨天我还去那吃了寿司呢
人，确实多，比冬天多多了

歌舞升平，酒廊饭馆，一点没经济危机的味道。。。。

PimmsL.D.N.

苍苍苍天啊，这比肉馋人多啦！捶地啊
小五妈 发表于 2009-8-19 22:39

很好做的


买到大白菜和萝卜

有姜，有辣椒面，大蒜，苹果，梨，盐，味精就成

SUNNYFUNNY

一般来说，天气热，人应该变得没什么胃口，为什么我最近胃口特别好，总是把自己撑个半死，还是觉得还想吃。

老太爷2008

俄，这个。。。。 似乎是没听说过，
统一标价，不可能乱宰的吧
这里有卖龙虾大餐的，会不会是龙虾粥啊
PimmsL.D.N. 发表于 2009-8-19 22:50

是白粥，看来他是被宰了。
我妻舅在法国机场（转机）也有类似的经历。
说：法国Cafe就是贵，一杯12欧！
我说：是不是您要了一壶？
是一杯，不是一壶！

PimmsL.D.N.

简单说下过程：

白菜掰开，萝卜切条

拿盐里外抹上以后，放在大容器里
找到家里的重物压上
室温内放24小时，把水都压出来(夏天我没做过，算冬天的室温)

月牙丨突

一般来说，天气热，人应该变得没什么胃口，为什么我最近胃口特别好，总是把自己撑个半死，还是觉得还想吃。
SUNNYFUNNY 发表于 2009-8-19 22:53

肉粽太好吃，我一下吃了两，撑了一晚上了。看来你的伙食不错

今天早就犯困了，躺了会，觉得不行，我得坐起来消化消化

PimmsL.D.N.

是白粥，看来他是被宰了。
我妻舅在法国机场（转机）也有类似的经历。
说：法国Cafe就是贵，一杯12欧！
我说：是不是您要了一壶？
是一杯，不是一壶！
老太爷2008 发表于 2009-8-19 22:55

   真够黑的

小五妈

简单说下过程：

白菜掰开，萝卜切条

拿盐里外抹上以后，放在大容器里
找到家里的重物压上
室温内放24小时，把水都压出来(夏天我没做过，算冬天的室温)
PimmsL.D.N. 发表于 2009-8-19 22:55

看上去倒不复杂，我要试试。
然后呢？

老太爷2008

肉粽太好吃，我一下吃了两，撑了一晚上了。看来你的伙食不错

今天早就犯困了，躺了会，觉得不行，我得坐起来消化消化
月牙丨突 发表于 2009-8-19 22:56

你不人道！

小五妈

肉粽太好吃，我一下吃了两，撑了一晚上了。看来你的伙食不错

今天早就犯困了，躺了会，觉得不行，我得坐起来消化消化
月牙丨突 发表于 2009-8-19 22:56

哈哈哈哈

老太爷2008

简单说下过程：

白菜掰开，萝卜切条

拿盐里外抹上以后，放在大容器里
找到家里的重物压上
室温内放24小时，把水都压出来(夏天我没做过，算冬天的室温)
PimmsL.D.N. 发表于 2009-8-19 22:55

我觉得欧洲的大白萝卜不够味，水气大，淡的很。
也许我没找对品种。

PimmsL.D.N.

蒜压成蓉，姜切丝，苹果和梨子切末，加点水，把辣椒面和味精和这些末啊丝啊的扮在一起
然后把糊糊摸在出了水的白菜和萝卜上

放进密封的容器，放冰箱，过4/5天，发酵了就能吃了

SUNNYFUNNY

肉粽太好吃，我一下吃了两，撑了一晚上了。看来你的伙食不错

今天早就犯困了，躺了会，觉得不行，我得坐起来消化消化
月牙丨突 发表于 2009-8-19 22:56

我也是刚吃下不少东西，这撑着呢。喝点酒让它消化消化。

老太爷2008

一般来说，天气热，人应该变得没什么胃口，为什么我最近胃口特别好，总是把自己撑个半死，还是觉得还想吃。
SUNNYFUNNY 发表于 2009-8-19 22:53

我现在一天吃一顿。
晚上水果，冰激凌。

吃热饭热菜，更热了。

冰之精

肉粽太好吃，我一下吃了两，撑了一晚上了。看来你的伙食不错

今天早就犯困了，躺了会，觉得不行，我得坐起来消化消化
月牙丨突 发表于 2009-8-19 22:56

有好东西要大家分享，你可好，自己吃了两个肉粽然后和我们分享你吃多了，真不人道

SUNNYFUNNY

我觉得欧洲的大白萝卜不够味，水气大，淡的很。
也许我没找对品种。
老太爷2008 发表于 2009-8-19 22:59

不同的泥土种出来的东西味道肯定不同。

wakaka

蒜压成蓉，姜切丝，苹果和梨子切末，加点水，把辣椒面和味精和这些末啊丝啊的扮在一起
然后把糊糊摸在出了水的白菜和萝卜上

放进密封的容器，放冰箱，过4/5天，发酵了就能吃了
PimmsL.D.N. 发表于 2009-8-19 23:00

哇
你用的抹糊糊法哎
我总是懒得用这个方子
要么改天也勤快一下

PimmsL.D.N.

我觉得欧洲的大白萝卜不够味，水气大，淡的很。
也许我没找对品种。
老太爷2008 发表于 2009-8-19 22:59

凑合着用吧

不过，我用的萝卜是从印巴店里买的长条白萝卜

SUNNYFUNNY

我现在一天吃一顿。
晚上水果，冰激凌。

吃热饭热菜，更热了。
老太爷2008 发表于 2009-8-19 23:01

一天一顿？，我看你是在减肥啊。

我是早中午都水果不断。目前一天5顿，以前也是，但是量很少，最近饭量大增，这样下去，不用几天，我也要来这里发泄发泄如何减肥了。

testhula

我认识的鬼子怎么都是喜欢吃大蒜的？周末在家偷着吃。
小五妈 发表于 2009-8-19 22:49

是啊！和朋友约出去玩儿，昨天吃得蒜今天见面还道歉。。。。 我压根儿没闻到蒜味儿。。。

冰之精

简单说下过程：

白菜掰开，萝卜切条

拿盐里外抹上以后，放在大容器里
找到家里的重物压上
室温内放24小时，把水都压出来(夏天我没做过，算冬天的室温)
PimmsL.D.N. 发表于 2009-8-19 22:55

有两样东西其实很重要的，不知道不加的话味道上面差多少，就是虾酱和mais syrup

PimmsL.D.N.

有两样东西其实很重要的，不知道不加的话味道上面差多少，就是虾酱和mais syrup
冰之精 发表于 2009-8-19 23:06

没试过，我加过一次泰国鱼露，不大好吃，
也许必须虾酱才行
韩国人做的时候都加的

还有韭菜

testhula

蒜压成蓉，姜切丝，苹果和梨子切末，加点水，把辣椒面和味精和这些末啊丝啊的扮在一起
然后把糊糊摸在出了水的白菜和萝卜上

放进密封的容器，放冰箱，过4/5天，发酵了就能吃了
PimmsL.D.N. 发表于 2009-8-19 23:00

这个还不是很麻烦！谢谢啦！等天凉了做！想起我妈妈做的腌茄子啦，那个蒜香扑鼻啊！

Liv

我认识的鬼子怎么都是喜欢吃大蒜的？周末在家偷着吃。
小五妈 发表于 2009-8-19 22:49

我房东把生大蒜放酸奶里面拌着吃。

小五妈

没试过，我加过一次泰国鱼露，不大好吃，
也许必须虾酱才行
韩国人做的时候都加的

还有韭菜
PimmsL.D.N. 发表于 2009-8-19 23:08

虾酱我就免了。决定这个周末牛刀小试一下！多谢秘方

PimmsL.D.N.

虾酱我就免了。决定这个周末牛刀小试一下！多谢秘方
小五妈 发表于 2009-8-19 23:10

小五妈

是啊！和朋友约出去玩儿，昨天吃得蒜今天见面还道歉。。。。 我压根儿没闻到蒜味儿。。。
testhula 发表于 2009-8-19 23:06

真是多余啊

testhula

我房东把生大蒜放酸奶里面拌着吃。
Liv 发表于 2009-8-19 23:10

他是不是想自制Zaziki ？