吃剩饭的问题

月牙丨突

俺比较来说大。。。俺不会茶叶蛋滴说，烧的熟但是不入味
kartoffelnsalat 发表于 2009-8-20 22:24

鸡蛋烧7分熟，然后冲凉水，放一边，茶叶放纱布袋里，加盐，一点点老抽，一点点五香粉，把鸡蛋都仔细敲碎放进去，煮开，转小火煨半个小时，关火，取出茶叶，然后泡一个晚上，第二天早上烧开一下就好吃了。

kartoffelnsalat

果然被我料中了，这厮恁煞歹毒啊！天杀的咸鸡蛋！
小五妈 发表于 20-8-2009 22:36

五妈爆发了

月牙丨突

要我去中超买了给你快递不
wakaka 发表于 2009-8-20 22:27

你比我幸福，我还记得你的溜肥肠呢

月牙丨突

干脆把壳剥了
wakaka 发表于 2009-8-20 22:29

卤蛋吗？顺带帮我卤锅牛肉，鸡胗，鸡翅膀吧

SUNNYFUNNY

一到晚上就聊吃的

kartoffelnsalat

鸡蛋烧7分熟，然后冲凉水，放一边，茶叶放纱布袋里，加盐，一点点老抽，一点点五香粉，把鸡蛋都仔细敲碎放进去，煮开，转小火煨半个小时，关火，取出茶叶，然后泡一个晚上，第二天早上烧开一下就好吃了。
月牙丨突 发表于 20-8-2009 22:36

哦 是缺了好几步

kartoffelnsalat

干脆把壳剥了
wakaka 发表于 20-8-2009 22:29

嘎个比较适合俺这个苯人

月牙丨突

哦 是缺了好几步
kartoffelnsalat 发表于 2009-8-20 22:41

浸泡很重要，不然不入味

wakaka

卤蛋吗？顺带帮我卤锅牛肉，鸡胗，鸡翅膀吧
月牙丨突 发表于 2009-8-20 22:38

要不要加卤猪大肠?

小五妈

五妈爆发了
kartoffelnsalat 发表于 2009-8-20 22:37

看我哪天烧个万山蹄发上来给他看！

小五妈

卤蛋吗？顺带帮我卤锅牛肉，鸡胗，鸡翅膀吧
月牙丨突 发表于 2009-8-20 22:38

对了我周末去汉诺威，你要带啥吃的不？

wakaka

浸泡很重要，不然不入味
月牙丨突 发表于 2009-8-20 22:42

嗯嗯
我每次都敲得很碎,我妈看得很不爽

小五妈

嗯嗯
我每次都敲得很碎,我妈看得很不爽
wakaka 发表于 2009-8-20 22:45

敲碎了不是更入味嘛？你妈干嘛不爽？

testhula

敲碎了不是更入味嘛？你妈干嘛不爽？
小五妈 发表于 2009-8-20 22:53

觉得敲太碎了不好看？

小五妈

觉得敲太碎了不好看？
testhula 发表于 2009-8-20 22:55

又不拿出去卖，管它好看不好看，好吃最重要。中看不中吃要不得呀要不得

老太爷2008

看我哪天烧个万山蹄发上来给他看！
小五妈 发表于 2009-8-20 22:43

那我要祭出我的家传绝学———冰糖蹄膀！
我自报家门，我妈是江苏同里镇的！
红案功夫不输你周庄滴。

月牙丨突

要不要加卤猪大肠?
wakaka 发表于 2009-8-20 22:43

好

月牙丨突

对了我周末去汉诺威，你要带啥吃的不？
小五妈 发表于 2009-8-20 22:44

好像暂时没啥缺的，最近我也很少烧饭。等某人从国内回来，看看他的战利品再说

谢谢

wakaka

又不拿出去卖，管它好看不好看，好吃最重要。中看不中吃要不得呀要不得
小五妈 发表于 2009-8-20 22:57

她嫌我敲太久了

小五妈

那我要祭出我的家传绝学———冰糖蹄膀！
我自报家门，我妈是江苏同里镇的！
红案功夫不输你周庄滴。

老太爷2008 发表于 2009-8-20 22:58

哈哈乐死我了，我不是周庄嘀，我家猫才籍贯周庄
你妈妈还真是同里的啊？

小五妈

好像暂时没啥缺的，最近我也很少烧饭。等某人从国内回来，看看他的战利品再说

谢谢
月牙丨突 发表于 2009-8-20 22:59

怪不得说很久没吃顿象样的了，原来御厨回国去了。

老太爷2008

哈哈乐死我了，我不是周庄嘀，我家猫才籍贯周庄
你妈妈还真是同里的啊？
小五妈 发表于 2009-8-20 23:01

真是，我去退思园，崇本堂不要门票！
都是老街坊把门！

月牙丨突

会咸死的

敲碎了不是更入味嘛？你妈干嘛不爽？
小五妈 发表于 2009-8-20 22:53

觉得敲太碎了不好看？
testhula 发表于 2009-8-20 22:55

老太爷2008

鸡蛋烧7分熟，然后冲凉水，放一边，茶叶放纱布袋里，加盐，一点点老抽，一点点五香粉，把鸡蛋都仔细敲碎放进去，煮开，转小火煨半个小时，关火，取出茶叶，然后泡一个晚上，第二天早上烧开一下就好吃了。
月牙丨突 发表于 2009-8-20 22:36

牙妹！
我加桂皮和大葱，姜片。
我一个人吃，加冬虫草！

小五妈

真是，我去退思园，崇本堂不要门票！
都是老街坊把门！

老太爷2008 发表于 2009-8-20 23:03

啧啧瞧你那得瑟劲儿

月牙丨突

牙妹！
我加桂皮和大葱，姜片。
我一个人吃，加冬虫草！
老太爷2008 发表于 2009-8-20 23:07

我加五香粉，纯粹是因为我们那里叫五香茶叶蛋，而且加的极少。

我很少吃味道重的东西，也不吃香料，我烧的菜一般常用的调料只有，黄酒，酱油，盐，连糖都很少，所有味道都靠火候和菜本身的味道。我妈烧菜就这风格。

老太爷2008

我加五香粉，纯粹是因为我们那里叫五香茶叶蛋，而且加的极少。

我很少吃味道重的东西，也不吃香料，我烧的菜一般常用的调料只有，黄酒，酱油，盐，连糖都很少，所有味道都靠火候和菜本身的味道。我妈烧菜就这 ...
月牙丨突 发表于 2009-8-20 23:10

你是浙江人！

testhula

又不拿出去卖，管它好看不好看，好吃最重要。中看不中吃要不得呀要不得
小五妈 发表于 2009-8-20 22:57

不是要色香味俱全么？

月牙丨突

你是浙江人！

老太爷2008 发表于 2009-8-20 23:12

怎么了？我吃的口味还是蛮独特的哦

SUNNYFUNNY

大家说说宵夜弄点什么吃好呢？