回复 250# huaundyun
是呀，正为这事发愁呢。
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想问米米妈几个问题呢
1.鸡蛋蒸肉饼的碎肉是纯猪肉吗？因为我发现老公他们说的碎肉都是指牛肉和猪肉混合的，并且这个经常活动，就便宜。搞得我经常错误的直接当中国的纯猪肉来做菜，总是有一股牛肉的臭味。
2.那个大概100G左右的的分装小肉直接用保鲜膜（注意是膜）包起来就可以强冻吗？固执的德国老公就说要用他们强冻的保鲜袋装，那袋子真贵啊。
3.KOHLRABI这个菜用来煲骨头汤，可以给宝宝吃吗？我担心它会像萝卜胀气呢。我家小的7个月了。
另外，我按你的方子做了罗宋汤给老公喝，从未正经表扬过我的他竟然很认真的说了句“WIRKLICH SEHR GUT”呢。这真让我激动的痛苦流泪啊！我在想这回老公表扬的是我，而我得感谢的是你啊。{:5_342:}
huaundyun 发表于 2010-6-4 22:31 static/image/common/back.gif
我现在很少给中国的面条了，有的时候做些面片当点心。我现在午饭给意大利面比较多，我在想咱中国的面条 ...
想问米米妈几个问题呢
1.鸡蛋蒸肉饼的碎肉是纯猪肉吗？因为我发现老公他们说的碎肉都是指牛肉和猪肉混合的，并且这个经常活动，就便宜。搞得我经常错误的直接当中国的纯猪肉来做菜，总是有一股牛肉的臭味。
2.那个大概100G左右的的分装小肉直接用保鲜膜（注意是膜）包起来就可以强冻吗？固执的德国老公就说要用他们强冻的保鲜袋装，那袋子真贵啊。
3.KOHLRABI这个菜用来煲骨头汤，可以给宝宝吃吗？我担心它会像萝卜胀气呢。我家小的7个月了。
另外，我按你的方子做了罗宋汤给老公喝，从未正经表扬过我的他竟然很认真的说了句“WIRKLICH SEHR GUT”呢。这真让我激动的痛苦流泪啊！我在想这回老公表扬的是我，而我得感谢的是你啊。
爱的进行曲 发表于 2011-10-24 21:16 static/image/common/back.gif
想问米米妈几个问题呢
1.鸡蛋蒸肉饼的碎肉是纯猪肉吗？因为我发现老公他们说的碎肉都是指牛肉和猪肉混合 ...
回1，我是猪肉，混合肉，还有火鸡肉轮流用的，比较多的是猪肉和混合肉，米米最近不爱吃火鸡肉做的，不过纯牛肉的我觉得不好吃。
回2，我就用普通保鲜膜包包的，这个有啥讲究伐？如果光是为了隔味道我觉得问题不大，如果有什么有害物质，问问你老公怎么说。
回3，kohlrabi我觉得炖汤的话和萝卜确实没两样，看你家宝宝的肠胃本身胀不胀气了。不过才7个月，还是精细点好。
另，罗宋汤让你老公教版权费哦。{:5_343:}
huaundyun 发表于 2011-10-24 23:20 static/image/common/back.gif
回1，我是猪肉，混合肉，还有火鸡肉轮流用的，比较多的是猪肉和混合肉，米米最近不爱吃火鸡肉做的，不过纯 ...
真是谢谢米米妈的详细解答。好几天没得时间上来。关于保鲜膜和袋子，问了老公，他就指着上面的字让我看，然后说道，这个是保鲜的，这个才是强冻的{:5_386:}，够郁闷吧。我当然知道是这样了。所以我想还是不用问他这个固执的德国佬了，想做什么就尽管去做，只要没有妨碍谁。
米妈总是很刀子嘴，豆腐心的。关于交版权费，我也很愿意啊。关键是我们都从你这里学到了东西，这是最感谢的，呵呵。
爱的进行曲 发表于 2011-10-27 22:14 static/image/common/back.gif
真是谢谢米米妈的详细解答。好几天没得时间上来。关于保鲜膜和袋子，问了老公，他就指着上面的字让我看， ...
被你说的，我今天买了一大堆东西准备做一大锅罗宋汤，买回来就觉得人好懒哦。。。