jianring
发表于 2009-10-11 21:36
前面还和小狼妈说，可以炖汤，鸡汤排骨汤就可以，然后往里面加蔬菜，什么土豆，胡萝卜，白萝卜，花菜，西兰花，西葫芦，西芹，白菜，家里有的只要放进汤里不难吃的都放一点，然后可以各种给宝宝尝看看喜欢吃什么。 ...
huaundyun 发表于 2009-9-28 22:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
好主意，我怎么没想到把东西都放到汤里，每次只加一两样。{:5_367:}
huaundyun
发表于 2009-10-11 21:44
我也贡献一个菜谱吧 蘑菇肉丸子面条
做法很简单，超市买的小蘑菇，就是做pizza经常用的那种蘑菇，洗干净，剁碎，越碎越好。加肉馅适量，然后加些小葱花，盐，油，一个鸡蛋清，加些菱粉。为了宝宝健康，其它调料我都 ...
jianring 发表于 2009-10-11 22:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你这个看上去很对我胃口啊。
我记得我小时候过年看我外婆做丸子，她一定会用手直接揉肉馅。我外婆说，这个肉馅啊不能光拌，经过手拍拍锤锤的，做出的丸子才会够弹性。我是很懒的，但是记得我外婆这句话，每回搓丸子都会套个保鲜袋装模作样拍拍捏捏肉馅，总感觉外婆的方法比较好吃。{:5_354:}
Bender
发表于 2009-10-29 14:21
我女儿喜欢直接吃鲜菇。。干的菇也超喜欢。。。一口一个，看得好爽。。。
来看看有什么新菜。。
我自己来一个懒人饭：电饭煲饭。
把胡萝卜南瓜切小粒，青豆适量。。鱼肉碎或肉碎用点生抽胡椒粉调味。。加点大虾和泡软的香菇，她超喜欢的。加上米全部扔电饭煲里。。。水没过所有的材料。。
开火，等吃。。。女儿很喜欢。。一口接一口，看得我感动的。。。而且好方便啊。。
开始做了生焖饭，历时一个小时。也是这样的胃口。。呵。。
Bender
发表于 2009-10-29 14:23
mm不一定要用鸡肉啊，猪肉，混合，火鸡都可以，牛肉可能太老。火鸡的话lidl隔几个礼拜就会有火鸡肉馅特价供应，可以买来冻起来些。
如果硬要自己剁肉泥，我有个私房小贴士，五分钟一斤肉成肉馅，不过比较难文字表 ...
huaundyun 发表于 2009-9-24 23:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
米妈能否下次有火鸡肉碎时通知一声。。。我家离LIDL远。我偶尔去一次总是没有。。。有时在REWE有，可是加了调料，她不太喜欢。。
有点想买部碎肉机，自己来打好了。。呵。
壮妞
发表于 2009-10-29 19:16
先学习了,这么多菜谱，等俺家宝们能吃的样数多了，我挨个尝试。
huaundyun
发表于 2009-11-1 19:24
米妈能否下次有火鸡肉碎时通知一声。。。我家离LIDL远。我偶尔去一次总是没有。。。有时在REWE有，可是加了调料，她不太喜欢。。
有点想买部碎肉机，自己来打好了。。呵。
Bender 发表于 2009-10-29 14:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
自己打当然新鲜放心，但是就是洗机器太费劲了。mm那边发不发lidl的广告啊？我家离lidl也不近，都是看广告的，不过好像火鸡肉馅都是礼拜四开始有卖，下次看到了我短信你啊～
huaundyun
发表于 2009-11-15 00:09
米妈能否下次有火鸡肉碎时通知一声。。。我家离LIDL远。我偶尔去一次总是没有。。。有时在REWE有，可是加了调料，她不太喜欢。。
有点想买部碎肉机，自己来打好了。。呵。
Bender 发表于 2009-10-29 14:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
mm，今天收到广告，下个礼拜四到六，lidl有特价的火鸡肉馅，记得是礼拜四开始，不是礼拜一，别白跑了！给你发了短信了，怕你不登录，心想这里再写一遍吧。{:5_380:}
红枣
发表于 2009-12-14 14:36
感谢米妈火鸡肉馅的信息，我发现用这个火鸡肉馅做你说的那个肉饼蒸蛋太香了！我儿子特别爱吃。
亲亲我的宝贝
发表于 2009-12-17 00:50
{:5_363:}进来学习滴！请教米米妈，你们米米什么时候开始吃大人饭的呀？我们7个月了，是不是可以开始了，看那个罗宋汤很好，想试试呢。
huaundyun
发表于 2009-12-17 02:48
感谢米妈火鸡肉馅的信息，我发现用这个火鸡肉馅做你说的那个肉饼蒸蛋太香了！我儿子特别爱吃。
红枣 发表于 2009-12-14 14:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
说来也怪哦，我个人觉得火鸡肉有股怪怪的味道，不难吃但也没什么好吃的，可是小孩子还真的很多都喜欢，米米也喜欢的，加了虾肉的火鸡肉馄饨真的是挺鲜的。不过火鸡瘦肉是越吃越瘦的肉类，是最不容易吃胖的肉类，可以多给宝宝吃啊。前几个礼拜lidl开始卖火鸡腿了，两个腿好象是算800克，只卖1，99好像。挑一挑绝对能找到大个两个差不多一公斤的，买回来一个腿放一盒小蘑菇一起炖，经济有健康，价廉物美啊。mm去lidl看看～{:5_343:}