mixmas
发表于 2009-9-10 23:54
JuanaMM来看白痴菜肉饼蒸蛋图解呵呵~
偷懒做了三人份,晚饭解决。今天做的蛋黄分开的,如果不想要蛋黄分开直接和蛋清打在一起就可以了。
取蛋清。在鸡蛋尖的一头开一个小洞,慢慢把蛋清倒出来。如果蛋清流不出来 ...
huaundyun 发表于 2009-9-11 00:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
偶这白痴一号来看菜肉饼蒸蛋图解
mixmas
发表于 2009-9-10 23:55
小狼的牙白啊,你说米太后的牙灰,是不是用得比小狼多的关系啊?{:5_383:}
huaundyun 发表于 2009-9-11 00:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
极有这个可能哦,小狼都是用咽的,我一勺接一勺的塞他吃,上次把苹果妈都看得愣了
Juana
发表于 2009-9-11 07:04
太感动了!米米妈你也太好了吧,为了教会偶这个白痴,居然还上了照片,感动ing{:5_382:}
是啊,看你做的好像是很简单哦,怎么到我这就变成稀的稀,稠的稠了呢?我记得我把一百克馅放到一个鸡蛋里的时候鸡蛋好像显得很多,都淹没了肉馅,也可能是我称错了,要么就是没打匀,一定要再试一次,我不学好这道菜都觉得对不起米米妈{:5_383:}
遥岑远目
发表于 2009-9-11 20:06
93# huaundyun
太谢谢米米妈了,回答得这么详细。我明天就去亚超研究一下面条。
还有你的看图烧菜啊,让我这个根本不会做菜的人都有了做菜的冲动。{:5_379:}
dipsi
发表于 2009-9-11 20:52
真是羡慕,不仅妈妈还有女儿。
应该建议斑竹开个特别的帖子,就叫如何伺候小男人们。
huaundyun
发表于 2009-9-11 22:48
今天米太后会用叉子吃哈密瓜了~{:5_327:}
huaundyun
发表于 2009-9-11 22:55
极有这个可能哦,小狼都是用咽的,我一勺接一勺的塞他吃,上次把苹果妈都看得愣了
mixmas 发表于 2009-9-11 00:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
米太后细嚼慢咽的,这点我现在发现挺好的。以前吃东西,比如番茄吧,番茄里面那种硬心她就会吐出来。一开始还觉得她挑,后来发现其实有的时候小孩子不吃一样东西不是因为口味,而是因为口感,所以觉得硬的就不应该吃下去。现在吃鱼基本挺放心的,我们粗粗挑一下刺,如果有漏网的她自己盘一会儿就一根鱼刺出来了。{:5_396:}
mixmas
发表于 2009-9-11 23:36
米太后细嚼慢咽的,这点我现在发现挺好的。以前吃东西,比如番茄吧,番茄里面那种硬心她就会吐出来。一开始还觉得她挑,后来发现其实有的时候小孩子不吃一样东西不是因为口味,而是因为口感,所以觉得硬的就不应该 ...
huaundyun 发表于 2009-9-11 23:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
小狼我估计他就还在学习用牙阶段
他的大牙刚刚顶穿牙肉,今天估计是长犬牙,又闹我
早上吃了麦片混奶,中午不吃,下午不吃,晚上也不吃
我给他做了米饭,另外淡味的茄子肉末,他看都不看,我一问他,你吃饭饭不,他说---NEIN,然后跑掉
拖到晚上8点半, 给他把瓶瓶热了,结果把头扭过去,不张嘴。叫他爸过来,把碗塞给他,结果小狼吃爸爸喂的,7456
小狼咬小番茄,李子,葡萄,樱桃都是咬破皮,然后就塞给我吃
在中国的时候,他吃米饭的,就普通的那种,几乎不泡汤,一口一口的吃得挺好,回到德国就不吃米饭,各种米做的都不吃,我狂晕。。。
huaundyun
发表于 2009-9-12 09:37
小狼我估计他就还在学习用牙阶段
他的大牙刚刚顶穿牙肉,今天估计是长犬牙,又闹我
早上吃了麦片混奶,中午不吃,下午不吃,晚上也不吃
我给他做了米饭,另外淡味的茄子肉末,他看都不看,我一问他,你 ...
mixmas 发表于 2009-9-12 00:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我觉得小狼就是长牙的时候胃反应比较大,一点不舒服就不想用牙齿,这根神经比较细而已呵呵。不过小孩子就怕他不吃不吃就不吃习惯了,胃越来越小,没有吃饭的乐趣。米米长牙也会胃口差点,我记得她长第一颗大牙的时候牙龈肿得很厉害,很闹(有生以来唯一一次闹觉不肯睡)。那时候她也不肯咬东西,整肉放嘴里就吐出来,我就每次做荤菜的时候搓几个肉丸子,水里过一下成型,然后放在我们吃的肉一起烧,不用怎么咬了她一般就可以吃。
早饭现在她就是土司,奶酪,schinkenwurst什么的,土司有时候整块吃有时候喜欢切小块儿泡在牛奶里。
茄子米米也不吃,唯一不吃的两种蔬菜:茄子和白萝卜,以前吃的,回国一次不吃了不知道为什么。
要不还是试试日本米吧,有一个叫shinzu真珠米的,烧出来比较糯,19,95十公斤,价格不错。
小狼爸喂他吃那就让小狼爸喂啊,你省力哈,我家的也喜欢爸爸喂 。而且米爸很变态地说,最喜欢喂饭的时候,米米边吃边抬头的那种崇拜的眼神,说得好像手里有饭就是神一样。{:5_337:}
Bender
发表于 2009-9-12 15:22
杂锦米饭做法有点像上海菜饭,估计一定很香。不过看mm的菜谱,就知道考验我刀工的时候到了。{:5_314:}
mm家的宝宝好像我记得叫lisa对吧?比米米小5天。好像你也是法兰克福的吧,以后如果聚会来参加啊,法兰这个年 ...
huaundyun 发表于 2009-9-9 23:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
米米妈真好记性哇,我女儿就叫LISA呢。呵。我是在法兰附近,不过少上网,好像没怎么看到聚会的贴子?{:4_276:} 下次争取过去。。。