有人种茴香吗
想吃茴香馅饺子,可是kaufland一小把就五毛九。看见那个大根了,能不能用大根自己种茴香呀?有人种过吗? 我种过,但是是在Dehner买种子种的. 我明年种 {:5_332:} 我种了。从国内带来的种子不过看上去很弱,我没给过肥,看来也吃不成茴香饺子了,所以准备不割它,等它结子。
我也看到你说的大根了,也有和你一样的问题,不知能种吗?
我今年种的,国内的种子,上面写着割茬大茴香。汗一个,之前从不知道茴香是像韭菜那样可以反复收的。
没施肥,给水就长,长得很壮,每个月都割一次,自己吃,送人。
饺子,包子,馅饼都做过。周末刚做了馅饼,快50个呢。LG在国内并不太爱吃茴香馅的,觉得味太冲,现在竟然大吃特吃,不知是选择太少了,还是什么。不过他说,现在不觉得茴香有怪味了。
因为是可以反复收的,大家可以试一试把根种下去。我那块茴香地儿,准备留着,看它能不能像韭菜那样是多年生的。 本帖最后由 wynn 于 2009-9-30 09:26 编辑
是的啊,茴香可以割很多茬,是可以多次收获的。
有人试过茴香不能越冬,要每年重新种,不过每个地方气候不一样,MM就当做实验了,记得把结果告诉我们哦,让我们也攒点经验。
其实我也不是特别馋茴香,但是看着很有成就感的样子,就想种。等明年有收获了,喜欢的就来拿。 我是特馋茴香的那种,每年回去的1个月,我妈就使劲的招呼我茴香馅,这下好了,能有半年的时间吃到了。
我今年回去再带点茴香种子过来,如果原来的不能过冬好接着种。
茴香长得很快,像杂草长得一样快(看我这比喻),反正比我的韭菜好伺候,韭菜是今年,第3个年头了,才踏踏实实收来做馅的,前两年,瘦津津的,只够做汤用的。 很馋茴香馅饺子 我也馋茴香馅饺子, 实在想吃了,就用超市那种大根包饺子,味道没有叶子浓, 但是还是可以解馋的,喜欢的jms可以试试看。 用大根包馅,是不是要打成丝?
还有,用大根种茴香,需不需要先泡?
下次去Kaufland 买个大根来!
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