大门五郎 发表于 2004-9-4 10:13

看着人家发海鲜，自己的作品也..............

芫爆鱿鱼

大门五郎 发表于 2004-9-4 10:14

红烧带鱼....

gzqml 发表于 2004-9-4 10:14

顶楼上一个

作的好漂亮啊，
好厉害啊，
有天份的。。。。

味道不知道啊，能不能过来尝一尝阿。。。。

大门五郎 发表于 2004-9-4 10:16

辣子鸡...........

安雅 发表于 2004-9-4 10:17

大礼拜六的, 你们是不是不想让我活了! 我, 我, 现在去买菜, 借菜谱!!!

大门五郎 发表于 2004-9-4 10:17

主菜   蒜香麻辣蟹

最遗憾的是，照片花了。等发现的时候，已经吃完了............................

大门五郎 发表于 2004-9-4 10:21

Originally posted by gzqml at 2004-9-4 04:14 PM:
作的好漂亮啊，
好厉害啊，
有天份的。。。。

味道不知道啊，能不能过来尝一尝阿。。。。

其实，味道，蛮好的:D

安雅 发表于 2004-9-4 10:21

现在已经欲哭无泪了!

安雅 发表于 2004-9-4 10:22

如果借不到菜谱, 我打算绑架五郎先生!

大门五郎 发表于 2004-9-4 10:24

呵呵，就因为几个菜...........................？

Sky@Miss 发表于 2004-9-4 10:53

哇！！！！！！
好厉害啊~~~~~~~~~

酸红豆 发表于 2004-9-4 11:29

好厉害！！！！
刀工好，做得更出味！！！！ 流口水。。。。。。。
好想去你家蹭饭~

大门五郎 发表于 2004-9-4 11:49

hehe ，有人吃了，可以作证的。

漠燃 发表于 2004-9-4 12:24

谁吃了? 站出来!

jiaming 发表于 2004-9-4 12:35

楼主可不可以把那个辣子鸡和辣蟹的方子给出来看看,好想吃啊!

叠叠 发表于 2004-9-4 12:43

这几个菜的成本是多少钱啊？

sandyzang 发表于 2004-9-4 12:54

好看好看，口水~~~

飞天猪 发表于 2004-9-4 14:03

$漂亮$

andy_liu 发表于 2004-9-4 14:05

菜不错，就是照相技术太差！



味道嘛啊 我可以证明还是很不错的。

大门五郎 发表于 2004-9-4 15:15

Originally posted by 叠叠 at 2004-9-4 12:43:
这几个菜的成本是多少钱啊？

一个月的饭钱，一顿全吃了
:(

青蓝忘情水 发表于 2004-9-4 17:23

做的好棒，内个都是我爱吃的菜

marry 发表于 2004-9-5 22:02

做的真不错,不过楼主好奢侈呀

大门五郎 发表于 2004-9-7 20:15

Originally posted by marry at 2004-9-5 22:02:
做的真不错,不过楼主好奢侈呀


请人吃饭，当然要拿出点诚意。

不能像那个andy liu ，...............................

zqiwei 发表于 2004-9-7 21:02

Originally posted by 大门五郎 at 2004-9-8 02:15 AM:



请人吃饭，当然要拿出点诚意。

不能像那个andy liu ，...............................
说一下鸡的做法啊$学习了$$不服$

大门五郎 发表于 2004-9-7 22:22

鸡翅，每个剁成三小段，用少量盐，淀粉，生抽扮一下。热油，油温一定要很高，把鸡翅炸焦黄。如果油温不够热，鸡翅会老，没有口感。油温高，才能达到外焦里嫩的效果。在新锅里加少量油，麻椒，辣椒，按1比2的比例，越多越好。看辣椒有点变色，加葱花，姜丝，郫县豆瓣酱，炒香，加入鸡块，加盐，料酒，勾明芡。

[ Last edited by 大门五郎 on 2004-9-7 at 22:24 ]

yonex 发表于 2004-9-9 22:36

不错啊！
口水ing！
有机会一定要尝尝楼主手艺！

yimer 发表于 2004-9-9 22:56

不嫌弃，加双筷子吧！吃完我帮你洗碗！流口水ing！

Elinor 发表于 2004-9-9 23:01

鱿鱼切得这么好看, 厉害厉害~~~~~~

大门五郎 发表于 2004-9-9 23:10

Originally posted by yimer at 2004-9-9 22:56:
不嫌弃，加双筷子吧！吃完我帮你洗碗！

呵呵，这话听着好耳熟。难道是熟人？

[ Last edited by 大门五郎 on 2004-9-9 at 23:11 ]

yimer 发表于 2004-9-10 08:53

Originally posted by 大门五郎 at 2004-9-10 05:10:


呵呵，这话听着好耳熟。难道是熟人？

[ Last edited by 大门五郎 on 2004-9-9 at 23:11 ]


没准真是呢！嘎嘎~~~要不要聚聚旧啊！呵呵~~~~~~~~~~~！
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