叠叠 发表于 2004-9-5 18:21

好像满简单的嘛^_^我要试试看

叠叠 发表于 2004-9-5 18:22

Originally posted by Tor at 2004-9-5 06:19 PM:

冬瓜上面有一层绒毛，很扎手，照片看不出来，也难怪MM会看错，我第一眼也以为那是西瓜。 我以为你是把西瓜放在速冻箱里面冻的上面一层霜，^_^汗。。。。。。
:lol:

叠叠 发表于 2004-9-5 18:23

mm鸭子要晾多久才干啊？

Tor 发表于 2004-9-5 18:23

Originally posted by 深白 at 2004-9-6 01:20 AM:
好生活！！
来德国就没见过冬瓜和鸭子。
鸭子在大一点的超市就有。我们那里的习俗是中秋节要吃鸭子，所以我今天先练习一下。

Tor 发表于 2004-9-5 18:24

Originally posted by 叠叠 at 2004-9-6 01:23 AM:
mm鸭子要晾多久才干啊？
我好像是放了大概一个下午吧，忘记看时间了。

叠叠 发表于 2004-9-5 18:26

mm手艺真好！赞！

女巫走走停停 发表于 2004-9-5 18:26

Originally posted by Tor at 2004-9-6 01:18 AM:

我在文学城找的菜谱，给大家参考一下。

首先把1800-2000克的鸭子切成四块(如果有条件的话取整鸭)，放入大锅内放入水，水刚过鸭子既可，烧开(主要去血水)马上拿开，用水洗干净，晾干，接着开一个油锅(如果你 ... [/quo
好香$赚到了$

marry 发表于 2004-9-5 19:21

太.....太丰富了

lucychen 发表于 2004-9-5 20:11

你买的冬瓜好便宜哦。我每次去亚洲店买，一小个圈圈就是2快多呢

Tor 发表于 2004-9-5 20:17

可能一整只买比较便宜。
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