深白 发表于 2004-9-10 21:12

Originally posted by listopad at 2004-9-11 04:11 AM:


不是沙发， 是插队 :)
啊??!!$怕怕$$怕怕$
$饶命$$饶命$

listopad 发表于 2004-9-10 21:15

Originally posted by 深白 at 2004-9-11 04:11 AM:
越南春卷皮， 还有海鲜酱（自己再炒过的）
这些,在哪里能买到呢?

亚洲店都有啊， 海鲜酱再用蒜糜用很少量油炒， 加酱油， 糖， 醋， 盐， 水， 勾芡一下

深白 发表于 2004-9-10 21:29

谢谢!!!!!!

two steps 发表于 2004-9-10 21:35

原来那是越南的春卷皮啊!!!! 是生吃的啊!!!
提醒大家, 千万不能想包完了再炸, 我就干过, 可难吃了~~~!!

gigi0033_cn 发表于 2004-9-10 22:16

有机会我也要试一试。

Laufen 发表于 2004-9-10 23:10

Originally posted by two steps at 2004-9-11 04:35 AM:
原来那是越南的春卷皮啊!!!! 是生吃的啊!!!
提醒大家, 千万不能想包完了再炸, 我就干过, 可难吃了~~~!!

以前的邻居是越南mm，曾经做给我吃过，是包完了再炸的，很好吃啊。$不错$


你可以再试试。

Elinor 发表于 2004-9-11 00:11

问一下, 蛋皮怎么做啊?:(:(:(

two steps 发表于 2004-9-11 00:36

Originally posted by Laufen at 2004-9-10 23:10:


以前的邻居是越南mm，曾经做给我吃过，是包完了再炸的，很好吃啊。$不错$


你可以再试试。
真的...我一错再错了......$失败$$失败$
能打听一下具体用多大的火炸, 炸多长时间呢? 还有, 越南他们做这个夹什么馅呢? 我唯一做的那次, 加了胡罗波, 结果贪图心, 加了好多, 结果炸的时候, 因为皮比咱们的薄很多,硬硬的胡罗波一下子就都出来了.....$惨啊$$惨啊$

listopad 发表于 2004-9-11 00:51

Originally posted by Elinor at 2004-9-11 07:11 AM:
问一下, 蛋皮怎么做啊?:(:(:(
:o :o :o :o
1。 打蛋
2。 热油锅
3。 蛋倒入油锅
4。 转一转锅子， 让蛋均匀铺在锅子里
5。 翻面
6。 出锅

蓝山 发表于 2004-9-11 00:59

好吃又减肥的东东~
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