QCheng1 发表于 2009-11-22 19:55

五香牛肉、咖喱鸡翅

本帖最后由 QCheng1 于 2009-11-22 21:35 编辑

今天下午做的两个菜，五香牛肉和咖喱鸡翅。
牛肉方子：
牛肉一大块。部位不用太好，也别太差。洗净后加水煮，煮开后把水倒掉，再把牛肉
洗洗，重新加水煮。煮开后加入酒、葱、姜、茴香、桂皮、酱油、盐和糖。煮近两
小时，其间可能需要翻几次面，然后开大火收汁。凉后切片即可。

鸡翅太简单了，就不写方子了。

yucca123 发表于 2009-11-22 21:08

想吃牛肉

ningmenglin0707 发表于 2009-11-22 21:20

强烈要求菜谱,菜谱{:5_342:}

MDYJ 发表于 2009-11-22 21:23

{:5_394:}

怎么做啊怎么做

QCheng1 发表于 2009-11-22 21:36

加了牛肉方子。

kittycat 发表于 2009-11-23 00:39

{:5_394:}学习学习

kiro 发表于 2009-11-23 00:59

大爱啊{:4_298:}

zzhhaaoo 发表于 2009-11-23 20:58

{:5_394:}

coppii 发表于 2009-11-25 15:57

真不赖

katrin 发表于 2009-11-25 19:02

lz怎么把牛肉弄的不散开的呢？我每次卤牛肉出来一切牛肉都散了
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