achim
发表于 2009-11-26 19:53
鹿肉怎么做好吃?
本帖最后由 achim 于 2009-11-26 19:54 编辑
看到kaufland鹿肉打４。７折就买了 ，不知道怎么做好吃
厨神们有没有什么好建议?
vorena
发表于 2009-11-26 19:56
和牛肉的做法差不多，但感觉比牛肉火气重
JavaC++
发表于 2009-11-26 20:03
{:2_238:}
achim
发表于 2009-11-26 20:56
正好想吃牛肉 ，不错
还有路肉专属的做法吗
挺大1陀的还
wawa1957316
发表于 2009-11-26 21:08
德国人一般用来烤的，很费功夫。
我用来炒，感觉不好吃，不如牛肉{:5_383:}
玉兔
发表于 2009-11-26 21:13
鹿肉腥味很大，要多放些红酒来去除腥味。
phoenix1
发表于 2009-11-26 21:49
做Gulasch呀，比猪肉的好吃
rosamagnolia
发表于 2009-11-26 21:54
烤着吃很好的
michilleyyy
发表于 2009-11-27 10:50
那个味道很重的。。。。
achim
发表于 2009-11-27 14:59
还有这个版，原来都没发现