stillwaters 发表于 2009-12-12 20:14

请教 Schwarzwurzeln 的做法

一时好奇，在超市买了一盒Schwarzwurzeln。。。
在此请教下，这个东西应该怎么做？谢谢先~~~

葡萄仔 发表于 2009-12-12 20:19

http://www.marions-kochbuch.de/rezept/0967.htm

玉兔 发表于 2009-12-12 20:34

顺便问一下，Schwarzwurzeln中文叫什么名字。

葡萄仔 发表于 2009-12-12 21:25

顺便问一下，Schwarzwurzeln中文叫什么名字。
玉兔 发表于 2009-12-12 20:34 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
婆罗门参？

酸牛奶 发表于 2009-12-12 22:27

我家前两天也买了，老公从网上查的方子，好像就是跟西红柿弄一起做的，味道还凑合，就是削皮的时候特黏，像胶水{:5_387:}，搞的他很郁闷，不过我老公说吃了容易放屁，所以他自己只尝了尝{:4_297:}

玉兔 发表于 2009-12-12 23:26

4# 葡萄仔


谢谢版主的回答，在网上查了一下，这东西又名 仙茅， 除了食用，还可以入药。

stillwaters 发表于 2009-12-13 11:24

谢谢大家的回答。
还想问问，这个东西可不可以拿来炖汤啊？

deanna 发表于 2009-12-13 17:15

没吃过，网上查了下感觉像山药{:5_387:}

kiro 发表于 2009-12-13 17:59

没吃过，网上查了下感觉像山药{:5_387:}
deanna 发表于 2009-12-13 17:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
山药炖汤是大爱啊{:3_259:}

红茶C 发表于 2009-12-13 19:32

MS很健康的,日本菜里面也时不时有这个DD,可以煮汤
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