萍聚 › 宝宝分队 › 2008年9月小分队之九——虎虎生威闹新春（唐装拜年照沙发楼）

wakaka 发表于 2010-3-10 13:40

但是要捂48小时呢。做好了怕来不及吃。。。
kitakamakura 发表于 2010-3-10 13:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

不用捂那么久啊
时间太久米就空了，不好吃
就是啥时候好了，能吃了，就转移到冰箱里慢慢发酵
跟德国秋天新酒一个理

kitakamakura 发表于 2010-3-10 13:41

让你婆婆多带几包酒药就好了，糯米就用中超的就可以了

我是先把糯米泡过夜，第二天起来放蒸笼里蒸
...
wakaka 发表于 2010-3-10 12:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我做的时候都是保持30度，放在暖气片上。有一次放烤箱最低的保温档，都长霉了，因为烤箱里面有油。。。

kitakamakura 发表于 2010-3-10 13:44

不用捂那么久啊
时间太久米就空了，不好吃
就是啥时候好了，能吃了，就转移到冰箱里慢慢发酵
跟德国 ...
wakaka 发表于 2010-3-10 13:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
但是我做的几次1天都还没出水啊

wakaka 发表于 2010-3-10 13:46

但是我做的几次1天都还没出水啊
kitakamakura 发表于 2010-3-10 13:44 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

那就要再捂捂
我其实昨天晚上睡觉前就出水了，懒得弄
今天一早吃已经有点空空得了

kitakamakura 发表于 2010-3-10 13:48

那就要再捂捂
我其实昨天晚上睡觉前就出水了，懒得弄
今天一早吃已经有点空空得了
wakaka 发表于 2010-3-10 13:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
就是说呀，你怎么那么低温、短时间就好了呢？
我要想办法保持30度，还要2天。。。可能我做的那时候天冷？

wakaka 发表于 2010-3-10 13:50

就是说呀，你怎么那么低温、短时间就好了呢？
我要想办法保持30度，还要2天。。。可能我做的那时候天冷？ ...
kitakamakura 发表于 2010-3-10 13:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

这个跟酒药也有关系的

跳跳糖 发表于 2010-3-10 14:08

流口水啦

yama12 发表于 2010-3-10 14:13

本帖最后由 yama12 于 2010-3-10 14:18 编辑

看着挺麻烦啊。。。
wakaka你到时带点，给俺们尝尝，嘿嘿～
对了，我都忘了，复活节是不是有天要聚餐的？

socceroo 发表于 2010-3-10 14:28

wakaka 发表于 2010-3-10 14:44

这玩意咋带？能托运么

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