Solala 发表于 2010-2-9 13:47

吃白灼虾，虾线怎么去呢？

平时吃虾仁，都会先把虾线挑去再做菜，但是如果是做白灼虾，把虾连壳一起煮了，那怎么去虾线呢？

一直很困惑这个问题{:5_355:}

Solala 发表于 2010-2-9 13:51

忘了说了，我买的是熟的冰冻虾……

Leiche 发表于 2010-2-9 14:41

去虾线就得把壳弄掉吧
熟的冰冻虾是北极虾么？直接吃起来好像米有什么特别的虾线味道

香菲儿 发表于 2010-2-9 20:17

平时吃虾仁，都会先把虾线挑去再做菜，但是如果是做白灼虾，把虾连壳一起煮了，那怎么去虾线呢？

一直很困惑这个问题{:5_355:}
Solala 发表于 2010-2-9 13:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
把虾的后背绞开一条缝,虾线便可挑出来了{:5_388:}

蝶舞春雷 发表于 2010-2-10 16:40

平时吃虾仁，都会先把虾线挑去再做菜，但是如果是做白灼虾，把虾连壳一起煮了，那怎么去虾线呢？

一直很 ...
Solala 发表于 2010-2-9 13:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我是直接拿剪刀把它剪了。

Solala 发表于 2010-2-11 10:00

回复 5# 蝶舞春雷


    熟的虾也剪？{:5_362:}
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