86LiLi 发表于 2010-2-24 15:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个,这个,有点难度,争取练1年,明年再做!谢谢啦!!! 生日就是想把面做成,一碗一条面,楼上的方法不错,就是做起来难。
我提个简单的方法,面可以少点,菜多点 ...
wawa1957316 发表于 2010-2-24 16:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
今天看了帖就马上去Kaufland了,可惜没有找到,大概放在哪个位置的,我明天再去看看! 想要做一根面可以做一碗,用淡盐水和面,面要和的软一些,揪成一段一段的,如果一条一小碗就揪的小一点,如 ...
油泼扯面 发表于 2010-2-24 17:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个和那个视频基本原理一样的,可惜没有时间了,这两天我大概只能练习活面,扯面那个准备练上1年,明年再给老公做了 不要做满一碗,因为吃的时候不能断!很多时候意思到了就好了
zf_helen 发表于 2010-2-24 18:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
还有吃的讲究啊,哭死!我没有买礼物,所以这碗面我一定要尽力完成了,呜呜,谁叫我最怕面粉呢 或者要不LZ先摊一个薄饼,很薄很大的,
然后用锋利的小刀给它从外沿以螺旋型划到中心,就跟剪纸似的,这样拉起 ...
红茶C 发表于 2010-2-24 18:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
咔咔,这是我最初的想法,像做手工一样的,不瞒你说,今天试过了,实在是自己笨,划我都会划断,然后再粘点水,连起来,真是累死,数了数,断了6次,实在拿不出手啊 Kaufland 放哪,我不知道,不过REAL 是和德国云呑还有那种四方的”饺子”放一起的,德国的湿面也在一起,REAL是卖 1.99 欧 500克。哦好象边上有那种酥皮。
祝你家先生生日快乐!
其实有你这份心就好了,礼物是次要的{:5_335:} 或者要不LZ先摊一个薄饼,很薄很大的,
然后用锋利的小刀给它从外沿以螺旋型划到中心,就跟剪纸似的,这样拉起 ...
红茶C 发表于 2010-2-24 18:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_387:}这个办法真好 哇撒,我到现在还没吃过这样的面呢!! 突发奇想:吃的时候是不是要一口气全吃完啊,要不不就应了“断”这个词了么?{:2_228:}
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