shanyang
发表于 2004-10-14 22:19
最好放点糖味道会好些，西红柿进锅前现用热油炒葱端之微黄
芷影
发表于 2004-10-14 23:16
我的做法和楼主的有一点点不同，那就是我先不炒鸡蛋，先是把切得很小块的西红柿炒一炒（以前还把西红柿放开水里烫一烫，然后剥掉皮），再把鸡蛋液到进去，和西红柿混在一起，稍微炒一下，等鸡蛋液成固体就行了。我自己美其名曰西红柿鸡蛋羹。很稀，最好用勺子舀着吃，也很下饭。
不过我现在一般也是用楼主的做法，因为BF一点都不爱吃我的“西红柿鸡蛋羹”。$失败$
yaohg
发表于 2004-10-15 01:37
西红柿炒鸡蛋，好久没吃了，因为自己炒得不好吃，明天按你们的方法做下看好不好吃，嘿嘿。
Tor
发表于 2004-10-15 07:54
看到菜我想起来，以前听德国人同学说过，你们中国人喜欢吃西红柿炒鸡蛋是不是因为那个菜里面有红有黄，像是五星红旗的颜色，我当时就笑得不行了。
marlborolulu
发表于 2004-10-16 00:53
的确是是人都会的菜，不过好不好吃就是另一回事了，我bf跟我做的总是不一样，还好他喜欢我做的那个，嘻嘻，开心。