萍聚 › 婚姻家庭 › 咋个煎韭菜盒子？ 大家的答复收集在一楼。谢谢大家！

evayanny 发表于 2010-4-4 21:18

Blüte 发表于 2010-4-4 21:18

{:5_383:}我毕竟还晓得咋做盐水鸭沃，
你表忘了！
serenita 发表于 2010-4-4 22:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

serenita 发表于 2010-4-4 21:18

Blüte 发表于 2010-4-4 22:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

饿得冒虚汗了？
{:5_310:}

凌波不过横塘路 发表于 2010-4-4 21:19

简单咯，面不用发，类似饺子面就行，皮儿擀大点厚点，包上馅捏成半圆的躺着的或者站着的，锅里倒点油两面各煎成金黄色，然后倒水进去盖上锅盖继续煎熟，不倒水煎的话皮比较脆，倒水煎的话皮貌似筋点跟烫面饼感觉相似。

yanghiro 发表于 2010-4-4 21:19

evayanny 发表于 2010-4-4 21:20

yanghiro 发表于 2010-4-4 21:20

Blüte 发表于 2010-4-4 21:20

饿得冒虚汗了？
serenita 发表于 2010-4-4 22:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    下午吃了好多Kuchen, 晚饭都省啦。

Blüte 发表于 2010-4-4 21:20

你们是这样打招呼的?
yanghiro 发表于 2010-4-4 22:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:5_319:}

serenita 发表于 2010-4-4 21:23

不发酵
直接煎，如果不想搞得硬梆梆，开中高火，盖锅盖，只煎一面，坚持不翻。煎个三五分钟后，稍稍洒 ...
evayanny 发表于 2010-4-4 22:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:5_335:}{:5_335:}{:5_335:}

能人！

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