volvic0228 发表于 2010-4-9 14:23

吃野韭菜的JMS进来吧

已经吃过野韭菜了，第一次是同事带我去采的，采了一大包，回来后做了一次韭菜盒子，炒了一盘韭菜鸡蛋，做了一次番茄蛋花韭菜汤，就都消灭光啦
去采的时候同事就告诉我说有种和野韭菜长得很像的植物，剧毒！！！不过这两种植物一般都是成片成片长得，不会交错的长在一起，所以不用担心。
刚刚看姐妹们又提到了这个话题，就搜索了一下，找到了几张图片，可以帮助大家区别野韭菜和这种被称为五月铃兰的植物

上面的是野韭菜

这是五月铃兰

两者的对比照

老太爷2008 发表于 2010-4-9 14:28

{:7_453:}

meihong 发表于 2010-4-9 14:31

回复 1# volvic0228


    {:5_394:}花长得不一样，茎的颜色不一样，不过叶子真的挺像的

selle-79 发表于 2010-4-9 14:33

哦，野韭菜的茎是白色的。

巧克力兔 发表于 2010-4-9 14:35

{:6_401:}

liebeZoo 发表于 2010-4-9 14:35

多谢多谢！

老太爷2008 发表于 2010-4-9 14:35

刚才去林子里转了一个钟头，眼睛都花了。
屁菜都没见。
{:7_453:}

volvic0228 发表于 2010-4-9 14:39

看着还真是像呢
不过野韭菜味道很重的，怎么说都分辨得开的

rainbow929 发表于 2010-4-9 14:40

原来跟野韭菜很像的剧毒草是五月铃兰啊，这花有股子沁人心脾的幽香味道，我很喜欢的。。。
德国很少有鲜花带香味的，连菊花都不香。。。

meihong 发表于 2010-4-9 14:42

回复 7# 老太爷2008


    要顺着河边的山看看

flasche 发表于 2010-4-9 14:43

终于知道野韭菜长啥样了，很诧异的说，叶子那么宽啊。。上个星期在德国超市买了schnittlauch，感觉味道比国内的轻

ivygegenmm 发表于 2010-4-9 14:49

刚才去林子里转了一个钟头，眼睛都花了。
屁菜都没见。
老太爷2008 发表于 2010-4-9 14:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    哈哈。。。偶也曾经这么干过，后来发现自己永远都不可能做第一个吃螃蟹的人。。。
话说mannheim哪里有呢。。。

老太爷2008 发表于 2010-4-9 14:55

原来跟野韭菜很像的剧毒草是五月铃兰啊，这花有股子沁人心脾的幽香味道，我很喜欢的。。。
德国很少有鲜花 ...
rainbow929 发表于 2010-4-9 14:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我有个不好的习惯，
看来得改改。

就是偶尔会咬“花瓣或者叶子”。

beatrice2006 发表于 2010-4-9 15:00

没见过开花的，不过野韭菜一般长成一大片，中间没有别的草

volvic0228 发表于 2010-4-9 15:01

哈哈。。。偶也曾经这么干过，后来发现自己永远都不可能做第一个吃螃蟹的人。。。
话说mannheim ...
ivygegenmm 发表于 2010-4-9 14:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

火车站后面莱茵河边的小树林里，大片大片的，很多

waage_mm 发表于 2010-4-9 15:02

真是太象了，学习了。{:5_394:}

rainbow929 发表于 2010-4-9 15:03

我有个不好的习惯，
看来得改改。

就是偶尔会咬“花瓣或者叶子”。
老太爷2008 发表于 2010-4-9 14:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嫩这习惯咋跟额家猫一样啊？～～{:5_387:}

老太爷2008 发表于 2010-4-9 15:13

嫩这习惯咋跟额家猫一样啊？～～
rainbow929 发表于 2010-4-9 15:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    只能说，我幼稚。
我保持一些“儿童”的（心理生理）习惯。

比如用味觉，嗅觉去感知事物。

ivygegenmm 发表于 2010-4-9 15:14

火车站后面莱茵河边的小树林里，大片大片的，很多
volvic0228 发表于 2010-4-9 15:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    lz真是好人啊。。。

serenita 发表于 2010-4-9 15:32

又一个韭菜贴！{:4_297:}

rainbow929 发表于 2010-4-9 15:33

只能说，我幼稚。
我保持一些“儿童”的（心理生理）习惯。

比如用味觉，嗅觉去感知事物。
老太爷2008 发表于 2010-4-9 15:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

又换头像了？真骚啊。。。{:4_290:}

DLIII 发表于 2010-4-9 15:43

又一个韭菜贴！
serenita 发表于 2010-4-9 15:32 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    食色性也， 老祖宗也晓得食在色前头， 韭菜帖当然比造福帖多了。 {:5_319:}

DLIII 发表于 2010-4-9 15:44

那个， 这个韭菜怎么吃法？ 吃茎， 还是吃叶子？

多谢热心人回答！

serenita 发表于 2010-4-9 15:47

本帖最后由 serenita 于 2010-4-9 15:49 编辑

那个， 这个韭菜怎么吃法？ 吃茎， 还是吃叶子？

多谢热心人回答！
DLIII 发表于 2010-4-9 15:44 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

你真的不晓得啊？
这个韭菜跟中国韭菜吃法一样，
只是胖些而已。
呵呵。
而且我觉得也娇气些，
水分多的说。
茎和叶都很嫩，
都可以吃。

rainbow929 发表于 2010-4-9 15:49

那个， 这个韭菜怎么吃法？ 吃茎， 还是吃叶子？

多谢热心人回答！
DLIII 发表于 2010-4-9 15:44 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
都吃啊，跟中国韭菜一个吃法。。。不过个人觉得，味道更象葱。。。介于葱跟中国韭菜之间的味道。。。

DLIII 发表于 2010-4-9 15:49

你真的不晓得啊？
这个韭菜跟中国韭菜吃法一样，
只是胖些而已。
呵呵。
而且我觉得也娇气些，
水 ...
serenita 发表于 2010-4-9 15:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

中国的韭菜怎么吃法？ 茎还是叶子？ 我是白痴我知道。 {:5_334:}

DLIII 发表于 2010-4-9 15:51

都吃啊，跟中国韭菜一个吃法。。。不过个人觉得，味道更象葱。。。介于葱跟中国韭菜之间的味道。。。
rainbow929 发表于 2010-4-9 15:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    哦， 就是说， LZ图上的东西， 洗洗干净切断了就可以炒菜了， 是不？ 还听说过韭菜花炒XX， 是不是那个花也能吃？

serenita 发表于 2010-4-9 15:52

中国的韭菜怎么吃法？ 茎还是叶子？ 我是白痴我知道。
DLIII 发表于 2010-4-9 15:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

啊，
你比我还笨，
不会吧？！{:5_340:}
哈哈哈哈！
教你一手！
哈！
我居然会做韭菜蛋花的盒子了。
哈哈！

就吧韭菜切粹，
蛋花煎好，
两者和在一起，
放香油，
油，
酱油。
完了。
很香！

rainbow929 发表于 2010-4-9 15:53

哦， 就是说， LZ图上的东西， 洗洗干净切断了就可以炒菜了， 是不？ 还听说过韭菜花炒XX， 是不 ...
DLIII 发表于 2010-4-9 15:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    对滴，花也可以吃。。。嫩在中国木吃过韭菜？{:4_294:}

DLIII 发表于 2010-4-9 15:54

对滴，花也可以吃。。。嫩在中国木吃过韭菜？
rainbow929 发表于 2010-4-9 15:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    吃过， 不过没做过。 好咯， 这个周末就试一试炒韭菜， 上次记得亚超有卖的。
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