问下，小米粥会不会不消化（异次元加新一篇关于粗粮的好文）
本帖最后由 admirewhat 于 2010-4-16 00:02 编辑宝宝爸爸一大早就发神经，非说小米粥不消化，粗粮不消化，要宝宝早上那顿小米鸡蛋黄粥变成大米小米鸡蛋黄粥，大米要居多。我网上也查不到什么有用的信息，问下这里有经验的妈妈们吧。另外除了小米，妈妈们还给宝宝吃什么粗粮呢，全麦面包，玉米糊，绿豆粥这些吗？ 宝宝不知道，但是小米的确不好消化，我爷爷吃小米就不好消化{:5_339:} 应该可以吃，但是小米的粥要比大米的粥煮的时间长。。。如果没有煮烂的话的确很难消化，但是煮烂得话还是很有营养的，多吃粗粮对身体好的。还有你家宝宝多大了？如果你很想给粗粮但是宝宝有还有点小，换玉米粒放到粥里煮，一样很有营养，又容易煮烂，味道更香，不过还是要比纯的大米粥煮的时间长 LZ 家的孩子多大呢? 小米有皮壳，有的 孩子甚至大人吃了都涨气的，但是消化不消化是另外一回事了 我用9阳打小米，不会不消化的。 我们家的9个月了。我老在这儿看到妈妈们说小米粥，所以早上就大家吃粥她也吃了。那以后还是掺大米吃吧。只是哪都说吃精米镜面不好，要吃粗粮，从小给宝宝吃，既健康又培养了良好的饮食习惯。所以我都不大乐意给她吃大米的。我自己怀孕的时候都一直没吃大米，有限的肚子都留给无限营养的粗粮了呵呵。可是宝宝爸就不信邪，说粗粮肯定也有不好的地方，他就上网查，说粗粮不好消化啦阻碍什么什么元素的吸收啦，跟我唱反调。我说网上妈妈都说给宝宝吃小米粥，不可能所有的妈妈都是没有依据乱来的吧，宝宝爸竟然抬出了说是集体无意识，真是嚣张了哩。 不是说小米补铁吗，我就给小的吃啦，口感有点糙，小的不爱吃，但是买的那种小米糊小的就吃啦。 本帖最后由 admirewhat 于 2010-4-15 18:36 编辑
小米糊是什么，瓶瓶吗，还是小米磨成粉，然后自己拿水泡？哪里买啊，叫啥名啊？
ps，我有个同学，生了个女儿，名字叫米乐。因为她爹姓范（饭）。 我还听说小米是养胃的呢？难道传说有错？
我给宝宝买的ALNATURA的Hirse米糊，上面写的4个开始就能吃。 转帖，转自中国妇幼保健网
宝宝吃粗粮的学问
来源：《孩子宝贝》 时间：2009-09-29 09:31
很多营养学家都推荐适当吃些粗粮，那么宝宝要不要吃呢？如果吃，要注意些什么？
什么是粗粮
我国将粮食人为分为细粮和粗粮。大米和小麦被称为细粮，其它就成了粗粮或杂粮。也就是说米、面粉称做细粮，其他的统称为粗粮。
粗粮主要包括
谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。
杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。
块茎类：红薯、山药、马铃薯等。
粗粮好处多多
由于加工简单，粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。如含碳水化合物比细粮要低，膳食纤维较多，并且富含B 族维生素。粗粮的独特营养成分，对宝宝的身体健康助益很大。
1. 排毒 粗粮中含有大量膳食纤维，加快体内废物排泄，降低消化后的食物残渣及毒素在体内停留的时间。
2. 有效缓解便秘 膳食纤维能够促进胃肠蠕动，及时排泄食物残渣，缓解了宝宝便秘的痛苦。
3. 有助于宝宝减肥 粗粮中的膳食纤维在体内吸收大量水分，体积胀大，产生饱食感，从而使得进食减少，达到减肥目的。
4. 有益牙齿健康 在宝宝开始长牙的时候，适当吃些粗粮能够促进宝宝咀嚼肌和牙床的发育，粗粮制成的小馒头、窝窝头，是宝宝磨牙的好食物。
粗粮不宜作为主食
粗粮的很多缺点都跟其优点相关，如它的粗糙，不易消化，口感差，也使其无法取代细粮精食。
1. 降低免疫力 每天摄入纤维素超过50 克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等的损害，降低人体的免疫能力。所以1 岁以内宝宝还是不宜多吃，特别是不能取代主食。
2. 阻碍矿物质的吸收 粗粮中含的植酸较多，会阻碍钙、铁、锌、磷的吸收，而这些矿物质，对宝宝的生长发育影响巨大，缺乏时会造成严重不良后果。
巧吃粗粮
1. 粗细搭配 联合国粮农组织给出了健康人常规饮食中应该含有30-50克纤维的建议标准。研究发现，饮食中以6分粗粮、4分细粮最为适宜。
2. 粗粮混吃 粗粮都富含不同营养，将它们一起搭配混吃时能够最大化吸收营养，八宝粥、腊八粥等都是比较好的。
3. 粗粮细作 通过磨粉、煮粥、压泥、榨汁等，使其营养价值更容易被消化吸收。
宝宝最适合吃的粗粮
玉米：公认是世界上的“黄金作物”，它的纤维素要比精米、精面粉高10倍。而纤维素可加速肠部蠕动，可排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，玉米中还含有大量镁，可促进机体废物的排泄。
荞麦：荞麦中的维生素B 、B 比小麦多两倍，烟酸是3-4倍。含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”，能有效降低高血压。
燕麦：蛋白质、不饱和脂肪酸的含量在粗粮中数一数二，磷、铁、钙也很丰富，还含有较高的维生素E 和可溶性纤维素。
小米：蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。人体必需的8 种氨基酸含量丰富而比例协调，维生素的含量丰富，而粗纤维的含量相对较低，是宝宝的滋补佳品。
高粱：赖氨酸含量较低，属于半完全蛋白质。尼克酸含量也不多，但却能为人体所吸收，很适合消化不良的宝宝食用，便秘宝宝则尽量不要吃高粱以免加重。
专家建议
小宝宝刚开始添加辅食时，特别是添加固体辅食时，宝宝的便便性状都有可能发生改变，经常看到食物未经消化便被排出，父母都担心甚至会改变原有的添加计划，其实不必如此担心，只要宝宝精神状态好，不哭闹，这种“消化不良”是可以接受的，只是添加的食物的营养成分没有被宝宝吸收，但是宝宝的肠胃却受到了锻炼，只要坚持下去，宝宝的肠胃就会越来越好，不会因为食物的改变就导致身体的严重不适。从这个角度来说，及时添加粗粮意义重大。食物越是粗糙，对宝宝口腔、胃肠壁的力学刺激就越大，肠壁肌肉的推动力也就越大，这样才能练出宝宝强有力的消化道推动力，练就孩子一副好肠胃。
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