海鲜鲜蔬豆腐煲
朋友送了绢豆腐,也就是嫩豆腐,不知道什么烧法才不会糟蹋了。等啊[ Last edited by athena_hu on 2004-10-31 at 13:00 ] 松花豆腐,豆腐羹,蟹黄豆腐。 姐啊,你发具体点啊!!!怎么做松花豆腐啊,怎么做豆腐羹啊,我先谢啦 皮蛋豆腐一起凉拌。 葱花,香油,盐,鸡精 一拌就可以了,还可以加皮蛋。如果是能烹调的那种嫩豆腐可以做麻婆豆腐很不错。 麻婆豆腐不是用老豆腐的吗? 别等到豆腐坏了才回帖啊!我等到豆腐都坏了 Originally posted by athena_hu at 2004-10-29 23:11:
麻婆豆腐不是用老豆腐的吗?
对,做麻婆豆腐,太嫩的豆腐不行。另外,5楼给写的皮蛋豆腐的方子就挺好的。
[ Last edited by AceRed on 2004-10-30 at 00:11 ] 谢谢大家啦,我明天8点上班,不等啦,祝大家晚安 可以加虾仁和打过的鸡蛋一起清蒸,味道很好! 谢谢MM啦! 几个汤的做法 这个很可能不清楚 准备作个海鲜豆腐煲,呵呵 不知道是什么菜,好像叫菜结,去掉开花的部分,切小 淡菜,速冻的,Kaufland买的 主角,嫩豆腐 李锦记的海鲜浆和蚝油 还有芹菜,大白菜,黑木耳,香菇,全都切小了,过水 豆腐切条,过水 烧热油,爆香蒜蓉,加入淡菜炒一下,放入烫过的蔬菜,加3勺海鲜浆,2勺蚝油,加水。
炒好了的菜,一半加入煲里,放烫过的豆腐,另一半菜加在豆腐上,小火煲
[ Last edited by athena_hu on 2004-10-31 at 13:58 ] 炒好了的菜,一半加入煲里,放烫过的豆腐,另一半菜加在豆腐上,小火煲
[ Last edited by athena_hu on 2004-10-31 at 14:02 ] 再发一张!! 真漂亮,令人食欲大开呀。 汗。。。。老公不喜欢的说,他说中餐馆那种煎锅的老豆腐好吃。。。。。。。我无语,老外的口味真是。。。。。。 <没有看到照片!!
http://summit8848.comego.net/blog/login.php 我的头发那张啊,呵呵怕被人拍,就删了
看起来好好吃的样子
做的好好啊 顶一下!!!! 看着好有食欲啊!不行,先找点饼干垫垫肚子!
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