leiessen 发表于 2004-11-10 17:51

这本书都上传完了,,,,,,,,,,,,,,,
因为还有一本关于饺子的书,,,,,,没这本图详细,有时间接着传上来,,,,,,,,,,

twosteps 发表于 2004-11-11 21:44

顶啊~~~~~~~~~~~~~

xiaoshuangbaby 发表于 2004-11-12 21:19

天啊!!真的不知道还能说什么了!!太经典了!!不支持你都不行了
楼主,太喜欢你了!!

leiessen 发表于 2004-11-13 19:17

谢谢各位对我的支持和鼓励.............
实在想吃,又懒的动手的MM只好到沃尔马去买了,,,,,,,,,,那里有啊.....我介绍过.

贴子在这里
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=110907&highlight=&page=1
1.98欧一袋,500克

图我给大家

漠燃 发表于 2004-11-13 19:36

:D:D我也爱吃饺子, 有时间就包~ 嘻嘻~ 再学点花样来~ $支持$$支持$

水煮三国 发表于 2004-11-13 21:44

顶,顶........

病毒 发表于 2004-11-14 23:46

楼主$辛苦$$辛苦$$辛苦$$辛苦$

猪猪胖嘟嘟 发表于 2004-11-16 11:40

感激楼主!

支持!支持!支持!支持!支持!支持!

zero 发表于 2004-11-19 00:26

$ok$$支持$$辛苦$$ok$$支持$$辛苦$$ok$$支持$$辛苦$

leiessen 发表于 2004-11-24 20:55

今天我终于鼓起勇气包了.........

买的太贵,,自己动手了.............
和面真是个力气活

leiessen 发表于 2004-11-24 20:59

是大白菜猪肉馅的,,,,,,,,,,,
大家调馅的时候一定多到点香油啊,,...还有多加点鸡精,,下次我贴出来..,很提味道,没有,就倒点色拉油也可以,,,我还到过炸鸡蛋剩下的油呢,,,哈哈,,,香

[ Last edited by leiessen on 2005-1-12 at 02:50 ]

leiessen 发表于 2004-11-24 21:01

自己动手,,,丰衣足食啊

leiessen 发表于 2004-11-24 21:03

包的很多,,就会这一种包法,,,,全都送入冰箱了

leiessen 发表于 2004-11-24 21:06

薄皮大馅,吃了个痛快,,,,,,,,,,,

leiessen 发表于 2004-11-24 21:10

吃完后,正好收拾冻好的饺子,,,自制速冻饺子,,很方便啊,,,,,,,,,,

今天贴到这里,,下次帖几个不同口味的饺子蘸汁.............

marcbaobao 发表于 2004-11-25 17:41

绝对经典!ding

leiessen 发表于 2004-11-28 15:23

现在开始调饺子的沾酱汁,,好多种啊,,,先来个简单的..
材料如下....

leiessen 发表于 2004-11-28 15:26

把蒜切碎了,,醋和香油按自己喜好倒啊,,,,
豆瓣酱在亚洲店都有卖的.大约3.2欧...

leiessen 发表于 2004-11-28 15:31

非常简单的调和一下,,,,想吃稠一点的就多放点豆瓣酱就可以了

leiessen 发表于 2004-11-28 15:39

因为不是特别油,所以也适合煎饺..........

leiessen 发表于 2004-11-28 15:46

下面是另一种..

是辣椒油的,,,,,,,,
东西就这么多了,,,家里有芝麻的做这种很方便,,

leiessen 发表于 2004-11-28 15:49

还是把蒜切碎点.到醋和酱油..酱油不用多,一点点就可以了

leiessen 发表于 2004-11-28 15:52

热一小锅油,油热后,把辣椒和芝麻到进去炸成辣油....

leiessen 发表于 2004-11-28 15:57

把油到进调好的汁里,打均匀就可以了,,,因为辣椒很脆了,,用筷子杵碎了很容易,非常香辣,,,
就是有点油,,适合水饺的沾料...

leiessen 发表于 2004-11-28 16:02

还忘了调料的介绍了,,我补上来

leiessen 发表于 2004-11-28 16:05

自己随便搭配,就能调成非常好吃的沾料

little~fly 发表于 2004-11-28 17:38

ding ding ding ding ding
thanks to leiessen JJ ~~!!!!!
好 全 , 好 有 用, 好辛苦, 好好人:P, ……,好饿:(

berlinsky 发表于 2004-11-30 20:59

mm这小日子过得真滋润啊 再顶一个

keaiduo 发表于 2004-12-3 13:41

$辛苦$$辛苦$$辛苦$
$支持$$支持$$支持$
$欢迎$$欢迎$$欢迎$
$学习了$$学习了$$学习了$

tzh1977 发表于 2004-12-3 20:21

太经典了!!!!
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查看完整版本: 扫描了本怎样包饺子的书,,,,希望对大家有帮助