萍聚 › 婚姻家庭 › 特别想问的问题

heaven1230 发表于 2010-5-25 20:10

那你客串一回汤姆克鲁斯呗！
该用户名不存在 发表于 2010-5-25 20:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    那个小矮子,我看不上他

kittycat 发表于 2010-5-25 20:10

8知道啊,他做啥我吃啥,不敢太挑剔,不然没的吃啊
heaven1230 发表于 2010-5-25 19:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嗯，挺乖的{:5_327:}

kittycat 发表于 2010-5-25 20:10

没生气装生气！哼，我生气了！
该用户名不存在 发表于 2010-5-25 19:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_327:}好啦，你也乖啦

该用户名不存在 发表于 2010-5-25 20:11

我的理想啊,说说而已
heaven1230 发表于 2010-5-25 20:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    懒得动手，抵得饥渴！

heaven1230 发表于 2010-5-25 20:11

懒得动手，抵得饥渴！
该用户名不存在 发表于 2010-5-25 20:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:3_260:}

lillyanna 发表于 2010-5-25 20:11

现在还有要洗的米？我从来不洗，加好水直接上笼！
该用户名不存在 发表于 2010-5-25 20:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


米必须洗，杜绝黄曲霉

该用户名不存在 发表于 2010-5-25 20:11

其实我说的这三样菜，我做得还是不错的，不过不能跟大厨比啦
kittycat 发表于 2010-5-25 20:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    好也！呼唤天堂操刀！

heaven1230 发表于 2010-5-25 20:11

嗯，挺乖的
kittycat 发表于 2010-5-25 20:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    木办法,衣食父母啊{:3_260:}

kittycat 发表于 2010-5-25 20:12

那个小矮子,我看不上他
heaven1230 发表于 2010-5-25 19:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_387:}

该用户名不存在 发表于 2010-5-25 20:12

是真的木有,钱都拿去买机票了,怨念啊
heaven1230 发表于 2010-5-25 20:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    董事还没钱，唬谁啊！

该用户名不存在 发表于 2010-5-25 20:12

那个小矮子,我看不上他
heaven1230 发表于 2010-5-25 20:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    那你超越他！

kittycat 发表于 2010-5-25 20:12

好也！呼唤天堂操刀！
该用户名不存在 发表于 2010-5-25 19:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
她有大厨师，不用自己费劲啦

该用户名不存在 发表于 2010-5-25 20:12

好啦，你也乖啦
kittycat 发表于 2010-5-25 20:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:5_328:}

ANNA2010 发表于 2010-5-25 20:13

其实我说的这三样菜，我做得还是不错的，不过不能跟大厨比啦
kittycat 发表于 2010-5-25 20:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


MM可以告诉我黑椒牛柳怎么做吗？ 我每次炒的牛肉都硬绷绷的，难吃 {:5_334:}

该用户名不存在 发表于 2010-5-25 20:13

米必须洗，杜绝黄曲霉
lillyanna 发表于 2010-5-25 20:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    但是包装上就说免洗啊！

vivi_ks 发表于 2010-5-25 20:15

MM可以告诉我黑椒牛柳怎么做吗？ 我每次炒的牛肉都硬绷绷的，难吃
ANNA2010 发表于 2010-5-25 20:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    你用的是哪个部位的牛肉。里脊一般不会那么容易老。还有不要炒太久

heaven1230 发表于 2010-5-25 20:17

好也！呼唤天堂操刀！
该用户名不存在 发表于 2010-5-25 20:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    表,我怕{:4_281:}

heaven1230 发表于 2010-5-25 20:17

董事还没钱，唬谁啊！
该用户名不存在 发表于 2010-5-25 20:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    董事家也木有余粮啊{:4_281:}

heaven1230 发表于 2010-5-25 20:18

那你超越他！
该用户名不存在 发表于 2010-5-25 20:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    咋弄?我也换几个劳工跟他拼了?

ANNA2010 发表于 2010-5-25 20:18

你用的是哪个部位的牛肉。里脊一般不会那么容易老。还有不要炒太久
vivi_ks 发表于 2010-5-25 20:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif4

我也不知道是那个部位的， 炒牛柳用的牛肉要分部位吗？ 里脊德文怎么说？ 下次去超市留意一下。

heaven1230 发表于 2010-5-25 20:18

她有大厨师，不用自己费劲啦
kittycat 发表于 2010-5-25 20:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    他其实很菜的,是低级别厨师{:4_290:}

heaven1230 发表于 2010-5-25 20:19

你用的是哪个部位的牛肉。里脊一般不会那么容易老。还有不要炒太久
vivi_ks 发表于 2010-5-25 20:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    怎么才能像国内的饭店做的那样嫩嫩的呢?

ANNA2010 发表于 2010-5-25 20:20

怎么才能像国内的饭店做的那样嫩嫩的呢?
heaven1230 发表于 2010-5-25 20:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我也想知道 ，口水都流了。

vivi_ks 发表于 2010-5-25 20:20

回复 80# ANNA2010


    rinderfilet或者用小牛肉（kalbsfilet），也是很嫩的。

kittycat 发表于 2010-5-25 20:22

MM可以告诉我黑椒牛柳怎么做吗？ 我每次炒的牛肉都硬绷绷的，难吃
ANNA2010 发表于 2010-5-25 19:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哇赛，终于被我找到了，看这个方子，我就是向这个大厨mm学的
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=349862&highlight=

该用户名不存在 发表于 2010-5-25 20:22

你用的是哪个部位的牛肉。里脊一般不会那么容易老。还有不要炒太久
vivi_ks 发表于 2010-5-25 20:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:5_377:}

ANNA2010 发表于 2010-5-25 20:22

回复ANNA2010


    rinderfilet或者用小牛肉（kalbsfilet），也是很嫩的。
vivi_ks 发表于 2010-5-25 20:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

先记下，谢谢了 {:5_322:}

kittycat 发表于 2010-5-25 20:22

他其实很菜的,是低级别厨师
heaven1230 发表于 2010-5-25 19:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
太谦虚啦

vivi_ks 发表于 2010-5-25 20:22

怎么才能像国内的饭店做的那样嫩嫩的呢?
heaven1230 发表于 2010-5-25 20:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    国内的是放了苏打的。所以那么嫩。我们那会把木瓜叶子摘下来，那有点象牛奶一样白白的汁，用它来拌一下也可以象嫩肉粉/苏打的效果。

heaven1230 发表于 2010-5-25 20:24

太谦虚啦
kittycat 发表于 2010-5-25 20:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    跟谦虚木有半毛钱关系

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