求莴笋叶的吃法
如题,今年第一次种莴笋,没想到RP太好,搞的园里泛滥成灾了{:5_371:}现在求万能的婚版JMs,这个莴笋叶应该怎么吃才好吃啊?感觉有点苦涩的说,我想先吃掉点,不然我家菜园子到时候就到处都是莴笋,太恐怖了{:5_354:} 凉拌！ 要不要先焯一下，我忘了
不过我喜欢酸辣的，放点醋，蒜蓉，辣椒油 你太牛了，我好久没有吃莴笋了
shyshy 发表于 2010-5-27 14:52 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
可年啊,自己种吧 本帖最后由 viviever 于 2010-5-27 14:56 编辑
如题,今年第一次种莴笋,没想到RP太好,搞的园里泛滥成灾了
现在求万能的婚版JMs,这个莴笋叶应该怎 ...
heaven1230 发表于 2010-5-27 14:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哇, 莴笋好好吃的啊, 我最喜欢国内餐厅的凉拌莴笋(丝){:5_347:}
如果我住得离你家近就好了, 我晚上去偷些来{:5_342:}
http://file.fantong.com/news/specialtext/2007-06-01/8a9d32e4b035a466eb73c5fde61ff092.jpg 要不要先焯一下，我忘了
不过我喜欢酸辣的，放点醋，蒜蓉，辣椒油
beatrice2006 发表于 2010-5-27 14:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
叶子有点苦涩,咋处理? 哇, 莴笋好好吃的啊, 我最喜欢国内餐厅的凉拌莴笋(丝)
如果我住得离你家近就好了, 我晚上去偷些 ...
viviever 发表于 2010-5-27 14:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
欢迎来偷,看的都头大,到处都是,现在还只是莴笋叶的阶段,只能想想怎么吃叶子了{:5_371:} 邮点给我吧。 {:5_387:}
嫩的，拌面，蒸，超爱吃。 叶子有点苦涩,咋处理?
heaven1230 发表于 2010-5-27 14:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
为什么有叶子?莴笋难道不是只吃茎的? 叶子可以炒饭吃，特别香。 邮点给我吧。
嫩的，拌面，蒸，超爱吃。
酸牛奶 发表于 2010-5-27 14:57 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
太费事鸟,上次给人邮了点种子都出问题了{:5_371:}
住的近的话就自己来拿{:5_380:}
话说咋拌面啊? 欢迎来偷,看的都头大,到处都是,现在还只是莴笋叶的阶段,只能想想怎么吃叶子了
heaven1230 发表于 2010-5-27 14:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
叶子我就不晓得了 为什么有叶子?莴笋难道不是只吃茎的?
viviever 发表于 2010-5-27 14:57 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
现在还是叶子阶段啊,莴笋还没长出来呢,这要命的天气 叶子可以炒饭吃，特别香。
oldfox 发表于 2010-5-27 14:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
求方法 太费事鸟,上次给人邮了点种子都出问题了
住的近的话就自己来拿
话说咋 ...
heaven1230 发表于 27-5-2010 14:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_387:}一看标题就估计是嫩的帖子。嫩收到我的信没？ 叶子我就不晓得了
viviever 发表于 2010-5-27 14:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哎,话说我7月就回国了,走之前一定要吃掉大部分啊,不然回来的话怕满园子都是啊{:5_354:} 一看标题就估计是嫩的帖子。嫩收到我的信没？
AWIWI 发表于 2010-5-27 15:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
恩,今天刚到,老公晚上给我带回来,谢谢嫩,话说你的字很漂亮啊,到时候你看我老公给写的字,狗都不吃{:5_387:} 哎,话说我7月就回国了,走之前一定要吃掉大部分啊,不然回来的话怕满园子都是啊
heaven1230 发表于 2010-5-27 15:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
偶婆婆种kopfsalate都是前后播种的, 然后就看到一排排大小不一样, 然后慢慢吃{:5_346:} 本帖最后由 oldfox 于 2010-5-27 15:04 编辑
求方法
heaven1230 发表于 2010-5-27 15:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
切切细，
用开水焯一下然后炒饭。
你那个很嫩的，估计焯也不要了。
就拿来炒吧。 恩,今天刚到,老公晚上给我带回来,谢谢嫩,话说你的字很漂亮啊,到时候你看我老公给写的字,狗都不吃 ...
heaven1230 发表于 27-5-2010 15:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_360:}嫩真会夸人啊！收到我就放心了。 偶婆婆种kopfsalate都是前后播种的, 然后就看到一排排大小不一样, 然后慢慢吃
viviever 发表于 2010-5-27 15:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我是差不多时间种的,不过有的瘦弱,有的超级强大,生命力跟杂草一样的,太可怕了,下回少种点{:5_367:} 偶婆婆种kopfsalate都是前后播种的, 然后就看到一排排大小不一样, 然后慢慢吃
viviever 发表于 27-5-2010 15:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
恩，我家的也是，还有水罗卜，青菜，不然一批一起熟了，吃不动啊{:5_358:} 切切细，
用开水焯一下然后炒饭。
你那个很嫩的，估计焯也不要了。
就拿来炒吧。
oldfox 发表于 2010-5-27 15:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
苦味怎么去? 嫩真会夸人啊！收到我就放心了。
AWIWI 发表于 2010-5-27 15:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你再等等,昨天秘书给寄了 恩，我家的也是，还有水罗卜，青菜，不然一批一起熟了，吃不动啊
AWIWI 发表于 2010-5-27 15:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那我真是太傻了,我都是一批种的,怕晚了光照不够{:5_354:} 苦味怎么去?
heaven1230 发表于 2010-5-27 15:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
估计那么嫩没有苦味的，
这种东西炒过后大多没有苦味的。
要是有苦味的话，先用盐搭一下，然后用凉水冲一下。 那我真是太傻了,我都是一批种的,怕晚了光照不够
heaven1230 发表于 27-5-2010 15:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你还要回国阿，时间上划不来的。你基本吃不上太多的阿{:5_387:} 你再等等,昨天秘书给寄了
heaven1230 发表于 27-5-2010 15:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_358:} 估计那么嫩没有苦味的，
这种东西炒过后大多没有苦味的。
要是有苦味的话，先用盐搭一下，然后用凉水 ...
oldfox 发表于 2010-5-27 15:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
恩,谢谢,改天试下{:5_380:} 你还要回国阿，时间上划不来的。你基本吃不上太多的阿
AWIWI 发表于 2010-5-27 15:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
所以才发愁啊,怎么办啊?{:5_367:}