世界杯结束了~偶们来爆炒章鱼
本帖最后由 0724 于 2010-7-12 21:22 编辑{:4_290:} 话说章鱼预测很灵验，偶们今天就来消消它的锐气！
今天的晚餐~~主菜 - 爆炒章鱼！虽然不是Oberhausen那条大的，但也是它的孙孙后辈撒{:4_281:} ~偶们要把新一代章鱼大师扼杀于萌芽之时{:3_262:}
附上两条小鱼同伴和一盘蔬菜{:3_251:} 偶搬来偶老公这边以后，厨艺自认为长了8少～
PS：先看pian7鸟～恋爱高手（孙艺珍） {:5_394:}{:5_381:} 鱼皮给扒了？还是原来就长那样？{:5_362:} 鱼皮给扒了？还是原来就长那样？
kiro 发表于 2010-7-13 09:52 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:4_294:}你好
鱼本来就长这样，我只是把鱼鳞和鱼鳃给弄掉了。这鱼的特点，一是鱼鳞比较大片，二是还没蒸的时候有两条粗粗的胡须，蒸完以后呢，那俩胡须就卷成一小团，而且脆脆的，很好吃。。。
鱼和章鱼都是在ｒｅａｌ的鲜鱼柜买的，那边东西不定期变换花样，还蛮好的。目前在那里买过鳕鱼Schellfisch，鳟鱼Regenbogenforelle，三文鱼，还有一些我叫不出来名儿，以前在国内也从来没有吃过的鱼，比如这种红鱼。还有一种中间一根骨头，其他地方没骨头而且肉相当紧的鱼等等。
ｒｅａｌ还是挺不错的，我和我老公每周五去买菜，总能发现一些新品种~嫩也有空7逛逛吧~
报告完毕，红包拿来{:5_347:}
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