难道也是杯具？pangasius是毒鱼吗？大家进来讨论一下
下面的内容是我搜索pangasius菜谱偶然看到的blog，才知道我天天吃的鱼是吃毒死鱼长大的。德国的pangasius也是来自越南的，怎么德国这边没人管呢？
觉得菜做得挺成功，要写个菜谱，上网查pangasius fish 何许鱼也，一查之下，我差点没晕过去，什么是急火攻心，什么是羞惭交加，
http://www.dietmindspirit.org/2008/01/30/why-you-shouldnt-eat-this-fish-pangas-pangasius-vietnamese-river-cobbler-white-catfish-gray-sole/
扼要的说，这就是在严重污染（industrial effluents, arsenic, and toxic and hazardous by-products of the growing industrial sector, polychlorinated biphenyls (PCBs), DDT and its metabolites (DDTs), metal contaminants, chlordane-related compounds (CHLs), hexachlorocyclohexane isomers (HCHs), and hexachlorobenzene (HCB／工业排放物，砒霜，农药，金属污染物，化学污染物）的湄公河水里大规模人工繁殖，吃死鱼内脏骨头做的饲料粉，打尿里提炼的荷尔蒙，的 Poisson ou poison 毒药之鱼！
我马上奔到冰箱，一看包装：越南出产。
让我去狂吐三百下。
可怜的树苗啊。
还是不要去想什么“天哪我就是拿这种东西去毒害我可怜的小孩”之类的sentimental，咱们实事求是吧。
我一直对“食品安全”的讨论比较淡漠，这也是该有此报。
幸好只吃过这一次，也就罢了。毒素会随正常人体代谢排出去。
购买的原因，不外是冷冻鱼排方便。不比新鲜鱼，买了就要马上做。（说起来，真是愧对我的广东血统。。）价格不象文章里说的那么便宜，否则真不敢吃了。一公斤79克朗（大概14美元），和新鲜三文鱼的价格相仿。
至于是否真是资料所说那样，我觉得有一两条属实就绝对打入另册了。
越南2009年前8个月就生产457,000吨pangasius 鲇鱼，出口了334 000吨，是越南渔业最大的出口项目。其中美国2009 上半年进口 16400吨。2008年有过争议，但是2009年的销量居然还上升了。
湄公河怎么变成了这样？
越南的老百姓就是吃这样的鱼。
低收入也缺乏资讯的家庭应该是这种鱼最大宗的消费者。 震惊帮顶，我家经常吃这个鱼，因为没有鱼刺，适合给小孩吃的，我去看看包装是否产于越南，nnd 我刚google了一下这个鱼，可是没看到楼主的那个新闻啊，不过看起来是很恶心的，等下我也去查下冰箱里看有没有，不过我男朋友硬说不可能，说这里是德国有不同的检验标准，而且我们从超市里边买的。哎呀，不过还是小心点好 real卖的也有毒?? 记得以前就有人发帖说过这鱼了。自从那次后就没吃过。。。 ....a我家狂爱吃，基本在亚炒买，偶尔也去aldi之类的超市买filet，不要吓我啊。。。 记得以前就有人发帖说过这鱼了。自从那次后就没吃过。。。
水库小混混 发表于 2010-7-14 14:57 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
wo ye shi 本帖最后由 qingxin 于 2010-7-14 15:10 编辑
我觉得没有那么夸张。MM去过中国的农村吗？知道农村里面都怎么养猪的吗{:5_360:}，他们的猪圈都是和厕所连在一起的。。。
不过，他们为什么要用砒霜啊之类的养鱼呢？因为这样鱼长的快吗？人吃了，不会中毒吗？ 好像以前讨论过了～
国内的小龙虾也是这么喂养出来的吧 很多人还是照吃不误啊～ 我觉得没有那么夸张。MM去过中国的农村吗？知道农村里面都怎么养猪的吗，他们的猪圈都是和厕所连在 ...
qingxin 发表于 2010-7-14 15:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
猪圈和厕所在一起倒还好了。
可是这个都是毒药喂出来的。超级污染的湄公河。
德国的全是越南进口的。
中餐馆的水煮鱼现在都是用这个鱼做的，每次我都吃的那么开心，哎{:4_297:}