本帖最后由 鱼之乐 于 2011-3-21 10:57 编辑
他前段时间整天端着饭盒在餐厅晃，估计让大厨看见了，现在花样变多了，中午还有寿司啥的，很少给 ...
奶宝 发表于 2011-3-20 23:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
就是间接激励了大厨积极向上、显露厨艺的热情了哇。造福了全公司的人啊。{:3_249:}
大厨当时看到大白的饭盒肯定当头一棒、晴天霹雳，想：丫的，我做的饭不好吃吗？还有自己带饭盒的，好，老子不发威当我是病猫，我把我毕生的才艺都展露出来给你们见识见识，看谁还带饭盒。。（设计台词）
{:5_394:}真勤快，唉，俺是越来越懒了，不知道做什么吃的。{:5_355:}
就是间接激励了大厨积极向上、显露厨艺的热情了哇。造福了全公司的人啊。
大厨当时看到大白的 ...
鱼之乐 发表于 2011-3-21 10:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:4_297:}我觉得应该是大白的同事反映的问题吧，而且我间接还给大白送过几次饭，嘿嘿。。
我觉得应该是大白的同事反映的问题吧，而且我间接还给大白送过几次饭，嘿嘿。。
奶宝 发表于 2011-3-21 11:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
厨师受打击了。。你把被他一直愚弄的人唤醒了
厨师受打击了。。你把被他一直愚弄的人唤醒了
鱼之乐 发表于 2011-3-21 11:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个这个。。你不说我还没意识到，应该不是吧。。{:4_293:}
这个这个。。你不说我还没意识到，应该不是吧。。
奶宝 发表于 2011-3-21 12:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
下次我也买个饭盒拿到mensa转几圈。。每天转。。让厨师看看，刺激一下，改善伙食。
下次我也买个饭盒拿到mensa转几圈。。每天转。。让厨师看看，刺激一下，改善伙食。
鱼之乐 发表于 2011-3-21 12:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:4_281:}
最喜欢看这种贴了，呵呵{:5_328:}
本帖最后由 Mr.5 于 2011-3-26 23:43 编辑
{:5_371:}
吃的不太健康.
饭盒14号：老妈辣子鸡
作法：
这个鸡炒了无数次，终于成功了，打电话问我妈才知道错在哪里，小时常吃 ...
奶宝 发表于 2010-8-13 14:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
请问这道辣子鸡 不用放辣椒么
回复 117# 奶宝
学习
{:5_348:}
请问这道辣子鸡 不用放辣椒么
瓷。。。 发表于 2011-3-27 10:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
2.大火，放入葱姜蒜辣椒爆香，放进洗干净控干水的鸡块，一直炒到锅里面的水干为止，这步很重要哟，要一边炒再放进一大勺料酒。
{:5_387:}
2.大火，放入葱姜蒜辣椒爆香，放进洗干净控干水的鸡块，一直炒到锅里面的水干为止，这步很重要哟 ...
奶宝 发表于 2011-3-28 00:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_365:}看差了。 谢谢亲。亲太贤惠了，弄的我羞愧不已。 呵呵 我去睡觉了。晚安
看差了。 谢谢亲。亲太贤惠了，弄的我羞愧不已。 呵呵 我去睡觉了。晚安
瓷。。。 发表于 2011-3-28 00:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_360:}
烤排骨的方子在哪? {:5_312:} 或者用叉燒肉的方法炮制?
烤排骨的方子在哪?或者用叉燒肉的方法炮制?
VanillaA 发表于 2011-3-29 14:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嘘，我偷懒没写，嘿嘿。。
学习学习，每天上班都炒饭炒面，我都无奈了
你真招人恨啊，大晚上的{:5_344:}
烤排骨的方子在哪?或者用叉燒肉的方法炮制?
VanillaA 发表于 2011-3-29 14:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我放方子啦，在第13页下，嘿嘿。。
你真招人恨啊，大晚上的
乐呵呵的生活 发表于 2011-3-30 23:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
俺白胖刚吃完宵夜，我正琢磨着要不要上照片呢，嘎嘎嘎嘎~
本帖最后由 奶宝 于 2011-3-31 00:15 编辑
红烧鱼
材料：冰鲜带鱼 300克 姜蓉20克 蒜蓉20克 香葱碎10克
煮料：细盐1/4茶匙 生抽2大匙 砂糖1大匙老抽1茶匙
其它：
水淀粉适量 陈醋1/2茶匙（仅少量即可）
作法：
1.带鱼用细盐腌10MIN左右，热锅热油，大火裹面一炸，成型即捞出。
2..锅内冷油，放入姜蓉，蒜蓉，葱碎爆香。
3.倒入煎好的鱼块，注入清水，放入煮料（细盐1/4茶匙 生抽2大匙 砂糖1大匙老抽1茶匙 ）。大火煮开后，加盖小火焖煮。
4.煮至剩少量汁时，加入水淀粉勾芡。
5.醋一定要最后放，这样才好吃。
http://pic1.kaixin001.com.cn/pic/photo/16/52/13031479_566165245.jpg
本帖最后由 奶宝 于 2011-3-31 00:20 编辑
宫爆鸡丁
材料：鸡肉（鸡胸脯肉或鸡腿肉）200克，花生米50克，干辣椒4只，花椒、蒜、酱油、醋、盐、味精、料酒、鲜汤、姜、葱、糖、淀粉
作法：
1.鸡肉用刀切成1厘米见方的丁，花生米洗净，放入油锅炸脆。干辣椒去蒂去籽，切成1厘米的节，姜、蒜去皮切片，葱白切成末状。
2.将切好的鸡丁用盐、酱油、生粉水拌匀。将盐、酱油、白糖、醋、料酒、味精、生粉水加汤调成汁。
3.烧热锅，下油，烧至六成热时，将干辣椒炒至棕红色，再下花椒，随即下拌好的鸡丁炒散，同时将姜片、蒜片、葱末下入快速炒转，加入调味汁翻炒，起锅时将炸脆的花生米放入即可。
http://pic.kaixin001.com.cn/pic/photo/16/52/13031479_566165256.jpg
本帖最后由 奶宝 于 2011-3-31 00:29 编辑
回锅肉
材料：
带皮猪腿肉300克（我用的是五花肉），青蒜(就是蒜苗，要是没有，拿小葱也可以凑的)50克，油25克，甜面酱10克，生抽10克，料酒10克，白糖5克，郫县豆瓣15克、豆豉2.5克、姜片、葱段
做法：
1.水开后放入猪腿肉煮至刚熟，锅中放入适量水和姜片、葱段，捞起用冷水稍浸，沥干，然后切成薄片
2.炒锅烧热，放油，油热后，先放入剁碎的豆瓣、豆豉，然后放入肉片略炒，炒至肉片变色，放入豆瓣酱，豆豉、甜面酱、酱油、糖
3.最后放入青蒜段炒至断生即可
http://pic.kaixin001.com.cn/pic/photo/16/52/13031479_566165266.jpg
本帖最后由 奶宝 于 2011-3-31 00:32 编辑
软炸里脊
这菜太家常了，不写了啊，或者我有空的时候再补，嘻嘻
http://pic1.kaixin001.com.cn/pic/photo/16/52/13031479_566165279.jpg
本帖最后由 奶宝 于 2011-3-31 00:35 编辑
八珍豆腐
这个菜可是道好菜，我好好想想，改天再写，嘿嘿{:4_281:} 原谅我吧，困死我了，嘿嘿。。
http://pic.kaixin001.com.cn/pic/photo/16/52/13031479_566165284.jpg
{:4_295:}
{:5_370:}
{:5_394:}
我好饿啊，每天睡得我晚起得晚，连学校的中午食堂都赶不上，都不知道自己每天瞎对付吃的啥。这贴，太开胃了{:5_347:}