Swanjj 发表于 2010-8-24 11:36

菌菇干



这个可以


今天有话题给家里了
刚注册 发表于 2010-8-24 12:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

还有好的笋干

刚注册 发表于 2010-8-24 11:36

还有好的笋干
Swanjj 发表于 2010-8-24 12:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:3_249:}咋吃？

Swanjj 发表于 2010-8-24 11:39

咋吃？
刚注册 发表于 2010-8-24 12:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

笋干有两种
一种是熏过的（红色或褐色），一种是直接是晒干的（白色）
熏过的烧扣肉，红烧肉，牛肉之类，都很配
白色那种要看，很嫩的泡开了，可以炒鱼香肉丝，可以炒面

星星和月亮 发表于 2010-8-24 12:43

越烈的酒越好用
不过刚哥的做法貌似是用饱和食盐水的
酒放多了容易像醉蛋
哈哈哈

偶也不喜欢做菜 ...
Swanjj 发表于 2010-8-24 11:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

偶之前用红酒，也可以，就是时间要长一些。{:4_290:}

咪姆 发表于 2010-8-24 19:42

亲耐滴~~~~~~~~~~~~~ 偶出门办事先哈，回来找嫩玩 ~~~~~~~~~ 么么先~~~~~~~~·
星星和月亮 发表于 2010-8-24 07:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_317:} 亲爱的回来MSN 找我
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查看完整版本: 好吧，也来分享一点happy的东西～惋记私房菜