evayanny 发表于 2010-8-25 12:20

volvic0228 发表于 2010-8-25 12:23

打算这个周末熬海带排骨汤呢，关注一下

serenita 发表于 2010-8-25 12:26

如题。为什么有长丝呀，怎么弄出去？
湿润乐意 发表于 2010-8-25 12:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

不会是化学处理剂吧？

kittycat 发表于 2010-8-25 12:29

奇怪呀，没有见过这种情况{:5_456:}
要我就不吃了，形容的样子怪慎人的{:5_314:}

依_依 发表于 2010-8-25 12:31

是海带里面的粘液吧。
海带煮之前要泡好，洗好，切好以后也要再冲洗几遍，这样就不会在煮的时候使汤变成稠。
粘液可以吃，就是不好吃，不好看而已。
尽量把浮上来的粘液弄掉好了。

Aquaspirit 发表于 2010-8-25 12:32

ananbear 发表于 2010-8-25 12:50

是海带里面的粘液吧。
海带煮之前要泡好，洗好，切好以后也要再冲洗几遍，这样就不会在煮的时候使汤变成稠 ...
依_依 发表于 2010-8-25 13:31 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


是这样的。海带没有洗干净。

liebekochen 发表于 2010-8-25 12:59

泛滥の小青春 发表于 2010-8-25 12:59

正常，昆布糖，，煮煮就没有了，不用在意，当然之前洗干净些事由必要的

yanghiro 发表于 2010-8-25 13:01

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查看完整版本: 急问，煮排骨海带汤，海带下锅后出现像丝一样的东西，是什么，能吃吗？