萍聚 › 婚姻家庭 › 说说每次去中餐馆必点的菜～～～

liebekochen 发表于 2010-8-25 20:50

Bettencourt 发表于 2010-8-25 20:53

有不辣的～～
你跟厨师说做的表那么辣就可以了～～～
上次俺闺蜜跟厨师说表太咸～～～
后来上 ...
TOC 发表于 2010-8-25 21:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

估计厨师要真是川菜厨子的话, 按照我的要求去烧, 没被气死已经算心态健康的了,呵呵.

DLIII 发表于 2010-8-25 20:55

好久以前， 我每次去鼎鼎盛都是鱼香茄子和水煮牛肉， 再加一两个凉菜。 下次再重温下旧梦去！ {:5_325:}

今天去十里香吃的糖醋带鱼， 太让我失望， 和上次吃的相比， 大失水准， 甜得发腻。 {:5_334:}

moremore 发表于 2010-8-25 20:55

都是自己在家做！木去过中餐馆吃！
liebekochen 发表于 2010-8-25 21:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    大师http://files.mydolc.de/forum/attachments/100730132907f192db17591770.gif
有你的手艺，我也不用出门吃了。

adatyan 发表于 2010-8-25 20:55

鱼香茄子切花刀以后要蘸上面粉大火过油，再加水慢慢烧。如果光是放油的话，肯定是油太多。

我喜欢吃茄子～～～
就是自己做不出来饭店那种效果～～～
只有一次做了你的那个希腊的茄子～～～
茄 ...
TOC 发表于 2010-8-25 21:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

VanillaA 发表于 2010-8-25 20:56

目前最愛川菜，所以只要餐牌上有我就一定會叫凉拌麻辣XX。可惜每次都把我美好的想像破壞掉。

朱歌亮 发表于 2010-8-25 20:56

酸甜鱼
Bettencourt 发表于 2010-8-25 21:42 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:5_387:}

TOC 发表于 2010-8-25 20:56

朱歌亮 发表于 2010-8-25 20:58

好久以前， 我每次去鼎鼎盛都是鱼香茄子和水煮牛肉， 再加一两个凉菜。 下次再重温下旧梦去！

...
DLIII 发表于 2010-8-25 21:55 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

糖醋类也分菜系吧
我上上次回国转了四个地方
上海、义乌、杭州、常州
每个地方都点了梅菜扣肉
做的一个比一个精致，也一个比一个甜

liebekochen 发表于 2010-8-25 20:58

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