是啊，楼主怎么没了。。
估计和老公有“活动”吧？
wintermaerchen 发表于 2010-9-19 22:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_347:}
俺原来在家的时候，也经常觉得不是很好吃，觉得太水了点。
茄子还是要多放油比较好吃，
但是多年在外， ...
wintermaerchen 发表于 2010-9-19 22:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我的做法是改良了的，茄子过油，还加猪肉，不水了，很香的{:5_387:}
嗯，我挺美的
他特别得意的说，哈哈，你不知道仙剑都出五了吧
草莓妹妹 发表于 2010-9-19 22:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
四我还没看那，五都出来了
我的做法是改良了的，茄子过油，还加猪肉，不水了，很香的
草莓妹妹 发表于 2010-9-19 22:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
能不能哪天上张图片，有图有文字，我才好学哦
你是东北哪里的？东北有啥好吃的菜推荐不？
牛油果 发表于 2010-9-19 22:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
酸菜粉。
地三鲜
锅包肉
猪肉炖粉条
小鸡炖蘑菇
目前就想到这些。
是啊是啊，我以前做过，不太满意，今年回国认真学了这道菜，现在老公非常满意
草莓妹妹 发表于 2010-9-19 22:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那我就更要尝试一下了。。
这么偷懒，不许！
牛油果 发表于 2010-9-19 22:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
阿姐，明日要上班，现在作紧感冒，无计啦！而家甘时势，保住份工紧要
酸菜粉。
地三鲜
锅包肉
猪肉炖粉条
小鸡炖蘑菇
目前就想到这些。
wintermaerchen 发表于 2010-9-19 22:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我得写下来！
另外，什么是地三鲜？什么是锅包肉？
你看了那帖子，心动不心动呀？我很心动哦
牛油果 发表于 19-9-2010 22:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
心动，收藏了
不知道能不能坚持，我一顿饭不吃就不行的，要低血糖
而且一周很长哦，我平时上班肯定不行的，要找个假期才能试
万一订不住了在家里总可以随时弄点吃的
我的做法是改良了的，茄子过油，还加猪肉，不水了，很香的
草莓妹妹 发表于 2010-9-19 22:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
可是我对过油用的油的数量还是没有什么概念呢？一定要把茄子浸在油里吗？
四我还没看那，五都出来了
凌星星 发表于 2010-9-19 22:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
一个都没看的漂过
能不能哪天上张图片，有图有文字，我才好学哦
牛油果 发表于 2010-9-19 22:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我今晚整左烧鸡亦波
我今晚整左烧鸡亦波
vivi_ks 发表于 19-9-2010 22:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你也上方子 pp！
你是东北哪里的？东北有啥好吃的菜推荐不？
牛油果 发表于 2010-9-19 22:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
黑龙江的{:5_380:}你呢，北方人南方人啊
我喜欢吃肉，喜欢炒的，油大的{:5_360:}
在德国自己可以做的东北菜有锅包肉，地三鲜
要推荐嘛，好吃的挺多，你喜欢什么口味的啊
阿姐，明日要上班，现在作紧感冒，无计啦！而家甘时势，保住份工紧要
vivi_ks 发表于 2010-9-19 22:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
呵呵，那你赶紧睡啦
我老公也感冒了，但他今晚照样去啤酒节，本来打算只去两小时，但是喝得兴高采烈中途打电话给我，说他感冒好像好了，呸！就是贪杯！
你多喝水，有没有带小柴胡过来？那个对感冒挺有用的
我啥没看懂，就看见鸡了
哦 知道了，下回试试，这个作料比较好弄
kartoffelnsalat 发表于 2010-9-19 22:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嗯，我是因为老公很喜欢茄子我喜欢土豆所以常做{:5_356:}
一个都没看的漂过
wintermaerchen 发表于 2010-9-19 22:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那先看三吧，徐长卿好帅好酷
我得写下来！
另外，什么是地三鲜？什么是锅包肉？
牛油果 发表于 2010-9-19 22:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
就是茄子，土豆，小辣椒过两遍油，然后把肉片炒好，放葱姜蒜，酱油，胡椒之类的调料，加过油后的蔬菜一起调好味道，就可以了。具体的操作和调料可以根据口味调整。
真的是很好吃，就是油水有点大。
嗯，我是因为老公很喜欢茄子我喜欢土豆所以常做
草莓妹妹 发表于 19-9-2010 22:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
茄子土豆都好买啊，不好买的很麻烦呢
心动，收藏了
不知道能不能坚持，我一顿饭不吃就不行的，要低血糖
而且一周很长哦，我平时上班 ...
kartoffelnsalat 发表于 2010-9-19 22:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我也是呀，我也吃很多，很爱吃，也试过减肥，很容易就头晕了
现在这个帖子居然说不吃东西还不会饿，这不是发达了吗？
我看看什么时候下决心了就尝试一下，然后肯定告诉你，你要尝试了也给我说说效果？
可是我对过油用的油的数量还是没有什么概念呢？一定要把茄子浸在油里吗？
wintermaerchen 发表于 2010-9-19 22:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
就是锅里倒上油，然后茄子再里面炒一次吧大概
我得写下来！
另外，什么是地三鲜？什么是锅包肉？
牛油果 发表于 2010-9-19 22:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
就是茄子，土豆，小辣椒过两遍油，然后把肉片炒好，放葱姜蒜，酱油，胡椒之类的调料，加过油后的蔬菜一起调好味道，就可以了。具体的操作和调料可以根据口味调整。
真的是很好吃，就是油水有点大。
锅包肉就是。。。
俺也不太会做，借用下百度：
锅包肉是一道东北风味菜，即将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点，很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。
黑龙江的你呢，北方人南方人啊
我喜欢吃肉，喜欢炒的，油大的
在德国自己可以做的东 ...
草莓妹妹 发表于 2010-9-19 22:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我广州人呀，东北对我来说还真的挺陌生的
不过我下个月应该要去长春一趟，所以先问问有啥好吃的先{:5_328:}
我今晚整左烧鸡亦波
vivi_ks 发表于 2010-9-19 22:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嘛东东？！！！！！
呵呵，那你赶紧睡啦
我老公也感冒了，但他今晚照样去啤酒节，本来打算只去两小时，但是喝得兴高采烈 ...
牛油果 发表于 2010-9-19 22:44 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
无呀无药呀！我还未感出来，作紧姐。如果好采可能可以压下去。你老公是去陪客？
我也是呀，我也吃很多，很爱吃，也试过减肥，很容易就头晕了
现在这个帖子居然说不吃东西还不会饿，这不是发达了吗？
我看看什么时候下决心了就尝试一下，然后肯定告诉你，你要尝试了也给我说说效果？
牛油果 发表于 19-9-2010 22:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
头晕就是低血糖哦，要注意准是吃饭
好啊好啊，一言为定
就是茄子，土豆，小辣椒过两遍油，然后把肉片炒好，放葱姜蒜，酱油，胡椒之类的调料，加过油后的蔬菜一 ...
wintermaerchen 发表于 2010-9-19 22:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
听起来很不错哦，又香又辣肯定好吃，不过得冬天吃可能好点，夏天吃会不会有点油？
看你写的菜谱，勾起我无限的食欲。
要实践一下了。。
但是那个茄子过油的步骤，具体是怎么操作的？
...
wintermaerchen 发表于 2010-9-19 22:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是这样的，我喜欢吃香一点的茄子，所以我都是多多放油，等茄子把吃掉的油再吐出来的时候把油倒到小碗里，茄子捞出来备用。这样茄子好吃，菜也不会太腻
{:5_377:} 黑龙江的你呢，北方人南方人啊
我喜欢吃肉，喜欢炒的，油大的
在德国自己可以做的东 ...
草莓妹妹 发表于 2010-9-19 22:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
俺们还是名副其实的老乡呢。。