MM是广东人吗？懂得做粤菜。
小米88 发表于 2010-9-20 22:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
系呀，我广州人呀。你又系
系呀，我广州人呀。你又系
vivi_ks 发表于 2010-9-20 22:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那你吃过龙虎斗吗？或者，见过吗？
时间紧迫，估计买不到的。不过谢谢mm
moremore 发表于 2010-9-20 22:32 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
昨天做了粉蒸肉，感觉不错。。。好吃。。。
可乐鸡翅也很简单好吃。。。
大白菜炖肉丸子，现在lidl有瑞典肉丸子卖，和国内的一个味道。
几号是中秋来着？
谢谢，这个还是等我时间慢慢做吧。不过这个一锅炖被采用了呢，一会儿给兔兔转账。
moremore 发表于 2010-9-20 22:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
一次做多一点，分批冷冻好，每次吃一份很方便。
谢谢红包{:5_379:}
几号是中秋来着？
Bettencourt 发表于 2010-9-20 23:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
22日，就是明天！
国内休3天。。。今天下午就没人上班了
羡慕啊。。。有吃有玩的{:2_237:}
回复 130# 陌上花发
网上找的~
回复 151# vivi_ks
我是广州的
醋溜土豆丝
牛油果 发表于 2010-9-20 21:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
俺的最爱！
就怕亚超没油菜 类似的蔬菜还有别的选择吗？
moremore 发表于 2010-9-20 21:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
可以用菠菜代替啊。
我用酸菜鱼的聊做炖锅的
还放冬瓜、油面筋
朱歌亮 发表于 2010-9-20 21:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
应该和火锅类似了吧
这个好，收藏了~~
爱羊 发表于 2010-9-20 21:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
俺也尝试过几个了，确实不错。
只有咱们东北这嘎达的银才能引起共鸣～～
rainbow929 发表于 2010-9-20 21:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
俺怎么不记得这个诱人的小白菜了呢？
开启一下俺的记忆，好不？
果果，能说说你的冬菇蒸鸡怎么做的吗？我查了一下，好像不是很清楚。
moremore 发表于 2010-9-20 21:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哦，很简单呀，冬菇5，6个，泡软后切开小块，去掉梗
鸡肉切成小块，我建议你去买bio的鸡翅和鸡腿肉，适合清蒸，肉很鲜甜滑嫩，然后放一点盐，糖，料酒，酱油(生抽)，再放一点点芡粉(太白粉或者菱粉都可以)，姜切丝，腌一会再蒸跟入味，我的蒸法是，水凉的时候就放入鸡盘，等大火烧开5分钟后转中小火慢慢蒸，通常我蒸45分钟左右，就可以吃了
果果，给你看地三鲜的菜谱，有图有真相。
地三鲜的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱
地三鲜的制作材 ...
rainbow929 发表于 2010-9-20 21:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哇！谢谢呀{:5_379:}
我今天刚买菜回来打算做这个菜，不过我买了好几个土豆，而且买的是尖辣椒，不是青椒，不过不理了，我照样做一下先，不过这菜感觉会用很多很多油{:5_456:}
哦，很简单呀，冬菇5，6个，泡软后切开小块，去掉梗
鸡肉切成小块，我建议你去买bio的鸡翅和鸡腿肉，适 ...
牛油果 发表于 2010-9-21 18:25 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那冬菇是和鸡一起蒸吗？
哇！谢谢呀
我今天刚买菜回来打算做这个菜，不过我买了好几个土豆，而且买的是尖辣椒，不是 ...
牛油果 发表于 2010-9-21 18:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我觉得尖辣椒比较容易如味，比青辣椒好吃呢。
确实是要用很多油
吃完了来报道一下哦。
那冬菇是和鸡一起蒸吗？
wintermaerchen 发表于 2010-9-21 18:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
对呀对呀，冬菇和鸡肉一起腌好蒸
我觉得尖辣椒比较容易如味，比青辣椒好吃呢。
确实是要用很多油
吃完了来报道一下哦。
wintermaerchen 发表于 2010-9-21 18:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我觉得我会失败哦！{:5_367:}
我发现要过油的做法我都掌握不大好
哦，很简单呀，冬菇5，6个，泡软后切开小块，去掉梗
鸡肉切成小块，我建议你去买bio的鸡翅和鸡腿肉，适 ...
牛油果 发表于 2010-9-21 18:25 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
45分钟？，？甘耐，吾老咩
应该和火锅类似了吧
wintermaerchen 发表于 2010-9-21 17:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
对啊，简易版的{:5_358:}
哦，很简单呀，冬菇5，6个，泡软后切开小块，去掉梗
鸡肉切成小块，我建议你去买bio的鸡翅和鸡腿肉，适 ...
牛油果 发表于 2010-9-21 18:25 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谢谢，果果版的香菇蒸鸡已经全部记录了。明天就拍照存档{:4_308:}
对啊，简易版的
朱歌亮 发表于 2010-9-21 20:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我觉得一个炖锅，差不多就饱了
明天估计是视觉盛宴了。
我觉得一个炖锅，差不多就饱了
明天估计是视觉盛宴了。
moremore 发表于 2010-9-21 20:44 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
恩，一般两个人吃饭的时候我就做炖锅
因为我比较怕炒菜的油烟
所以炖、煮、蒸的比较多
恩，一般两个人吃饭的时候我就做炖锅
因为我比较怕炒菜的油烟
所以炖、煮、蒸的比较多
朱歌亮 发表于 2010-9-21 20:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这点我们很像呢。{:5_322:}可是为啥你这么瘦，我郁闷！
这点我们很像呢。可是为啥你这么瘦，我郁闷！
moremore 发表于 2010-9-21 20:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我晚上炒了四片白菜
拌了一小碟海蜇
然后一个西红柿、一个鸡蛋、几张燕皮做了一碗汤
{:5_320:}
我晚上炒了四片白菜
拌了一小碟海蜇
然后一个西红柿、一个鸡蛋、几张燕皮做了一碗汤
朱歌亮 发表于 2010-9-21 20:57 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哎，晚上就吃了几颗糖，一个酸奶，还有一点鸡肉。这会儿喝着高山茶刮油呢。
饿死老娘算了~减肥真痛苦。
好了，我看书去了，菜菜晚安。{:5_341:}
哎，晚上就吃了几颗糖，一个酸奶，还有一点鸡肉。这会儿喝着高山茶刮油呢。
饿死老娘算了~减肥真痛苦。 ...
moremore 发表于 2010-9-21 21:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你不饿么？
我有点儿饿了
吃的太早啦
我晚上炒了四片白菜
拌了一小碟海蜇
然后一个西红柿、一个鸡蛋、几张燕皮做了一碗汤
朱歌亮 发表于 2010-9-21 20:57 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
什么是燕皮