我指的是法兰，虽然我不住那里。柏林我查到过蛮多地方卖鲫鱼的，慕尼黑不知道，不过大城市一般都有。乌 ...
愤怒的小老鼠 发表于 2010-11-21 00:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
mm去kleinmakrt楼上，顶头靠楼梯那边有一家农场开的店，有绿皮鸡蛋和鹌鹑蛋那家，问问看能不能定到乌骨鸡
这个紫米就是黑米吧？
Wildgans 发表于 2010-11-20 10:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
对的，紫米就是黑米
收藏，顺便问下，怎么可以先把汤弄出来冰冻保存啊？我的意思是放什么容器里？
mm去kleinmakrt楼上，顶头靠楼梯那边有一家农场开的店，有绿皮鸡蛋和鹌鹑蛋那家，问问看能不能定到乌骨鸡
jojona 发表于 2010-11-21 00:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
昨天我没看到鸡贩子但是看到鸡蛋贩子，他们说不卖鸡...
昨天我没看到鸡贩子但是看到鸡蛋贩子，他们说不卖鸡...
愤怒的小老鼠 发表于 2010-11-21 15:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你去我说的那家问问，那家不仅卖蛋还有各种各样的家禽，鸽子鹌鹑都有，柜台里没有就问他们能不能弄到
收藏了
本帖最后由 愤怒的小老鼠 于 2010-11-21 16:05 编辑
收藏，顺便问下，怎么可以先把汤弄出来冰冻保存啊？我的意思是放什么容器里？
rosemaryhe 发表于 2010-11-21 13:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
月子里的汤不要吃隔夜货，宁可少烧一点一天全喝完。
我买的鲫鱼很小，在METRO买的，3.9KG30几条，先一次性洗完每条封一个塑料袋冻起来。猪脚还有鸡之类的要先飞水，飞干净了，一个封一个袋存冷冻。粥什么的之前配好料，要烧的时候洗一洗，高压锅一压，大概10分钟就搞定了。
如果MM发现烧多了，我一般是连锅一起进冰箱，反正第二天也会吃完，不可能一锅汤存很多天池吧。。。
你去我说的那家问问，那家不仅卖蛋还有各种各样的家禽，鸽子鹌鹑都有，柜台里没有就问他们能不能弄到
jojona 发表于 2010-11-21 15:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
行，那个MARKT大概在什么地方呢？
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行，那个MARKT大概在什么地方呢？
愤怒的小老鼠 发表于 2010-11-21 16:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
就是你说的那个有卖活鱼的市场，往罗马广场那条路上的喷水池的边上