萍聚 › 婚姻家庭 › 宝宝一周岁在家办，， 附上菜单

yanghiro 发表于 2010-11-24 15:35

rainbow929 发表于 2010-11-24 15:37

你们早点过来吧，，，，我切得还可以，， 用哪个minutensteak的肉
yanghiro 发表于 2010-11-24 15:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    恩，让额老公帮你带儿子，咱俩做准备。

beatrice2006 发表于 2010-11-24 15:38

哈哈，终于可以尝尝不是额做的干煸牛肉丝了。。。考验刀功哦。。。或者我早点去帮你切丝，虽然额 ...
rainbow929 发表于 2010-11-24 15:33 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

讲讲做法啊{:5_347:}

yanghiro 发表于 2010-11-24 15:38

Azzd 发表于 2010-11-24 15:39

桃子同学是不想来，， 要不中午哪来的演唱会
yanghiro 发表于 2010-11-24 15:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


我太想去了。嫩的菜谱实在是诱人。馋死我了。。。

hanawakun 发表于 2010-11-24 15:42

hanawakun 发表于 2010-11-24 15:44

hanawakun 发表于 2010-11-24 15:46

rainbow929 发表于 2010-11-24 15:49

本帖最后由 rainbow929 于 2010-11-24 15:50 编辑

讲讲做法啊
beatrice2006 发表于 2010-11-24 15:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    做法很简单，就是比较讲刀法，不过如果拿超市现成的牛肉卷或者hiro说的minutensteak切就比较容易了。。。
切好丝后，最好腌一下，料酒生抽啊葱姜蒜。然后油锅过热，放花椒干辣椒葱姜蒜一点料酒生抽爆锅，把肉丝下锅，不停翻炒，中间放盐，老抽调色，直到完全煸出水分为止。。。有条件再撒点炒熟的芝麻就可以出锅了，盛盘后再撒点葱丝香菜。。。OK啦～

beatrice2006 发表于 2010-11-24 15:51

做法很简单，就是比较讲刀法，不过如果拿超市现成的牛肉卷或者hiro说的minutensteak切就比较容易 ...
rainbow929 发表于 2010-11-24 15:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:5_322:}跟我炒干煸豆角一样啊，哈哈，好吃好吃

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