testhula
发表于 2010-12-10 12:19
恩,我的是简洁版本。 没有去须脚之类,没用别的佐料,不过壳和肉也快要脱离了。
最恨注册 发表于 2010-12-10 12:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我有时候像你那样做虾仁的
AWIWI
发表于 2010-12-10 12:20
Col 发表于 10-12-2010 11:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
估计咱俩都说的不对, 看这架势估计明天就恢复原样了
testhula
发表于 2010-12-10 12:21
爆大虾,首先你要有活虾。没活的,亚超的冰虾也可以。只用油,姜丝,料酒,一点儿盐,葱丝最后放 ...
wolf_schaf 发表于 2010-12-10 12:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
虾先过油,再作汁,最后再一起拌一下出锅么?
wolf_schaf
发表于 2010-12-10 12:24
testhula
发表于 2010-12-10 12:26
表啊!这虾的味道都被炸没啦! 我说的方法,不要炸,你试试,保持鲜虾的原汁儿原味儿,你炸完了虾 ...
wolf_schaf 发表于 2010-12-10 12:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那啥时候放虾啊?先爆锅,然后放虾,最后倒汁儿?
wolf_schaf
发表于 2010-12-10 12:30
dahli
发表于 2010-12-10 12:30
婚版的贴最后都是以吃来和谐{:6_397:}
testhula
发表于 2010-12-10 12:31
到什么汁儿?爆锅后放虾,点料酒,喜欢吃酱油可以点点儿生抽,然后虾本身就有水分,汤汁儿自己就 ...
wolf_schaf 发表于 2010-12-10 12:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_387:}知道了{:5_325:}谢谢
Col
发表于 2010-12-10 12:41
估计咱俩都说的不对, 看这架势估计明天就恢复原样了
AWIWI 发表于 2010-12-10 12:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不过一般周末都没有啥,所以我估计得周一。{:5_339:}
Col
发表于 2010-12-10 12:42
知道了谢谢
testhula 发表于 2010-12-10 12:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
俺就接了下娃,你就把她们给河蟹掉了,小强{:5_370:}