这种只是先期投入多些， 后期只要买普通的咖啡豆就可以了， 像我这种一天喝10几杯的， 其实比kap ...
lidragon 发表于 2010-12-15 11:44 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
龙少很有品位么，不过espresso一天10杯，你还睡得了觉么？
什么叫做bruehvorgang，能帮忙说一下么？我理解是咖啡萃取过程，但是啥意思呢？
有的意大利人 ...
紫色火 发表于 2010-12-15 11:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
简单说就是煮咖啡的过程，好的机器用高压蒸汽将咖啡里的味道蒸馏出来，然后咖啡蒸汽在溶于热水里。大概是这么个道理，可能表达的不太清楚。
所以这种机器出来的废咖啡粉很干燥
不光espresso要高压力,Cappuccino和Latte一样需要大压力，关键原理都是用espresso制作。
不知道什么机器是19bar的，我的1000 pro也就15bar,难道要专业的2000 s ？
回复 33# 蟑螂的嘴嘴
nespresso所有机型都是19bar吧
回复蟑螂的嘴嘴
nespresso所有机型都是19bar吧
segel 发表于 2010-12-15 15:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你指的不是自动磨豆的吧？我看jura基本也都是15bar
同等价位的机器里，nespresso出来的咖啡的品质是最好的，技术就体现在子弹上了，所以如果喝得少，例如我，最多一天一杯的人，买这种机器还是划算的。清洁起来也方便。
如果喝得多，或者家里人一起喝，还是全自动或半自动合算。这种机器预算无上限，量力而行了。
你指的不是自动磨豆的吧？我看jura基本也都是15bar
蟑螂的嘴嘴 发表于 2010-12-15 15:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
nespresso的子弹机都是19bar的吧。。。
nespresso的子弹机都是19bar的吧。。。
紫色火 发表于 2010-12-15 16:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个牌子的机器貌似都是贴牌的，生产商有好几家的。
不过咖啡是不错
这个牌子的机器貌似都是贴牌的，生产商有好几家的。
不过咖啡是不错
蟑螂的嘴嘴 发表于 2010-12-15 19:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
确实是，德国有，意大利也有。都说意大利的好一些，我没觉得
Saeco