blauhimmeltu 发表于 2011-1-22 22:24

求助》 甜酒酿，米酒，月子米酒倒底有什么区别啊?哪个妈妈能给扫个盲吗?

看了很多关于做月子的贴子，都说这个月子米酒不是一般意义的米酒，首先是完全不含酒精，其次不是甜的，总之月子里跟水有关的东西都用它就对了，否则后果自负。想问问用过那个月子酒的妈妈们，这个真的有这么神吗? 据说连分子都比正常的水要小，所以很有利于产妇排水。看了个节目，有个台湾的什么月子专家说，是米酒蒸馏出来的水。可是那这个米酒又是什么酒呢?是炒菜做饭的米酒还是我们说的甜酒酿?

网上很多MM们也都纠结这近5欧一瓶的月子酒到底该不该买?而且想到连洗头和擦身体都要用它的话，那就不是10瓶，20瓶的事了。有什么替代品或者自制法没有?求高人指点！{:5_371:}纠结中。。。。。

catwyc 发表于 2011-1-22 22:54

月子米酒應該就是所謂的米酒水
是用炒菜做飯的那種米酒煮掉酒精的
(用日本清酒 純米酒也可以)
基本上就是米酒煮掉三分之一
後來因為這樣太麻煩才開始有直接做好的米酒水
洗頭擦身體可以用薑片煮水

blauhimmeltu 发表于 2011-1-22 23:06

{:5_360:}谢谢回复！但是这个是做饭用的米酒，不是料酒对吧? 在北方炒菜的时候放的是料酒，或者是绍兴酒。{:5_390:}

catwyc 发表于 2011-1-22 23:11

台灣做飯一般就是用米酒

praha 发表于 2011-1-22 23:11

也不明白，同求！{:5_371:}
从来没喝过米酒，也没吃过酒酿。(哦，吃过一次在上海饭店里点的，酒酿小圆子，没啥印象）看大家都说坐月子下奶或者减肥的必须品，收集了大堆做酒酿的菜谱，但其实还是糊里糊涂的，到底是什么阿?

lucyxi 发表于 2011-1-22 23:17

同问～

水瓶座小天天 发表于 2011-1-22 23:21

我现在的理解就是月子里吃饭和喝的水都要用米酒蒸馏或者烧煮蒸发掉酒精剩下的水

酒酿+蛋是下奶的， 我们那边都是这么吃的

紫色 发表于 2011-1-22 23:42

以我的物理化学知识 那个酒精光靠蒸馏不可能100%除掉的啊 就好像无醇啤酒 也是普通啤酒把酒精蒸流掉做出来的 但是也是含一点酒精的
“据说连分子都比正常的水要小”是什么意思？都是水分子有什么谁大谁小的 小了就不是水了
我觉得这个东西被炒得太神了 反正我是不信 这种工厂批量生产的东西各个环节是否卫生不说 不可能不含添加剂 如果就是水的话 保质期那么长 防腐剂肯定少不了
要我说还是自己做酒酿圆子最靠谱

Arbeit 发表于 2011-1-23 14:56

米酒水和酒粮是不同的东东， 我做月子的时候有定了二十几瓶吧，米酒水是没有没味道的，几乎和水很像，但是可以用来煮粥，煮汤，我的感觉是米酒水是热性的，属于热补，对月子的妈妈们是很有好处的！

foxtail_lb 发表于 2011-1-23 15:31

俺娘去问了老中医。说米酒水和生化汤是南方人爱用来做月子的。因为南方太潮湿了，确实排水不容易，需要额外的辅助。

做月子要看个人体质，看周围环境。

wakaka 发表于 2011-1-23 16:14

俺娘去问了老中医。说米酒水和生化汤是南方人爱用来做月子的。因为南方太潮湿了，确实排水不容易，需要额外 ...
foxtail_lb 发表于 2011-1-23 14:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_377:}
这个比较科学辨证

benbenbaobao 发表于 2011-1-23 16:57

俺娘去问了老中医。说米酒水和生化汤是南方人爱用来做月子的。因为南方太潮湿了，确实排水不容易，需要额外的辅助。

做月子要看个人体质，看周围环境foxtail_lb 发表于 2011-1-23 14:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

难怪。。。
我是东北的，打听了国内好几个生过孩子的同学还有亲戚，都没听说过月子要用这东东，所以也一直很迷惑。。。

foxtail_lb 发表于 2011-1-23 18:30

这个比较科学辨证
wakaka 发表于 2011-1-23 15:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    本来中医这事情就是辩证的。。。搞的什么都跟西药的，一样的分量，奏不对鸟。。。。

foxtail_lb 发表于 2011-1-23 18:34

难怪。。。
我是东北的，打听了国内好几个生过孩子的同学还有亲戚，都没听说过月子要用这东东，所以也 ...
benbenbaobao 发表于 2011-1-23 15:57 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    俺娘问同仁堂的老药师，人家听了生化汤的名词都不太敢接活，说没听说过，中药着玩意万一吃不好，对宝宝也不好，一定要让问了中医，看了成分没问题，才敢给做。

俺娘就去问中医了。老太太很好的，给俺娘讲了这东西个成分的作用，影响，然后听了俺的情况，看了照片上的脸色，给调整了一下方子的组成，后来才抓的药～

水瓶座小天天 发表于 2011-1-23 18:41

俺娘去问了老中医。说米酒水和生化汤是南方人爱用来做月子的。因为南方太潮湿了，确实排水不容易，需要额外 ...
foxtail_lb 发表于 2011-1-23 14:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我是江南一代的

我问我妈生化汤是什么

我妈说她都没听说过这个

哈哈

blauhimmeltu 发表于 2011-1-23 18:41

德国也够潮湿的了啊。这个月子也得做啊。打算买几瓶试试看。

bubble... 发表于 2011-1-23 18:51

以我的物理化学知识 那个酒精光靠蒸馏不可能100%除掉的啊 就好像无醇啤酒 也是普通啤酒把酒精蒸流掉做出来的 ...
紫色 发表于 2011-1-22 22:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


我跟mm想的一样！{:5_377:}

ssdz 发表于 2011-1-23 18:52


以我的物理化学知识 那个酒精光靠蒸馏不可能100%除掉的啊 就好像无醇啤酒 也是普通啤酒把酒精蒸流掉做出来的 但是也是含一点酒精的
“据说连分子都比正常的水要小”是什么意思？都是水分子有什么谁大谁小的 小了就不是水了
我觉得这个东西被炒得太神了 反正我是不信 这种工厂批量生产的东西各个环节是否卫生不说 不可能不含添加剂 如果就是水的话 保质期那么长 防腐剂肯定少不了
要我说还是自己做酒酿圆子最靠谱
紫色 发表于 2011-1-22 22:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_394:}炒作？盲从？又被湾湾忽悠了不是。

水瓶座小天天 发表于 2011-1-23 18:56

德国也够潮湿的了啊。这个月子也得做啊。打算买几瓶试试看。
blauhimmeltu 发表于 2011-1-23 17:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

德国很干燥的啊

跟我的家乡比起来。。。。

小金刚 发表于 2011-1-23 21:23

以我的物理化学知识 那个酒精光靠蒸馏不可能100%除掉的啊 就好像无醇啤酒 也是普通啤酒把酒精蒸流掉做出来的 ...
紫色 发表于 2011-1-22 22:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:5_394:}

march 发表于 2011-1-23 21:39

俺娘去问了老中医。说米酒水和生化汤是南方人爱用来做月子的。因为南方太潮湿了，确实排水不容易，需要额外的辅助。

做月子要看个人体质，看周围环境foxtail_lb 发表于 2011-1-23 14:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

这个记下了！{:5_394:}

Msmoon 发表于 2014-9-17 17:53

foxtail_lb 发表于 2011-1-23 15:31
俺娘去问了老中医。说米酒水和生化汤是南方人爱用来做月子的。因为南方太潮湿了，确实排水不容易，需要额外 ...

那是不是北方人就不用这样吃了啊
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