当初你们 发表于 2011-1-23 18:36

上面包机，哈哈，包了些包子，有图哦

本帖最后由 当初你们 于 2011-1-23 19:42 编辑

问题解决了，我刚刚没看说明书，就网上随便乱找的用法，现在看了说明书知道了，我家这个TEIG功能是不包括和面的，所以看说明书很重要，和面有另外一个键
能用了，HAPPY。
真的很小小的经验，不过大家可以借鉴，看说明书很重要，哈哈

上照片。

这太方便了，我买这个和面和发面是分开的2个键，就是能做饺子面也能做包子和馒头面，还能再爽点么。
我买这款里面有2个搅拌栓，所以从我研究到和面完成，可能也就10分钟，我特意看的。
进去是面粉和水，出来就是面团了。太方便了。

当初你们 发表于 2011-1-23 18:50

本帖最后由 当初你们 于 2011-1-23 20:17 编辑

包子 包子 好吃的包子！哈哈

小步骤，牛肉+大头菜
1.牛肉馅先炒一下
2.大头菜不用切太细
3.花椒要用热水泡，然后只放花椒水在馅里
4.多放油和盐，因为包子皮厚，盐可以多放些
5.包子皮中间厚 周围薄，这样防止中间漏掉，边边掐出褶子太厚
6.褶子越多越好吃
7.面完全不用费心，面包机都搞定了适当的放盐和糖，水+牛奶：面 的比例是 1：3 放牛奶面皮会更香





包子蒸好了，没咬呢就留油了，咬一口，油都流手上了。晕

，

我爱猫猫 发表于 2011-1-23 18:52

不懂，不过顶一下，也想买呢

我爱猫猫 发表于 2011-1-23 19:34

{:5_394:}

思源 发表于 2011-1-23 20:25

真不错呢。。

当初你们 发表于 2011-1-23 20:50

在蒸包子呢，回头蒸好再发来看看，哈哈

小狮子 发表于 2011-1-23 20:52

为什么你的图片上总是一大堆simpson的头像？{:5_389:}

testhula 发表于 2011-1-23 20:53

包子 包子 好吃的包子！哈哈

小步骤，牛肉+大头菜
1.牛肉馅先炒一下
2.大头菜不用切太细
3.花椒 ...
当初你们 发表于 2011-1-23 17:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_394:}LZ的包子包的真好看！

我爱猫猫 发表于 2011-1-23 20:54

好清洗机器吗

shyshy 发表于 2011-1-23 20:56

我也想吃馒头，我现在就弄，我疯了

我爱猫猫 发表于 2011-1-23 20:58

我也想吃馒头，我现在就弄，我疯了
shyshy 发表于 2011-1-23 19:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我吃红烧肉加馒头{:5_379:}

当初你们 发表于 2011-1-23 21:00

好清洗机器吗
我爱猫猫 发表于 2011-1-23 19:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    好清洗，它和面挺干净的，就上面剩下薄薄一层，几个点而已，我等面干了，拿手一擦就都下来了，然后用水冲一下，搞定

我爱猫猫 发表于 2011-1-23 21:01

好清洗，它和面挺干净的，就上面剩下薄薄一层，几个点而已，我等面干了，拿手一擦就都下来了，然 ...
当初你们 发表于 2011-1-23 20:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
最近就看看没准有减价
最烦的就是和面

kittycat 发表于 2011-1-23 21:01

蒸好后放上来看看吧
ps.头像是lz本人吗

当初你们 发表于 2011-1-23 21:02

LZ的包子包的真好看！
testhula 发表于 2011-1-23 19:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:4_308:} 谢谢

zxz 发表于 2011-1-23 21:03

mark 也弄个试试

当初你们 发表于 2011-1-23 21:16

包子蒸好了，没咬呢就留油了，咬一口，油都流手上了。晕

shyshy 发表于 2011-1-23 21:18

我吃红烧肉加馒头
我爱猫猫 发表于 2011-1-23 19:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我弄得是甜的，今晚大家都增肥{:5_387:}

AWIWI 发表于 2011-1-23 21:21

我也想吃馒头，我现在就弄，我疯了
shyshy 发表于 23-1-2011 19:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    馒头我都是买现成的{:5_387:}，咸的，甜的都有

kittycat 发表于 2011-1-23 21:21

馒头我都是买现成的，咸的，甜的都有
AWIWI 发表于 2011-1-23 20:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
甜的哪里有卖？

shyshy 发表于 2011-1-23 21:22

馒头我都是买现成的，咸的，甜的都有
AWIWI 发表于 2011-1-23 20:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    德国超市买的那种不好吃，咬起来不筋道

AWIWI 发表于 2011-1-23 21:24

甜的哪里有卖？
kittycat 发表于 23-1-2011 20:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    超市里啊，有的是带李子酱的，ｅｄｅｋａ有一种就是味道甜一点，不带馅

我爱猫猫 发表于 2011-1-23 21:24

我弄得是甜的，今晚大家都增肥
shyshy 发表于 2011-1-23 20:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
吃饭的时候俺就把肥不肥的忘了{:5_393:}

AWIWI 发表于 2011-1-23 21:24

德国超市买的那种不好吃，咬起来不筋道
shyshy 发表于 23-1-2011 20:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    那种捷克的也不爱吃吗？

shyshy 发表于 2011-1-23 21:26

吃饭的时候俺就把肥不肥的忘了
我爱猫猫 发表于 2011-1-23 20:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我也爱吃红烧肉的说

kittycat 发表于 2011-1-23 21:26

超市里啊，有的是带李子酱的，ｅｄｅｋａ有一种就是味道甜一点，不带馅
AWIWI 发表于 2011-1-23 20:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
李子酱的不爱吃，edeka离我太远了。。。。。。还是自己蒸吧{:5_334:}

shyshy 发表于 2011-1-23 21:26

那种捷克的也不爱吃吗？
AWIWI 发表于 2011-1-23 20:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    你说的是蒸的那种吧，那个还可以的，

当初你们 发表于 2011-1-23 21:27

我吃红烧肉加馒头
我爱猫猫 发表于 2011-1-23 19:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这也挺诱人的

我爱猫猫 发表于 2011-1-23 21:28

我也爱吃红烧肉的说
shyshy 发表于 2011-1-23 20:26 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
吃撑了
现在不能看肉

当初你们 发表于 2011-1-23 21:28

最近就看看没准有减价
最烦的就是和面
我爱猫猫 发表于 2011-1-23 20:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    恩，真的很方便，支持你买
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