当初你们 发表于 2011-1-23 17:36

上面包机，哈哈，包了些包子，有图哦

本帖最后由 当初你们 于 2011-1-23 19:42 编辑

问题解决了，我刚刚没看说明书，就网上随便乱找的用法，现在看了说明书知道了，我家这个TEIG功能是不包括和面的，所以看说明书很重要，和面有另外一个键
能用了，HAPPY。
真的很小小的经验，不过大家可以借鉴，看说明书很重要，哈哈

上照片。

这太方便了，我买这个和面和发面是分开的2个键，就是能做饺子面也能做包子和馒头面，还能再爽点么。
我买这款里面有2个搅拌栓，所以从我研究到和面完成，可能也就10分钟，我特意看的。
进去是面粉和水，出来就是面团了。太方便了。

当初你们 发表于 2011-1-23 17:50

本帖最后由 当初你们 于 2011-1-23 20:17 编辑

包子 包子 好吃的包子！哈哈

小步骤，牛肉+大头菜
1.牛肉馅先炒一下
2.大头菜不用切太细
3.花椒要用热水泡，然后只放花椒水在馅里
4.多放油和盐，因为包子皮厚，盐可以多放些
5.包子皮中间厚 周围薄，这样防止中间漏掉，边边掐出褶子太厚
6.褶子越多越好吃
7.面完全不用费心，面包机都搞定了适当的放盐和糖，水+牛奶：面 的比例是 1：3 放牛奶面皮会更香





包子蒸好了，没咬呢就留油了，咬一口，油都流手上了。晕

，

我爱猫猫 发表于 2011-1-23 17:52

不懂，不过顶一下，也想买呢

我爱猫猫 发表于 2011-1-23 18:34

{:5_394:}

思源 发表于 2011-1-23 19:25

真不错呢。。

当初你们 发表于 2011-1-23 19:50

在蒸包子呢，回头蒸好再发来看看，哈哈

小狮子 发表于 2011-1-23 19:52

为什么你的图片上总是一大堆simpson的头像？{:5_389:}

testhula 发表于 2011-1-23 19:53

包子 包子 好吃的包子！哈哈

小步骤，牛肉+大头菜
1.牛肉馅先炒一下
2.大头菜不用切太细
3.花椒 ...
当初你们 发表于 2011-1-23 17:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_394:}LZ的包子包的真好看！

我爱猫猫 发表于 2011-1-23 19:54

好清洗机器吗

shyshy 发表于 2011-1-23 19:56

我也想吃馒头，我现在就弄，我疯了
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