水瓶座小天天 发表于 2011-2-9 19:13

不过杭州菜偏清淡

上海菜甜一点， 浓油赤酱

wccl 发表于 2011-2-9 19:37

卖相真不错啊~~~

鱼之乐 发表于 2011-2-9 21:25

白斩鸡是淡的

弄完沾酱油吃的

海南鸡饭是有味道 的
水瓶座小天天 发表于 2011-2-9 13:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

白斩鸡不是蘸酱油的吧。。姜蓉汁{:4_307:}
别揍我

水瓶座小天天 发表于 2011-2-9 21:26

白斩鸡不是蘸酱油的吧。。姜蓉汁
别揍我
鱼之乐 发表于 2011-2-9 21:25 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

简约版的就是酱油 了

其实是要蒜蓉+葱末+鸡汤+酱油的

{:5_347:}

guagua515 发表于 2011-2-9 21:27

卖相真不错啊~~~
wccl 发表于 2011-2-9 19:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    谢谢夸奖

鱼之乐 发表于 2011-2-9 21:33

简约版的就是酱油 了

其实是要蒜蓉+葱末+鸡汤+酱油的
水瓶座小天天 发表于 2011-2-9 21:26 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:4_300:}你不说我差点忘了。。好想吃烧鹅比啊。。

水瓶座小天天 发表于 2011-2-9 21:43

你不说我差点忘了。。好想吃烧鹅比啊。。
鱼之乐 发表于 2011-2-9 21:33 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我很想吃生煎和小笼。。。

烧鹅我们这里中餐馆有的， 做得还不错

1and1 发表于 2011-2-9 21:45

{:5_383:} 我也做过，做得比较啰嗦一点，我把鸡油都剃下来，用一点点油来炸鸡油，整只鸡正常炖3个小时鸡汤，用鸡油炒生米，然后倒入鸡汤加盐焖饭。{:5_328:} 超级好吃，不过很容易馊。

鱼之乐 发表于 2011-2-9 21:46

我很想吃生煎和小笼。。。

烧鹅我们这里中餐馆有的， 做得还不错
水瓶座小天天 发表于 2011-2-9 21:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:4_306:}幸福啊。。。羡慕啊。。
我在啃鸡爪而已

水瓶座小天天 发表于 2011-2-9 21:47

我也做过，做得比较啰嗦一点，我把鸡油都剃下来，用一点点油来炸鸡油，整只鸡正常炖3个小时鸡汤， ...
1and1 发表于 2011-2-9 21:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

对的

因为鸡汤很容易馊
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