萍聚 › 婚姻家庭 › 跟风晒刚做好的巧克力蛋卷PP 第二页上材料和方子第12页补充抹茶蛋卷经验

思源 发表于 2011-2-12 20:12

MM不能谦虚，你还是挺牛。今年才开始学，就能做得这么好。我做蛋糕，每次都战战兢兢，象做实验，从来都没有 ...
Penguinchen 发表于 2011-2-12 20:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    mm那你是没碰到好食谱，你照我的这个食谱做，100%成功哈。。赫赫。。
我买的这本食谱，写的非常详细，该注意的地方也提醒到我。。所以。。。

我做的第一个蛋糕也是网上盛传的方子，要用backpulver，香草精什么的。。结果烤出来很失望，就跟鸡蛋糕味道一样。。。汗死。。

思源 发表于 2011-2-12 20:16

MM 做得真好啊，看着就好吃。求方子！。 另外，问个小白问题，什么是抹茶粉啊？
da0107 发表于 2011-2-12 14:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif



这两种都是抹茶粉，我的抹茶蛋卷是用右边的日本产的这种作的，结果我觉得有点甜了，我爱吃不甜的甜食。。一看成分90%Zucker，气死了。。。左边这盒，是今天去科隆，超市老板娘送我的。。台湾产的，纯的。。

哦还有。。抹茶粉就是绿茶粉

Penguinchen 发表于 2011-2-12 20:18

回复 21# 思源


台湾的食谱确实图文并茂，而且很多材料这里都能买到。我有一本台湾面包师出的烤面包的书，可惜它每次的份量都很大。借你的经验，我也多揣摩揣摩这本书吧

生小孩不容易，带小孩儿更不容易。看MM的心情，宝宝一定养得很好。话说我是生了孩子后，才爱进厨房的。每次首先想到的总是，以后女儿有同学或朋友来家玩儿了，我要做好菜给她们吃

Ming2010 发表于 2011-2-12 20:29

{:5_363:}

菠萝鱼 发表于 2011-2-12 20:45

{:5_394:}

Penguinchen 发表于 2011-2-12 20:45

Lukas都长了好几颗牙齿了呀

也象中德合资。小伙子看起来阳光健康，幸福洋溢

hanawakun 发表于 2011-2-12 20:55

思源 发表于 2011-2-12 20:58

Lukas都长了好几颗牙齿了呀

也象中德合资。小伙子看起来阳光健康，幸福洋溢
Penguinchen 发表于 2011-2-12 20:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    赫赫。。。他除了头发和头型，几乎不像他爸，都像我。。

Penguinchen 发表于 2011-2-12 21:13

回复 29# 思源


    我女儿是继承了我的肤色，眼珠颜色，头发颜色。其他都象他爸或者她奶奶。大眼睛、深眼窝、长睫毛、卷头发。小脚丫都长得象他爸爸

思源 发表于 2011-2-12 21:15

回复思源


    我女儿是继承了我的肤色，眼珠颜色，头发颜色。其他都象他爸或者她奶奶。大眼睛、深眼 ...
Penguinchen 发表于 2011-2-12 21:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    赫赫，女孩子都混爸爸多些。。我经常见人家生一对儿女，都是女儿欧洲脸，儿子亚洲脸的。。。哈哈。。

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