concept 发表于 2011-2-18 13:07

{:6_397:}

pirate 发表于 2011-2-18 14:59

{:5_394:}

rightOrleft 发表于 2011-2-18 15:22

看看

幻影飘魂 发表于 2011-2-18 18:15

回复 18# 思源

kankan

hellenshen 发表于 2011-2-18 20:15

ddddddd

google789 发表于 2011-2-18 22:04

{:5_323:}

发表于 2011-2-18 23:52

{:4_276:}

会飞的蒲公英 发表于 2011-2-19 14:08

{:4_295:}

lauralala 发表于 2011-2-19 14:20

最爱吃蛋卷,看看方子{:5_363:}

Sonnenschein556 发表于 2011-2-19 14:58

Rose的盘子好漂亮呀!什么牌子的,在哪买的?

细雪 发表于 2011-2-19 15:04

红色字是我的注解,及重点,或经验

看起来文字很多,其实都是我的废话和唠叨,做顺手了其实很简单。。。 ...
思源 发表于 2011-2-12 19:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我最大的问题是卷得不好,有没有窍门呢

街头一片雪 发表于 2011-2-20 05:32

{:5_333:}

aqiao1979 发表于 2011-2-20 08:17

{:4_295:}

愤怒的小老鼠 发表于 2011-2-20 10:17

{:5_370:}

marukoo 发表于 2011-2-20 12:52

{:5_315:}

ahidu 发表于 2011-2-20 14:09

dodosai 发表于 2011-3-18 10:59

....{:4_276:}

思源 发表于 2011-3-18 11:02

Rose的盘子好漂亮呀!什么牌子的,在哪买的?
Sonnenschein556 发表于 2011-2-19 13:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    科隆的瑰柏翠店。。应该好多城市都有。。就是有名的护手霜那个牌子。。。

思源 发表于 2011-3-18 11:08

我最大的问题是卷得不好,有没有窍门呢
细雪 发表于 2011-2-19 14:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    有。。不要烤太老,那样比较焦不好卷,就按我的那个时间烤就好,如果不确定,轻轻拍拍表面,听到沙沙声就好了。。

librafish 发表于 2011-3-18 12:12

看上去很好吃!我也要学!

cecilia77 发表于 2011-3-18 17:30

周末就来做。打算最近每周学个新甜点,哈哈哈。

Cri-Cri 发表于 2011-3-18 17:34

{:5_342:}赞一个

tangdou 发表于 2011-3-18 19:47

回复 18# 思源


    take a look

pflaume 发表于 2011-3-18 20:11

{:4_295:}

tin_tint 发表于 2011-3-18 22:35

{:5_380:}

lust 发表于 2011-3-18 23:04

kankan

思源 发表于 2011-3-18 23:47

补充,如果买的是含糖含奶的抹茶粉,那么分量和纯可可粉一样,如果是纯的抹茶粉,6-8g就足够了,无论颜色和味道都很正,图片可以参考“小虾米的1岁生日”贴。。

MadMad 发表于 2011-3-19 23:58

{:2_237:}

white 发表于 2011-3-20 11:40

{:4_295:}

Espresso的诱惑 发表于 2011-3-20 13:35

今天试了下,只能说,没图的纯文字说明,真的实际操作起来很不方便,可能自己的悟性还不够吧~

不过还是谢谢楼主的方子,只不过,应该不会再用第二次了。。。
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查看完整版本: 跟风晒刚做好的巧克力蛋卷PP 第二页上材料和方子第12页补充抹茶蛋卷经验