细雪 发表于 2011-2-27 23:38

纯奶酪蛋糕

本帖最后由 细雪 于 2011-9-21 09:35 编辑

方子由婚版一个妹妹提供的http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=1287478&extra=page%3D5。
今天试着做了，非常简单而且味道很好。




细雪 发表于 2011-2-27 23:39

本帖最后由 细雪 于 2011-9-21 09:28 编辑

原料：
1,1kg Quark (margerquark)一公斤( 酸奶)凝乳
2,3 Eier三鸡蛋
3,2Paeckchen Vanillepuddingpulver两包香草布丁粉
4,150g weiche Butter一百五十克黄油
5,150g Zucker一百五十克糖
6,1Teeloeffel Backpulver一茶勺烤培粉


制作步骤：
1,烤箱预热
2, 1kg Quark (margerquark)一公斤( 酸 奶 )凝乳3 Eier三鸡蛋2Paeckchen Vanillepuddingpulver两包香草布丁粉150g weiche Butter一百五十克黄油150g Zucker一百五十克糖1Teeloeffel Backpulver一茶勺烤培粉和一起，注意布丁粉与烤培粉分步逐渐放入。



用搅拌器打均匀


3,装入烤盘，因为原料比较多，我用了两个烤盘。




4,放入烤箱，风扇档约160度。大约40分钟。




5,烤好以后的样子



6,放在冰箱凝固以后的样子。

zhouxiaoli88 发表于 2011-2-28 00:05

{:7_433:}

zhouxiaoli88 发表于 2011-2-28 00:05

回复 3# zhouxiaoli88
好好吃的样子~~~

大肚飞天牛 发表于 2011-2-28 21:11

好想来一块{:4_276:}

wuyoutal 发表于 2011-2-28 23:16

太美味了，改天自己也试试。

细雪 发表于 2011-2-28 23:24

太美味了，改天自己也试试。
wuyoutal 发表于 2011-2-28 22:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我的配方中黄油与糖比原配方各减少了100克，但一点也不影响口味。假如喜欢甜一点，可以按原配方的量做。

习习公主 发表于 2011-2-28 23:47

{:5_394:}真不错，还挺简单的，有空我也试试

shasha0708 发表于 2011-2-28 23:49

{:5_394:}

prune 发表于 2011-2-28 23:58

这个简单，也要做{:5_336:}

@1234@ 发表于 2011-3-1 00:54

{:2_237:}

shannonmicky 发表于 2011-3-1 21:21

{:4_295:}

Emilyaaa 发表于 2011-3-1 21:47

美貌美貌

sammijia 发表于 2011-3-2 00:12

我看我能学会

ebayebay 发表于 2011-3-3 23:05

cherishnow 发表于 2011-3-3 23:56

烤盘上放的什么纸？
锡纸行不？

fensterglas 发表于 2011-3-4 00:06

{:4_295:}这个是我最喜欢吃的蛋糕之一哇

cherishnow 发表于 2011-3-5 20:30

图片中rama是什么？

bubble... 发表于 2011-3-5 21:42

mark一个先

serenita 发表于 2011-3-5 21:46

{:5_335:}好方子！我也做了，简单又好吃。为了防止烤黑，我最后20分钟盖了张锡箔纸在上面。糖和黄油也减半滴。

Ludwigsburg 发表于 2011-3-9 00:11

这个简单，也要做

if 发表于 2011-3-9 15:55

sophiayeung 发表于 2011-3-15 11:52

喜欢这个要MARK!!

癫V 发表于 2011-3-16 22:22

真不错。。。

angelirene 发表于 2011-3-23 18:47

chrisdu 发表于 2011-8-15 17:03

呀，怎么开不到图片呢？

葡萄仔 发表于 2011-8-15 18:42

细雪 发表于 2011-2-27 22:39 static/image/common/back.gif
原料：
1,1kg Quark (margerquark)一公斤( 酸奶)凝乳
2,3 Eier三鸡蛋


这个简单又好吃~

sophiayeung 发表于 2011-8-25 22:08

Mark

cheerhong 发表于 2011-8-28 20:41

大爱

zhoujianxiao 发表于 2011-8-29 12:12

{:5_336:}
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