萍聚 › 健康饮食 › 今年第一顿烧烤，东北肉串在德国！

na 发表于 2011-4-3 21:42

今年第一顿烧烤，东北肉串在德国！

本帖最后由 na 于 2011-5-12 16:48 编辑

呵呵，今天难得天气这么好，正是烧烤好日子，串了点肉串，怀念东北的日子！那味道简直太正宗了，LG，孩子和朋友们赞不绝口，绝对不输东北的烧烤店，绝对的东北肉串的味道，那感觉，好像在东北！哈哈！
http://i1131.photobucket.com/albums/m554/ouzhoukonglong/06f6c40b.jpg

http://i1131.photobucket.com/albums/m554/ouzhoukonglong/c8a6003f.jpg

Asleep_Angel 发表于 2011-4-3 21:45

这个太吊了 不得不顶

na 发表于 2011-4-3 21:50

这个太吊了 不得不顶
Asleep_Angel 发表于 2011-4-3 20:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:5_319:} 是呀，今早刚把炉子装上，我表姐用集装箱给我带回来的，在国内找人做的，铁釺子也是车条做的，找人给蘑的，话说在德国吃顿正宗烧烤还真不是件容易事，这回好了，可以随时吃，而且这边的羊肉那叫一嫩啊。太美了，今天还烤了鸡心和馒头片。

aboo 发表于 2011-4-3 21:56

我的妈呀，这大半夜的，搂住嫉妒死我了！！
准备过几天也弄一个这样的！！不知道baumarkt有没有！

葡萄仔 发表于 2011-4-3 21:56

是呀，今早刚把炉子装上，我表姐用集装箱给我带回来的，在国内找人做的，铁釺子也是车条做的 ...
na 发表于 2011-4-3 21:50 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    太牛了~~

na 发表于 2011-4-3 22:00

我的妈呀，这大半夜的，搂住嫉妒死我了！！
准备过几天也弄一个这样的！！不知道baumarkt有没有！
aboo 发表于 2011-4-3 20:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    呵呵，刚吃完就上来显派来了，我在这里BAUHAUS没见过，但是听朋友说俄罗斯点有的卖，好像很小，我这个挺大的，可以一次烤三十多串， 如果人不多，小的就够了，你可以去俄罗斯点找找，我没去过，所以不知道那个朋友说的根我这个是不是一样的。

na 发表于 2011-4-3 22:00

太牛了~~
葡萄仔 发表于 2011-4-3 20:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你来呀，我请你吃，你下次啥时候来幕城上家来坐坐，咱们烤肉串吃。

葡萄仔 发表于 2011-4-3 22:02

你来呀，我请你吃，你下次啥时候来幕城上家来坐坐，咱们烤肉串吃。
na 发表于 2011-4-3 22:00 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    ６月初我们到慕尼黑玩一圈，回头我短你电话，哈～{:5_380:}

na 发表于 2011-4-3 22:04

６月初我们到慕尼黑玩一圈，回头我短你电话，哈～
葡萄仔 发表于 2011-4-3 21:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    行啊，正好我5月末就有空了，来之前知会一声。

nethcan 发表于 2011-4-3 22:05

看着太馋人了{:4_298:}

Asleep_Angel 发表于 2011-4-3 22:05

是呀，今早刚把炉子装上，我表姐用集装箱给我带回来的，在国内找人做的，铁釺子也是车条做的 ...
na 发表于 2011-4-3 21:50 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    好像小时候的签子 的确是车条磨得呢
家里老爸也给我们弄了一个炉子 不过这年头没地儿国内没地儿烤去了啊
馋了 赶明儿我也串

na 发表于 2011-4-3 22:10

好像小时候的签子 的确是车条磨得呢
家里老爸也给我们弄了一个炉子 不过这年头没地儿国内没地儿 ...
Asleep_Angel 发表于 2011-4-3 21:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我开始以为得串好长时间呢，结果很简单，下回更有经验了， 估计会串的更快了，太好吃了，我自己都觉得简直不可思议啊。

lefthand 发表于 2011-4-3 22:16

你这简直就是神仙过的日子
那个肉串用腌么 都用什么料

na 发表于 2011-4-3 22:18

你这简直就是神仙过的日子
那个肉串用腌么 都用什么料
lefthand 发表于 2011-4-3 21:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    哈哈，赛神仙！　肉串不用腌，烤的时候撒料（盐，辣椒面，孜然粉），就是东北的烤法，肉串很薄，好熟。烤馒头也很好吃，我吃了４片。

sword 发表于 2011-4-3 23:05

请问na同学,东北烤羊肉串和乌鲁木齐烤羊肉串在味道和做法上有啥区别嘛?{:5_456:}

na 发表于 2011-4-3 23:35

请问na同学,东北烤羊肉串和乌鲁木齐烤羊肉串在味道和做法上有啥区别嘛?
sword 发表于 2011-4-3 22:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


新疆的串都比较大，记得小时候东北刚开始时兴烤串的时候就是从新疆串开始的，因为新疆串大，肉质量好，成本高，所以价钱也贵，后来就出现很多山寨版的烤串，肉少，价钱低，肉质不如新疆串肥厚，时间长了就如雨后春笋，山寨串超过了新疆串儿的数量。还有就是东北烤串啥都烤，牛肉，猪肉，脆骨，心，腰子，蔬菜啥都烤。在北京经常吃新疆街的新疆馆子，肉串也非常好吃，但是山寨小串儿也别有一番味道，吃完之后一把釺子握在手里很有成就感，东北好多地摊烧烤和串儿店，都是用车条穿的串，没去过新疆，不知道正宗的新疆串儿是否和我在新疆街吃的一样。

newnewfly 发表于 2011-4-3 23:56

应该配啤酒啊

sword 发表于 2011-4-4 00:09

吃完之后一把釺子握在手里很有成就感，
na 发表于 2011-4-3 23:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
啊,不应该是要长肉了的罪恶感么?还有要数着付帐的失落感么?
哦,我明白了,就是新疆串大,质量好? 那我看你的东北串也挺大挺好的.

na 发表于 2011-4-4 00:18

啊,不应该是要长肉了的罪恶感么?还有要数着付帐的失落感么?
哦,我明白了,就是新疆串大,质量好? 那我看你 ...
sword 发表于 2011-4-3 23:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


哈哈，吃的时候谁还顾得了这个啊，另外肉少，吃了也没多少罪恶感，倒是去麦当劳罪恶感更重一些。付账也不失落，东北老家还有5毛掳呢（5毛钱一串），这个没有吃不起的，哈哈！还有就是我的是照相感觉串大，其实很小，一公斤肉串了很多串，串小肉好熟，也容易入味。不管大小了，好吃的我都喜欢，新疆的喜欢，本地串儿也喜欢。

鱼之乐 发表于 2011-4-4 00:19

呵呵，今天难得天气这么好，正是烧烤好日子，串了点肉串，怀念东北的日子！那味道简直太正宗了，LG，孩子和 ...
na 发表于 2011-4-3 21:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:3_247:}妒忌啊。。怎么会有这种烧烤炉

Caecilie 发表于 2011-4-4 00:20

呵呵，今天难得天气这么好，正是烧烤好日子，串了点肉串，怀念东北的日子！那味道简直太正宗了，LG，孩子和 ...
na 发表于 2011-4-3 21:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


好羡慕LZ的烤串炉子，我在这边找了好久都没找到。我家烤串也是用车条，找到点国内的感觉，就是炉子没有LZMM的地道。{:5_334:}

sword 发表于 2011-4-4 00:32

好羡慕LZ的烤串炉子，我在这边找了好久都没找到。我家烤串也是用车条，找到点国内的感觉，就是炉子没 ...
Caecilie 发表于 2011-4-4 00:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是啊,这炉子也忒地道了些吧...哪儿搞来的呀..{:5_334:}

sword 发表于 2011-4-4 00:33

是呀，今早刚把炉子装上，我表姐用集装箱给我带回来的，在国内找人做的，铁釺子也是车条做的 ...
na 发表于 2011-4-3 21:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哦,这么搞来的,我自问自答了,na同学,你不用理我了.{:5_334:}

na 发表于 2011-4-4 00:38

哦,这么搞来的,我自问自答了,na同学,你不用理我了.
sword 发表于 2011-4-3 23:33 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    木有关系，我也是等了N久才等来的，虽然不大，但是很沉，能有十几公斤呢，铁皮很厚。但是听朋友说俄罗斯店有的卖。

na 发表于 2011-4-4 00:39

好羡慕LZ的烤串炉子，我在这边找了好久都没找到。我家烤串也是用车条，找到点国内的感觉，就是炉子没 ...
Caecilie 发表于 2011-4-3 23:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    俄俄罗斯店看看有没有吧。

na 发表于 2011-4-4 00:39

妒忌啊。。怎么会有这种烧烤炉
鱼之乐 发表于 2011-4-3 23:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:5_310:}

sword 发表于 2011-4-4 00:47

木有关系，我也是等了N久才等来的，虽然不大，但是很沉，能有十几公斤呢，铁皮很厚。但是听朋友说 ...
na 发表于 2011-4-4 00:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
啊,这新疆的东西,要卖也该放在突厥人店里卖啊,咋俄罗斯店倒有?

na 发表于 2011-4-4 00:59

啊,这新疆的东西,要卖也该放在突厥人店里卖啊,咋俄罗斯店倒有?
sword 发表于 2011-4-3 23:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    这个不清楚，我也是今天才听朋友说在俄店见过，可能他们也是这么烤肉的吧。俄罗斯没去过，所以不知道他们咋烤肉。

鱼之乐 发表于 2011-4-4 09:07

啊,这新疆的东西,要卖也该放在突厥人店里卖啊,咋俄罗斯店倒有?
sword 发表于 2011-4-4 00:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:4_294:}你说土人店啊。。
因为俄罗斯人也很会弄山寨吧

maomaomimi 发表于 2011-4-4 09:17

{:4_298:}

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