开心妈妈
发表于 2011-6-21 13:11
米苋。。。我的最爱。
我lg已经完全否定了我要开菜园的决心。他的意思是,我连芦荟都能种死,就那养养仙人 ...
freeman 发表于 2011-6-21 10:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我们这次是同学来朋友来家里老人来,否则就凭我们俩,一个书生气十足一个就会口头指挥,估计也就种咪咪小一块玩玩了。
XIX公主
发表于 2011-6-21 13:12
回复XIX公主
不伤心,今年牺牲了明年再来,我觉得我一定有一棵是夜开花的,问问同学自己留一个让它越来 ...
开心妈妈 发表于 2011-6-21 14:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
留籽就是那样子的,留一个让它长老。
我们家没人要吃茄子阿,所以。。。。。我就没兴趣种了。
辣椒叶子不用等,随时可以摘,你越摘它越长,我已经吃过好几次了。可以汆汤,辣椒叶蛋花汤,或者数量多的话,辣椒叶炒肉丝,很好吃的,滑溜溜的口感。我还把它当鸡毛菜那样炒过炒面,也很美味。千万别浪费了。
辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素,多种维生素和其他营养物质,其味甘甜鲜嫩,口感很好。
可单独做菜,亦可与肉类同炒,还可煮汤。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。
另外,适量吃辣椒叶还能促进胃液分泌,增进食欲,适用于胃弱、消化不良、肠胃胀气、胃寒痛等等。
营养价值高的辣椒叶 http://www.5i53.cn/html/shenghuobaojian/2260.html
辣椒叶味甘而鲜嫩,口感好,吃法也多样。常用的吃法有:①凉拌:用开水淖一下,然后在凉水过一下,加入姜末,用盐、味精、醋凉拌,不用再加辣椒;②煮汤;鲜辣椒叶150克,鸡蛋2个。先用食用油将去壳鸡蛋煎黄,加入适量清水,煮沸后一会加入辣椒叶同煮,最后加食盐调味;③煎饼:将面糊拌上辣椒叶(稍切碎),加少许盐,用精油炸酥即可直接食用。此外,辣椒叶还可素炒、炒肉丝等。如果将辣椒叶放入鸡杂汤、猪肝汤、鱼汤中煮食。吃起来味道鲜香、滑腻,更是别有一番风味。辣椒叶无毒,有驱寒、养血、健胃功效,常吃能起到驱寒温胃、除湿健脾、增强食欲作用,尤其对虚寒性胃痛,有较好的食疗效果。因其富含维生素、矿物质,常吃还有补肝明目、减肥美容等保健作用。
营养健康:菜叶也是宝 http://www.febay.com.cn/parents/tndl/20091028111028.html
你家奶奶太厉害了!吃野菜,我是没希望了,自己啥也不认识。。。。
开心妈妈
发表于 2011-6-21 13:12
有个问题请教下,我收到豌豆mm给我的荠菜种子了,但是想问下,这个是直播呢?还是也要事先育苗的?我看那种 ...
XIX公主 发表于 2011-6-21 10:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是小的咪咪点,我没有育苗,我觉得育苗只会更好,你觉得呢,看看其他达人怎么回答?
XIX公主
发表于 2011-6-21 13:14
是小的咪咪点,我没有育苗,我觉得育苗只会更好,你觉得呢,看看其他达人怎么回答?
开心妈妈 发表于 2011-6-21 14:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
问题是这个咪咪点的菜籽 我分不清阿,一格一颗难保证诶。。。。
开心妈妈
发表于 2011-6-21 13:15
留籽就是那样子的,留一个让它长老。
我们家没人要吃茄子阿,所以。。。。。我就没兴趣种了。
辣椒叶 ...
XIX公主 发表于 2011-6-21 14:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
好,那你等我成功留籽的啊。
辣椒叶可以这么吃,真的是孤陋寡闻了,炒肉丝啊,晚上就试试,不知道家里老人让不让我摘,汗~~~
开心妈妈
发表于 2011-6-21 13:16
问题是这个咪咪点的菜籽 我分不清阿,一格一颗难保证诶。。。。
XIX公主 发表于 2011-6-21 14:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
两颗一格问题也不大,起码以后定植的时候,就不会像我这样密的要命,还没有这么太大,就开花了挤的。
XIX公主
发表于 2011-6-21 13:17
好,那你等我成功留籽的啊。
辣椒叶可以这么吃,真的是孤陋寡闻了,炒肉丝啊,晚上就试试,不知道家里 ...
开心妈妈 发表于 2011-6-21 14:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不要紧的,你别全摘光了就成!
越摘它越长,我摘了叶子后,它自己又爆出很多新枝条出来呢!上面的叶子可比原来的一片多多了。
我以前也不知道的,一个南方的朋友介绍的,她说她们那里菜市场里都有专门卖辣椒叶子的。
XIX公主
发表于 2011-6-21 13:19
两颗一格问题也不大,起码以后定植的时候,就不会像我这样密的要命,还没有这么太大,就开花了挤的。
开心妈妈 发表于 2011-6-21 14:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
好!那我还是争取先育苗!
ifish
发表于 2011-6-21 15:08
我想念了好几年的荠菜,完全不是家里买的样子,拔出来连根一闻,如假包换啊,味道好极了,就是实在太辛苦了 ...
开心妈妈 发表于 2011-6-20 11:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
看见馄饨就又进来了,照片太诱人了。馄饨皮也是自己做的吗?{:5_328:}
tinainde
发表于 2011-6-21 15:52
多多跆拳道教练送的小尖红辣椒,也结果了~~~
开心妈妈 发表于 2011-6-20 11:25 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个看着像是花苞,开过花了吗?