哇哩
发表于 2011-4-30 13:17
你去店里抓个营业员问问不就知道了?
军曹 发表于 2011-4-30 14:15 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
我去mediamarkt浏览过一圈了
卖场营业员很少专业的,问半天跟我知道的差不多。。。
是说专业咖啡店?
军曹
发表于 2011-4-30 13:21
我去mediamarkt浏览过一圈了
卖场营业员很少专业的,问半天跟我知道的差不多。。。
是说专业咖 ...
哇哩 发表于 2011-4-30 14:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我住德国没多少时间不是很了解,原来营业员也不是那么“专业”,那还是等萍聚上的用户来解答吧
gemmachiara
发表于 2011-4-30 13:43
回复 17# 哇哩
我上次遇到的那个人说整个制作过程大概15到20分钟左右,不包括打奶泡
哇哩
发表于 2011-4-30 13:54
回复哇哩
我上次遇到的那个人说整个制作过程大概15到20分钟左右,不包括打奶泡
gemmachiara 发表于 2011-4-30 14:43 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
嗯嗯3q
因为我以前在店里用都是用来营业的机器,一早开到晚,所以预热时间不算进去的
gemmachiara
发表于 2011-4-30 14:00
回复 24# 哇哩
我老觉得在bar里工作的人都很帅,特别是打咖啡的时候{:5_318:}
哇哩
发表于 2011-5-1 16:13
嗷~ 我经常发现我陷进了一个很大的领域,比如说这次,咖啡。。。
对半自动咖啡机狂长草了
我想研究一下,然后慢慢找出合适的型号,买
半自动咖啡机的价格比全自动机低好多了~!
下面网址做个备忘
淘宝-技嘉咖啡 http://jjcoffee.taobao.com/
家电版的帖,主要是对“子弹机”的讨论 http://dolc.de/forum/viewthread.php?tid=1303891&extra=page%3D2
kaffeewiki,德国人自己做的小站 http://www.kaffeewiki.de
国内的咖啡论坛 http://www.baristacn.com/forum/forum.php?mod=forumdisplay&fid=3&page=1
嗯。。。技术也可以在youtube上面找视频学~
你爱吃青椒吗
发表于 2011-5-1 16:39
Schmertterling
发表于 2011-5-2 11:30
买了Nespresso DeLonghi Lattissima. 味道和使用都非常非常满意. 味道好就不说了. 小缺点是最大杯的Lungo还是很小一杯. 最大的优点是装牛奶的盒清理极方便, 奶盒可以整个连盖取下放冰箱, 也可以放洗碗机清洗.
哇哩
发表于 2011-5-2 11:34
看了看图,hmmm,杯子的高度绝对是买咖啡机的一大重点
http://www.espresso-machines-and-coffee-makers.com/image-files/delonghi-nespresso-lattissima.jpg
http://www.oncoffeemakers.com/images/coffee-maker-delonghi.jpg
哇哩
发表于 2011-5-2 11:38
很棒。可惜不是Siebtraeger。。。
更有甚者,是子弹机
主要是想自己玩,咖啡豆有变化,虽然可能没有子弹机那么均匀的优秀品质~