天线宝宝777 发表于 2011-5-8 15:44

母亲节上菜。菠萝鸡翅。

本帖最后由 天线宝宝777 于 2011-5-8 16:01 编辑

在这里跟大伙学了很多，我的厨艺也进步灰快。
今天是母亲节了，但是没法给远在国内的妈妈露一手，想家的很。
以此菜记之，聊表思念。

还在锅里的样子 冒着幸福的小泡泡。。

天线宝宝777 发表于 2011-5-8 15:45

本帖最后由 天线宝宝777 于 2011-5-8 18:03 编辑

菜谱 蛮简单的
1. 鸡翅焯水，洗净控水
2. 爆香葱姜蒜干辣椒后，放入鸡翅至两面金黄色
3. 倒入适量水，红酒和生抽以及菠萝罐头的汁，少量老抽和醋，糖调味。大火至水开，小火炖半小时左右。
4. 放入罐头里剩下的菠萝和准备好的红色菜椒，和一点水淀粉收汁。
5. 加入葱花和白芝麻，纯是为了美观。

葡萄仔 发表于 2011-5-8 15:48

照片可能有点大，需要改小~

颀颀妈 发表于 2011-5-8 15:58

真孝顺！我就比较傻，在电话里念了一首诗给妈听，把她给酸的，呵呵。

天线宝宝777 发表于 2011-5-8 16:02

照片可能有点大，需要改小~
葡萄仔 发表于 2011-5-8 15:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

终于成功了呢{:3_259:}

天线宝宝777 发表于 2011-5-8 16:05

真孝顺！我就比较傻，在电话里念了一首诗给妈听，把她给酸的，呵呵。
颀颀妈 发表于 2011-5-8 15:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

mm这样很好啊哎我不太敢说煽情的话呢 本来就很想家怕说着说着我先哭了

香菲儿 发表于 2011-5-8 16:08

在这里跟大伙学了很多，我的厨艺也进步灰快。
今天是母亲节了，但是没法给远在国内的妈妈露一手，想家的很 ...
天线宝宝777 发表于 2011-5-8 15:44 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    真好看~妈妈肯定喜欢~~~{:5_315:}

天线宝宝777 发表于 2011-5-8 16:12

真好看~妈妈肯定喜欢~~~
香菲儿 发表于 2011-5-8 16:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

谢谢mm夸奖 还要向你多学习呢~！

葡萄仔 发表于 2011-5-8 16:15

红包晚点发，现在没聚元了。

天线宝宝777 发表于 2011-5-8 16:17

红包晚点发，现在没聚元了。
葡萄仔 发表于 2011-5-8 16:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

太好鸟。。{:3_252:}

Butterfliege 发表于 2011-5-8 16:17

真孝顺！我就比较傻，在电话里念了一首诗给妈听，把她给酸的，呵呵。
颀颀妈 发表于 2011-5-8 15:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:5_319:}
什么诗? 有这个波萝酸吗?　{:5_347:}

香菲儿 发表于 2011-5-8 16:20

谢谢mm夸奖 还要向你多学习呢~！
天线宝宝777 发表于 2011-5-8 16:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我们互相学习呵呵~~~

天线宝宝777 发表于 2011-5-8 16:30

什么诗? 有这个波萝酸吗?　
Butterfliege 发表于 2011-5-8 16:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我觉得有 应为这个菠萝不酸。。{:5_387:}

nb-bs 发表于 2011-5-8 16:55

{:5_394:}

babytears 发表于 2011-5-8 16:57

菜谱 呢！

shasha0708 发表于 2011-5-8 17:09

真好看啊，流口水啦

颀颀妈 发表于 2011-5-8 17:30

什么诗? 有这个波萝酸吗?　
Butterfliege 发表于 2011-5-8 16:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    诗没啥特别的，就是这么一本正经地歌颂老妈还是人生头一回，我和我妈彼此都不太适应，呵呵，但是我觉得酸归酸，妈妈却是很开心，下次母亲节我还会这么做的。

kittycat 发表于 2011-5-8 23:38

漂亮

copacoco 发表于 2011-5-13 11:15

{:4_295:}

windhelen7788 发表于 2011-5-13 16:13

看上去很美哦。。。。没试过，请问，这菜难道是咸中带甜辣？

天线宝宝777 发表于 2011-5-13 18:59

看上去很美哦。。。。没试过，请问，这菜难道是咸中带甜辣？
windhelen7788 发表于 2011-5-13 16:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

哈 我木有放辣椒 主要是酸甜 但是盐也放了调味用
页: [1]
查看完整版本: 母亲节上菜。菠萝鸡翅。